相關奶茶的餐飲知識

“大麥奶茶其實也可以是大麥茶直接兌牛奶，但總是固執地認為奶茶之茶定是紅茶。所以，大麥奶茶就是大麥茶+奶茶=大麥茶+奶+紅茶。據說，鍋煮的奶茶才香，而大麥茶煮煮更容易出味兒，那就一起煮吧。奶粉太多，懶得去買牛奶，就做奶粉...

“作為一個稱職的懶喵，必有懶得過人之處。此版紅茶奶茶為超簡版，後期會出正版的。估計也是簡版～～”食材明細主料紅茶（一包）輔料煉乳（1勺）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡版紅茶奶茶的做法步驟1、紅茶包，咖啡壺。2、沖泡...

“仙蹤林有賣盆栽奶茶，很受人歡迎，不過貌似不難，開啟我的頭腦小風暴，自信應該做得出來。所以，今天我在家盆栽了一回，感覺挺成功，一杯普通的奶茶，上面放上奶油，再撒上奧利奧餅乾碎，插上兩片薄荷葉，真的很好玩，不過本人是用鴛鴦奶茶...

“這次做的奶茶自己很滿意，很好喝。”食材明細仙草凍黑涼粉（100克）水（300克）紅豆（適量）輔料細砂糖（適量）糖漿（適量）椰果（適量）奶茶紅茶包（3包）純牛奶（600克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰果仙草凍奶茶的做法步驟1、先做仙草凍：...

“下午茶，聽上去就很精緻很愜意的樣子，其實，想要輕鬆享受下午茶並不難。幾個蛋撻，一杯奶茶，足矣。蛋撻皮有現成兒的，店裡拿回來的半成品，調製一點兒蛋撻水一烤就OK了；奶茶就更簡單了，牛奶衝一包紅茶，再放一塊方糖，搞定~！蛋撻水材...

“每次兒子回來總是我最忙碌的時候，他愛喝奶茶，卻很少在外面買奶茶；總想著回來，老媽肯定會做好喝又衛生的奶茶或拉花咖啡給他解饞呢。所以知子莫如母啊；這不前陣子在網上淘貨時，隨便又買了一罐黑白淡奶，就等著他回來品嚐呢。...

食材明細主料純牛奶（250克）提前煮好的焦糖奶油（適量）紅茶（適量）輔料清水（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）在家煮奶茶的做法步驟1、純牛奶一盒，焦糖奶油適量，紅茶葉適量2、拿一個盆大概放200克左右的清水，把紅茶葉放到盆子...

“西米露是女人們的最愛，它如珍珠般晶瑩剔透，QQ口感俘獲了多少女人們的芳心；西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成，具有健脾，補肺化痰的功效；芋頭從表面上看很不起眼，黑黑的塊狀讓很多人看不上它，可它的香糯味...

“前陣子，爆漿蛋糕在一些小視訊上特別流行，後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕，黑糖珍珠靠著這個愣是火了一大把，想吃一個網紅蛋糕，價格就先貴得讓人吃一大驚，所以還是自己在家做吧，選用好的食材，做出來的蛋糕不比外面買的差，吃起來特別...

“紅豆布丁奶茶”食材明細主料牛奶（30克）雞蛋（1個）白糖（30克）奶油（60克）輔料紅豆（1湯匙）奶茶粉（1份）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆布丁奶茶的做法步驟1、雞蛋打散2、加入牛奶和奶油攪拌均勻3、加入白糖繼續打散4、烤盤倒...

“變成真正的“吃土”女孩，就從這一杯盆栽奶茶開始~奧利奧作為泥土的模樣覆蓋在奶茶上，還有芝士奶蓋的加持，鹹甜味中帶著鮮香，充滿了整個嘴巴~”食材明細主料牛奶（400ml）淡奶油（100g）砂糖（40g）紅茶（20g）奧利奧（適量）輔料薄荷（適量）奶...

食材明細主料紅茶葉（5克）杭白菊（5朵）牛奶（250ml）輔料水（200ml）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊香奶茶的做法步驟1、將紅茶葉和杭白菊一同放入鍋中，加水煮，水開後再煮一分鐘2、倒入牛奶，小火加熱，煮至鍋邊冒出小泡...

食材明細主料紅茶（10克）牛奶（250克）水（160克）椰子粉（2包）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁奶茶的做法步驟1、將牛奶和水倒入鍋中。2、開火後，加入椰子粉，攪拌均勻。3、即將沸騰時，加入紅茶。將茶葉全部浸在牛奶中...

“夏天，走在大街上，到處都是冰水店、奶茶店。還有更多的冷飲小攤。雖然對攤位的食材不是很放心，但每當逛得汗流滿面的時候，總是喜歡喝杯冰的。其實這些冷飲都是很簡單的，在家都可以自己做。簡單快捷又健康美味。特別是奶茶...

食材明細主料紅茶、牛奶（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香濃奶茶的做法步驟1、紅茶加水上鍋煮5分鐘，悶5分鐘，煮至深紅色2、將茶水取出，去茶葉放在杯子裡，3、再加入二分之一茶水的牛奶，再加入適量白砂...

“敝人是不折不扣的奶茶瘋，所以也活該肥死吧。︿(￣︶￣)︿有一種自制港式奶茶的方法甚為所愛，畢竟自己動手豐衣足食嘛，外購的喝了下去也不知道被添加了什麼...”食材明細主料純奶（110ml）紅茶包（兩包）輔料原味煉奶（適量）其他（口味）技巧（工藝...

“這是寫美食部落格的第四天感謝大家的支援這是第一次發飲料類的東西你們多捧場我會慢慢的上傳一些其他的東西和大家分享”食材明細主料牛奶（250ML）二級滇紅（7-10克）玫瑰糖（兩勺）輔料水（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“一杯有烤奶皮的健康奶茶。”食材明細主料紐西蘭奶末包（1包）印度大葉種紅茶包（1包）蒙古阿媽烤奶皮（1袋）輔料熱水（300ml（85度））甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手衝奶茶的做法步驟1、開啟包裝，把奶末包，紅茶包烤奶皮包和紅糖包...

“很多時候想做什麼菜卻不會做的時候，第一反應就是上美食天下。好幾年了，看了很多，學了很多，卻懶得連註冊都沒有註冊。上個週末，跟何同學宅在家裡，閒來無事，小資了一下，就熬了紅豆奶茶，對我這個第一次來做的人來說，感覺好滿足啊...

食材明細主料全脂牛奶（200g）煉乳（8g）香草糖（10g）黑巧克力（25g）黑白淡奶（25g）輔料棉花糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶茶的做法步驟1、先在奶鍋里加入半鍋的清水，開火加熱，25g黑巧克力放入乾淨的碗裡，隔水坐在鍋上，利用水...

“我不喜歡喝咖啡，不放糖太苦，放糖少了都不行，主要還是咖啡因讓我興奮睡不著覺啊！但很喜歡喝奶茶，奶茶入口綿軟就像江南女子般溫文爾雅。我喝奶茶也好自己煮，自己煮的奶茶隨意，或濃或淡都隨心意。平常煮奶茶我就用紅茶包，原味...

“奶茶是舶來品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效，所以，是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶（四包）輔料牛奶（150克）淡...

“Helen從斯里蘭卡帶回來的紅茶粉切得真細，精細度遠勝我原本用的印度阿薩姆CTC茶粉，味道稍淡些，做出來的奶茶是另一種味道，口感細膩了很多。好喝。^_^國際紅茶等級一般分了6、7種。以前用的印度阿薩姆紅茶粉是CTC等級，CTC：C...

“跟美天的小夥伴學的，試作了一下。”食材明細主料紅茶（5g）牛奶（400g）水（100g）輔料草莓醬（50g）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓奶茶的做法步驟1、紅茶，牛奶，水放鍋裡小火煮開。關火燜5分鐘。2、一般的茶壺有個濾網，為了美觀...

“都說因為咖啡裡富含油脂才能托起奶沫，茶是不行的。不喜咖啡的我偏不信邪，自己煮了口感不錯的可可奶茶，用實踐證明了奶茶也是可以托起奶沫的👻。關鍵是不含咖啡因，是一款可以帶小朋友一起享用的下午茶☕”食材明細主料紅...