相關薄皮醬香大肉龍的餐飲知識

食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）甜麵醬（三大勺）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薄皮醬香大肉龍的做法步驟1、面加發酵粉和成光滑麵糰，溫暖處發酵至兩倍大。2、肉餡加調料分次...

“愛吃麵停不下來，有時間喜歡做麵食，尋找媽媽的味道—因為現在在異國”食材明細主料麵粉（500克）土豆（2個）香菇（200克）輔料小蘇打（0.5克）姜蒜末（2克）熟油（10克）十三香（1勺）鹽（1勺）生抽（1勺）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薄皮香菇包的做...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）麵粉（適量）鹹香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薄皮肉餅的做法步驟1、五花肉肥點的好2、放糖，酵母，溫水3、放麵粉4、用筷子攪拌，活成圖片的樣子。醒30分鐘5、放生抽，老抽，蠔油鹽，十三香6、放蔥...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘說到包子就不得不說說山東大肉包子了，山東大肉包子是皮薄餡大非常的好吃，之前我姐的朋友就開了個包子鋪，這手藝我還是和人家學的呢，剛出鍋的山東大肉包子...

食材明細主料紅小豆（500g）麵粉（適量）輔料酵母（少許）鹼面（少許）紅糖（少許）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄皮大餡豆包的做法步驟1、紅小豆洗淨用清水浸泡12小時。2、放入電飯煲中按煮飯程式走一遍，如果水多了或豆不太...

“昨天做了些速凍豬肉丸子，準備了足夠多的肉餡，打算順便包些餛飩，這兩天又冷，來碗熱乎乎的餛飩，有吃有喝，肯定舒服極啦~”食材明細主料麵粉（300g）輔料豬肉餡（適量）香菜（一棵）雞蛋（1個）水（適量）配料香油（10毫升）鹽（3克）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（...

“肉龍是將發麵擀成面片，鋪上肉餡，捲成長條，像一條長龍盤於籠屜中，蒸熟後切段，餡料可根據各人喜好使用不同的食材。本款肉龍，蓬鬆喧軟，酸脆爽口，鮮香美味，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麵粉吸水...

“我們當地有一種餃子，叫活餡餃子，它是用熟肉製作而成，把五花肉切成細小的肉丁炒熟，與韭菜、木耳、粉條一起做餡，即活餡。從來不知道它的起源和來歷，也不知道它是哪一位美食家所發明，第一次吃到活餡餃子的時候，就被它鮮香味美...

“愛上了這個薄皮辣椒的味道。香且微辣，因為皮薄，做出來的菜品更入味。而且，巨便宜哦，9毛9一斤！”食材明細主料薄皮辣椒（半斤）豬肉（適量）輔料食用油（半匙）紅椒（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1.5g）生抽（8g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇雞肉水餃，是一道營養美味的美食，主要原料有雞肉，香菇，小蔥等，香菇口感細嫩，味道鮮美，營養豐富，多吃可以提供免疫力，雞肉肉質細嫩，與香菇組合，味道非常不錯，而...

食材明細主料豬肉（100克）輔料薄荷（適量）黃豆醬（適量）味素（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷肉醬的做法步驟1、鍋中多加一些油，豬肉切碎下鍋炒至變色。2、下入薄荷翻炒幾下。3、加入黃豆醬翻炒均勻。4、加入一勺清水，...

“涼皮是北方一種非常受歡迎的傳統小吃。勁道潤滑，配上自己做的香菇肉醬，爽口開胃，非常好吃。這次做的是不用洗面的涼皮，做法蠻簡單的。”食材明細主料麵粉（250克）水（500克）鹽（6克）紅薯澱粉（25克）黃瓜（1根）肉末（100克）香菇（50克）輔料老...

食材明細主料牛肉餡（適量）小蔥（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒水（適量）薑末（適量）食用油（適量）香油（適量）五香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮大餡牛肉餅的做法步驟1、麵粉用溫水合...

“北方的一道家常名菜，葷素搭配，美味可口，百吃不厭。”食材明細主料拉皮（250g）豬裡脊（適量）輔料黃瓜（1根）紫甘藍（適量）紅辣椒（半根）香菜（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）鹽（少許）白砂糖（適量）醋（適量）紅油（適量）芝麻...

“在酒店裡看見面點師傅製做印度飛餅時的飛餅技巧很炫目吧，其實自己在家也可以做，而且不需要高難度地飛，只要面和得好，擀出來的薄餅口感也毫不遜色。新鮮出鍋的香蕉果醬薄餅，餅皮酥脆，帶著淡淡奶香，餡料甜蜜軟滑，果香濃郁，完全...

食材明細主料薄皮辣椒（幾個）二刀肉（80g）輔料食用油（1匙）野生雲蘑（兩片（這個可以沒有））調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）生抽（10g）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒薄皮辣椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨，掰成段。2、豬肉切片。3、雲蘑洗淨撕...

“餡餅的新做法”食材明細主料高筋麵粉（300克）輔料豬肉（500克）芹菜（300克）配料蔥（適量）鹽（適量）味素（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）肉丁薄皮餡餅的做法步驟1、芹菜洗淨去葉，把鍋放水燒開加少許鹽放入...

“薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，有清涼芳香的味道。脆皮大排，加入薄荷之後不僅豐富了口感，而且還能解除一部分的油膩感。脆皮糊，把麵粉換成糯米粉試試，口感好過於麵粉，香脆適中，是我經過幾次分別嘗試之後...

“簡單版回鍋肉。把肉切了煮熟再炒，而不是大塊豬肉煮熟再切片。這樣省事，不過口味上還是有所差別的。”食材明細主料薄皮辣椒（三個）二刀肉（200g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）黃豆醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“這個餡餅超級好吃，關鍵料足，餡大。不要羨慕外面賣的餡餅多好吃自己也可以做，我感覺外面賣的太油了而且還沒有餡，所以自己做了起來，絕對會比外面的好吃。”食材明細主料韭菜（一小把）麵粉（適量）雞蛋（N個）油（一些）水（一些）輔料調料（按...

“肉龍，可謂花捲與包子的完美結合，操作簡單，餡料隨意，葷素搭配，一卷一蒸成美味，深受人們的喜愛。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麵粉吸水性增減））輔料豬肉末（250克）植物油（20克）黃豆醬（3小勺）叉燒醬（2小勺）蠔油（2小...

“好吃到哭的醬香肉龍！而且我真是好實誠放了超多量的肉糜，切出來一大個一大個的~昨天晚上做的準備今早當早飯，剛出鍋就香到無法自持吃了一個半！醬香瀰漫難以抵擋~~唯一的瑕疵就是我在卷肉餡兒的時候沒有按壓實，加上肉餡兒...

““麵食”親們都以為，肉包子好吃！可殊不知，豆腐也可以包包子的，而且，豆腐包的包子比肉包子還要好吃！下面我將有關的方子呈現出來。”食材明細主料麵粉（400克）老豆腐（2斤）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）小蔥（20克）十三香（1勺）生抽（2勺）老抽（2勺...

食材明細主料麵糰（200克）肉餡（200克）白菜葉（150克）輔料香油（10毫升）香菜（1棵）雞蛋（1個）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮大餡豬肉餛飩的做法步驟1、準備好的肉餡。2、麵粉放到盆裡。3、慢慢加入涼水和成麵糰，餳20...

食材明細主料玉米麵（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄皮大餡胡蘿蔔肉包的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜擦絲加鹽，醃...