相關奶茶的餐飲知識

“天氣漸漸變涼了,秋冬的午後,來杯暖暖的生薑奶茶如何?今天和大家分享生薑奶茶的做法,非常簡單,只需要幾個步驟,香濃暖身的奶茶就可以端上來享用啦!喝一口,生薑的微辣頓時混合了紅茶和牛奶的香流遍全身,身體很快就會...

“貌似還沒自己動手做過奶茶呢。自己平時很少喝奶茶的，偶爾出去逛街想喝了也是在外面買。眾所周知現在的食品安全問題，究竟咱們吃的東西有幾樣是安全的呢，估計很少很少了。更別說外面賣的奶茶了，都是奶精香精兌出來的吧，所...

“將傳統的白砂糖換成黑糖，更健康且味道更好，牛奶可以試自己的口味調整。如果不想讓奶味蓋過茶味，就少放一點牛奶，反之多放。”食材明細主料紅茶（2茶匙）純牛奶（100克）輔料黑糖玫瑰（1塊）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑糖玫...

“看書的時候喝一杯讓讀書變得有味道”食材明細主料黑豆（適量）花生（適量）牛奶（250ml）茶坨（一個）輔料白糖適量（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）黑豆花生奶茶的做法步驟1、前一天晚上泡好2、用砂鍋燉一個下午3、用紗布包好...

“奶茶不少女孩子都喜歡~~逛街，看電源，以及各種吃吃喝喝~~都少不得來點奶茶~~~比如我一朋友，每天都必須出門買杯奶茶~~不是出門順便買奶茶，而是為了奶茶才出得門~~~如果她家有臺九陽DJ13E-Q5家用全自動破壁無渣奶茶豆漿機...

“不同的奶茶店，其配料及其用量會有些許差異，這有椰果奶茶經典做法之一，和加冰椰果奶茶的做法。”食材明細主料植脂末（適量）紅茶（適量）純牛奶（適量）果糖（適量）輔料煉乳（適量）椰果醬（適量）冰塊（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰...

“馬上就入冬了，喝上一杯熱巧克力，看著電視，滿滿幸福。”食材明細主料巧克力（5塊）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力奶茶的做法步驟1、巧克力放入杯中2、加入水3、我又加了棉花糖...

“作為一個稱職的懶喵，必有懶得過人之處。此版紅茶奶茶為超簡版，後期會出正版的。估計也是簡版～～”食材明細主料紅茶（一包）輔料煉乳（1勺）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡版紅茶奶茶的做法步驟1、紅茶包，咖啡壺。2、沖泡...

“每次兒子回來總是我最忙碌的時候，他愛喝奶茶，卻很少在外面買奶茶；總想著回來，老媽肯定會做好喝又衛生的奶茶或拉花咖啡給他解饞呢。所以知子莫如母啊；這不前陣子在網上淘貨時，隨便又買了一罐黑白淡奶，就等著他回來品嚐呢。...

“現在外面的奶茶不健康，牛奶大多用奶精代替--。味道也不太好了，自己做比較健康還很便宜呢”食材明細主料開水（120ml）紅茶包（一個）輔料牛奶（一包）糖（根據喜好加）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單自制奶茶的做法步驟1、...

“北方的冬天，供暖前夕就如同黎明前的黑暗。窗外，冬雨連綿；室內陰冷異常。煮一壺熱奶茶暖暖心暖暖手腳。”食材明細主料藏茶（1包）鮮牛奶（250克）純淨水（750克）輔料白糖（3湯匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱奶茶的做法步驟1...

“不喜歡直接衝飲佛手風味的紅茶，對於那種來自於食用香精的佛手風味總有一種不適感。用它來做水果茶，希望多樣的水果香味可以讓那佛手風味若隱若現，不那麼明顯。然而，卻還是感到它執著地穿透所有的香味，直達味蕾嗅覺。那麼...

“鴛鴦奶茶，顧名思義是兩種不同的味道：咖啡和奶茶親自制作，才發現味道原來可以更好”食材明細主料錫蘭紅茶（1/3籃）即溶咖啡粉（3/5杯）淡奶油（1.5杯）輔料清水（適量）白砂糖（2/5杯）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制鴛鴦奶茶的做法...

“超簡單的新人零失敗の奶茶紙杯蛋糕可惜好多食材附近都木有。忍不住又試試。買了包速溶奶茶試試看，烤的時候滿屋飄香--好聞又好吃。”食材明細主料麵粉（100g）雞蛋（3枚）輔料白砂糖（1勺）奶茶（1小包）牛奶（120ml）油（50ml）發酵粉（2g）甜味...

“簡單又美味的玫瑰奶茶仙草凍就做好啦姑娘們快試試吧~”食材明細主料脫脂牛奶，立頓紅茶包，玫瑰花茶（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰奶茶仙草凍的做法步驟1、玫瑰奶茶做法:脫脂牛奶倒入小奶鍋中紅茶包扯開倒...

“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老，大多數人愛在天冷季節，沐浴著冬日暖陽，來一杯熱熱滴紅茶或咖啡，配上塊磅蛋糕，享受著英式下午茶。奶茶焦糖堅果磅蛋糕，借鑑了熊谷裕子的食譜，將麵糊...

“港式奶茶以茶為重，茶一般是用進口錫蘭紅茶，奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶（以牛奶濃縮製作而成），白砂糖，傳統港式奶茶製作方式有點複雜。而臺式奶茶以奶為重，奶主要是用植脂奶（奶精，不含牛奶成分），製作比較簡單。我更偏愛港式...

“這麼冷的天還是來一杯奶茶最暖和了，有了九陽奶茶豆漿機，想怎麼喝奶茶不怎麼喝哦”食材明細主料紅糖（100克）牛奶（500克）茶葉（15克）淡奶油（50克）輔料白糖（適量）水（400克）姜（2克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖姜奶茶的做法步驟...

“家裡買了專門煮奶茶的紅茶包，所以專門來拔草的說”食材明細主料牛奶（250克）白砂糖（適量）輔料紅茶包（2包）水（少量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦糖奶茶的做法步驟1、白糖中加少量水，先用大火煮開，然後改中小火熬製焦糖2、...

“夏天喜歡冷飲，尤其喜歡冰飲~~~而冬天自然是喜歡熱飲啦~~在寒風凌冽的冬天~~一杯熱咖啡，一杯熱菜，一杯巧克力熱飲都能讓人從身暖到心~~~那愛美的小女生又喜歡喝什麼呢~~~~自然是香醇的玫瑰奶茶啦~~玫瑰花還有有理氣解鬱...

“紅棗、牛奶都是養胃的食物，夏天快要過去，但是貪涼的習慣還在，喝一些暖胃的奶茶養一樣。”食材明細主料牛奶（300ml）紅棗（4顆）蜂蜜（10g）輔料紅茶（適量）紅糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）養胃紅棗奶茶的做法步驟1、食材...

“敝人是不折不扣的奶茶瘋，所以也活該肥死吧。︿(￣︶￣)︿有一種自制港式奶茶的方法甚為所愛，畢竟自己動手豐衣足食嘛，外購的喝了下去也不知道被添加了什麼...”食材明細主料純奶（110ml）紅茶包（兩包）輔料原味煉奶（適量）其他（口味）技巧（工藝...

“奶茶，印地語叫Chai，發音源自廣東話的茶，按中國的茶分類，當屬發酵型的紅茶，與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎，飲用時加奶加糖。奶茶本身也有貴賤之分：貴的稱為MasalaChai，新鮮水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡...

“老公說我是奶茶專家，因為對奶茶有著特別的鐘愛，曾經到喝奶茶成癮的地步。可是如今這隻追逐利益的社會，好奶茶已經是不復存在了。用老公的話來說就是外面買的奶茶能讓我說一句好喝是難如登天。因為現在的奶茶都是茶粉衝...

“多重美味的組合”食材明細奶蓋淡奶油（100克）奶油乳酪（20克）牛奶（20克）糖（10克）海鹽（一小搓）輔料立頓紅茶包（3袋）糖（25克）芋圓（40克（或珍珠））牛奶（240克左右（（一包）））奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士奶蓋芋圓焦糖奶茶的做法步驟1、準...