相關蜂蜜紫薯豆沙月餅的家常做法的餐飲知識

“臺式蜂蜜月餅，原本打算給它一個蓮蓉餡，紫薯豆沙餡做好後又改了主意。而35克一個的計劃，在掐劑子的時候，也忽然改作了25克一個。天知道究竟是為了個數更多呢，還是就那麼固執地喜歡著小身材的迷你月餅。其實，大也有大的好處...

“之所以叫蜂蜜紫薯酥，是因為紫薯餡全部用蜂蜜和制而成。成品中的蜂蜜味道十足。”食材明細主料水油皮（適量）油酥（適量）輔料紫薯泥（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯酥的做法步驟1、成品量：20個。烤盤尺寸：30*36...

“蜂蜜紫薯吐司，香噴噴的吐司裡裹著甘甜的紫薯，紫薯的香味遠遠都能聞到，讓熱愛紫薯的我們不進的沸騰起來~~用紫薯餡裝飾面包，不僅好看還帶來了美味和營養，作為早餐絕對一流喔！”食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（1個）蜂蜜（45克）鹽...

“月餅～今年的第一烤，做了10個先練練手！”食材明細主料中筋麵粉（100g）太古轉化糖漿（70g）花生油（17g）梘水（2g）蜜豆（適量）紅豆沙（適量）輔料蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙蜜豆月餅的做法步驟1、碗裡倒入轉換糖漿花...

“紫薯一直是我的鐘愛，今天去市場看到紫薯就想吃，問問價格12元一公斤真貴，不過我們這裡的紫薯就從來沒便宜過，就是紫薯大量上市的季節，也沒便宜過，最少也得6-7元。所以在這冬天裡，12元一公斤不算太貴，那白菜還買了2塊5角呢，為...

食材明細主料月餅粉（300克）轉化糖漿（225克）花生油（75克）輔料綠豆沙餡（650克）蜜豆（390克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆沙蜜豆月餅的做法步驟1、將月餅粉與將轉化糖漿、花生油混合，戴上一次性手套，抓勻成團，蓋上...

“紫薯便宜健康美味大家都來試試吧”食材明細主料紫薯（4個）輔料白糖（50g）蜂蜜（50g）豆沙餡（100g）紅棗蜜餞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯月餅的做法步驟1、蒸熟紫薯。大火蒸10分鐘。2、蒸熟紫薯，去皮3、加入糖、蜂蜜...

“最近紫薯特便宜，2.5￥一斤。也不像以前那樣，走遍整個菜市場也不見一兩家賣的。最近經常買紫薯，都是直接蒸著吃了。今天改改樣，做個蜂蜜紫薯小點心。這個餅甜甜的、糯糯的，真的挺好吃的^_^”食材明細主料紫薯泥（適量）糯米粉（少...

“一直很想烤一頂皇冠麵包，這次終於如願如償了。藉助模具，麵包做法也非常簡單。麵包餡是我自制的蜂蜜紫薯餡，既美味又健康，顏色還非常漂亮。紫薯的纖維素含量非常高。這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的...

“紫薯蜜豆餅既美味兒又飽腹，它的口感香脆，味道也很清甜，吃起來總是讓人滿心歡喜！”食材明細主料紫薯（400g）煉乳（20g）牛奶（60g）糯米粉（60g（麵粉））表面裝飾白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蜜豆餅的做法步驟1、紫薯蒸...

“這是我第一次做的廣式月餅，其實不怎麼喜歡吃月餅因為口感很甜很膩；但是昨天做好後就迫不及待的吃了一個，才知道原來自己做的月餅根本跟外面的不一樣。第一口吃的時候就想再吃第二口，不想停下來吃了一個想再吃第二個月餅...

“週末沒事做帶寶貝在家做做月餅話說我今年沒吃夠月餅自己做點吧，自己做的吃著放心，所有材料都是無新增紫薯買了好多，怎麼好吃怎麼來，今天用它做主陷，還放了紅豆，紫米”食材明細主料中筋麵粉（150克）紫薯（100克）紅豆（少許）紫米（少許...

“一年一度的中秋節又來臨了，農曆八月十五是我國的秋節。由於這一天居秋季之半，所以叫中秋節，民間俗稱八月節。中秋節是我國僅次於春節的第二大節。中秋節，人們最主要的活動便是賞月和吃月餅了。俗話說：“八月十五月正圓，中...

食材明細主料紫薯（一個）輔料清水（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯漿的做法步驟1、準備一個紫薯和蜂蜜。2、把紫薯去皮切小塊放進豆漿機中。3、再放入適量清水。4、按五穀豆漿啟動。5、打好...

“我家廚房紅薯，紫薯，土豆，山藥基本是長期備貨。煮米飯的時候上面可以蒸些這樣的薯類，米飯適當少吃點，薯類充當部分主食。紅薯和紫薯都是我所喜愛的食材，黃心紅薯從去年秋天儲存到今年，蒸熟後內裡甜蜜綿軟，猶如乳酪一般。紫薯...

“中秋一天天臨近了，做了一款比較健康的豆沙月餅，今年嘗試做了白芸豆豆沙，味道挺好，口感非常細膩，很喜歡。芸豆豆沙是自制的，如想了解詳細製作流程，請點選這裡，這篇日誌裡就簡單帶過了。這次做了紫薯月餅，也做了山藥月餅，還做了...

“第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麵粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯月餅的做法...

“紫薯屬於低脂肪，低熱能食品，有效阻止糖類轉化為脂肪，有利於減肥。”食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥...

“這是一款外酥脆內軟的素食月餅——沒有月餅模具，沒有月餅所需的各種材料！！但還是想過中秋，還是想在中秋佳節上吃圓圓的月餅，卻又不是很喜歡吃外面甜的膩人的月餅，就想回歸質樸，用身邊僅有的材料做一款屬於自己的月餅，它沒有...

“紫薯的營養價值很高，家常簡單的紫薯餅更是營養美味！”食材明細主料紫薯（500g）輔料湯圓粉（200g）麵粉（100g）白糖（100g）雞蛋（4個）麵包糠（300g）豆沙餡（200g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨放進鍋...

“有時候實在想不出來早飯要吃什麼。麵包，蛋糕，包子饅頭，粥輪番上陣還是覺得品種太少，寶貝偏愛糯米食物，媽媽就學著慢慢做吧。”食材明細主料糯米粉（300g）粘米粉（300g）輔料紫薯（4個（中等））配料蜂蜜（2勺）糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（...

“紫薯的營養價值高，煮好後跺成泥加入糖牛奶拌勻做月餅餡料也很好吃。”食材明細主料麵粉（200克）糖漿（130克）油（50克）梘水（4克）紫薯（500克）輔料奶粉（25克）吉士粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯月餅的做法步驟1、紫薯削皮...

“紫薯總有一種欲罷不能的喜歡，營養豐富，顏值超高，今來一款：紫薯蜂蜜水，製作簡單，口感非常棒呢。”食材明細主料熟紫薯（一塊）蜂蜜（一勺）輔料溫水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蜂蜜水的做法步驟1、紫薯蜂蜜備用。2、...

“雙假沒時間髮菜譜，現在補上😀紫薯有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、有利於減肥瘦身、增強免疫力的功效”食材明細主料紫薯（兩塊）蜜豆（適量）輔料糖（適量）糯米粉（適量）奶粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆紫薯月餅的做法步...

“因為想吃紫薯條了，但是外面賣的好貴，於是想了一下，自己動手做做看”食材明細主料紫薯（500g）輔料蜂蜜（10g）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯條的做法步驟1、紫薯去頭去尾，削皮洗淨2、切成手指粗細的條...