相關鮮肉湯汁包怎麼做的餐飲知識

“肉包子每個人都愛，把裡面加些肉皮凍做出來的包子，帶有湯汁，更加美味了啦！”食材明細主料麵粉（300g）水（150g）酵母（5g）豬肉（適量）豬皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）雞蛋（適量）花椒（適量）蔥花（適量...

“今天的包子是兩種顏色混搭的麵皮，讓麵皮也變得美美噠。內餡是豬肉洋蔥餡，搭配了點高湯，吃起來肉餡鮮美，湯汁濃郁，比外面賣的還要好吃，連吃幾個都不夠！”食材明細主料河套粉（480g）牛奶（160g）豬肉餡（500g）高湯凍（200g）輔料純淨水（135g...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:4小時鮮美多汁南瓜鮮肉包，早餐吃包子是最近喜歡上的食物。可是吃來吃去都是那幾種，快吃得沒胃口了，有一天看到買的南瓜還放在那，雖然已經有幾天了，不過還是挺新...

豬肉。雞汁鮮肉包雖然裡面有雞汁，但是餡料使用的肉類還是豬肉。只不過是在餡料裡面添加了一些雞湯，在吃的時候會有一股濃郁的雞湯鮮美的味道，所以才會叫雞汁鮮肉包的。在製作包子的時候需要注意，雞汁裡面還有鹽分，那麼在餡...

近幾年，伴隨著餐飲業的快速發展，包子‌‌在餐飲行業中一直保持經久不衰的地位，深受人們的喜愛包子店經營可大可小，即使沒有經驗，沒有太多資金，大概率也是賺錢的。那麼今天我們就來說一聲包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣?包祖鮮汁肉...

食材明細主料肉餡（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香肉包的做法步驟1、調好的肉餡2、加點炒雞蛋在餡裡3、大蔥切末4、也加入肉餡裡5、加鹽胡椒...

“兒子很喜歡吃湯包，每天都問今天早上吃湯包嗎，我試驗了幾次，這次是做的最好的，發上來與各位共同學習！”食材明細主料肉餡（適量）山藥（適量）水發木耳（適量）雞爪凍（適量）輔料餃子皮（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育；菠菜中含...

“因為我兒子愛吃。”食材明細主料低筋麵粉（500g）輔料高活性乾酵母粉（3g）調料白糖（40g）豬油（1勺）梅頭肉（200g）蠔油（半匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（1匙）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆汁肉包的做法步...

“小籠湯包是P飛哥愛吃的那一口，每次做這個總會是早早起來，現擀現包現蒸現吃，湯汁飽滿，夾起來，輕輕咬一口，先吸走鮮美的湯汁，再細細咀嚼薄皮和內餡，就那幾個輕鬆下肚，祭了臟腑，舒舒服服地喝杯清茶吃點水果，然後各自上學上班，這就...

“疫情在家，繼續霍霍麵粉，今天做一個香菇鮮肉包，味道絕絕子，鮮美多汁，現做現蒸，簡單又好吃，按照配方做成功率極高。”食材明細主料豬後腿肉（400克）老抽醬油（1大勺）生抽醬油（1大勺）料酒（1大勺）蠔油（1大勺）香油（1大勺）食用油（2大勺）白胡椒粉（...

食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（1.酵母）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）配料酵母（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮肉包的做法步驟1、麵粉內加入用酵母溶解好的溫水,揉成面...

“今天做了灌湯小籠包，雖然第一次做，但好好吃哦～～以後想吃可以隨時做咯，吸一口湯汁，好鮮。想做的寶寶可以試試哦🤗🤗”食材明細豬皮凍配方豬皮（300g）豬肉餡配方豬肉（220g）豬皮凍（250g）生抽（10g）老抽（3-4g）胡椒粉（1g）鹽（4g）砂糖（6g）生薑水（18g...

“實話說這是搜我家各種剩餘食材湊成的“雜燴麵”，不過雜燴歸雜燴，味道還是相當好滴，熱熱乎乎一大碗麵，吃得很滿足：）”食材明細主料各種冷凍海鮮（適量）雞肉（適量）冬筍（適量）木耳（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適...

“又到一年的元宵節，南方的湯圓北方的元宵。不過南方都是愛吃甜的湯圓，好像只有江浙一帶喜歡吃鮮肉湯圓。就像月餅也是，鮮肉月餅比其他的月餅賣的更好。可能是因為鮮肉湯圓沒有芝麻豆沙湯圓那麼膩吧？”食材明細主料肉糜（10...

“第一次包茄子餡的包子，老公和兒子都說好吃。”食材明細主料茄子（3個）豬肉（1塊）麵粉（3碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）雞精（適量）豆瓣醬（適量）甜麵醬（1茶匙）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄汁肉包的做法步驟1、...

食材明細主料中粉（600克）水（300克）細砂糖（20克）酵母（6克）輔料豬肉末（300克）大蔥（20克）姜（10克）清水（220克）鹽（15克）白糖（10克）黑胡椒（1小勺）老抽（14克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包的做法步驟1、首先製作豬肉餡，準備好材料...

“一次發酵方便快捷非常節省時間。只要面揉到位。一發不比二發差。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉（300g）輔料鮮酵母（6～9克）細砂糖（15g）清水（175g）肉餡梅頭肉（250g）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（1勺）細砂糖（少許）綠蔥葉（1...

“這個肉包，比湯包大，比包子皮薄，麵皮中既裹住了肉餡，也裹住了鮮湯，鮮香肉嫩，皮簿筋軟，外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。”食材明細主料麵粉（300克）水（180克）鹽（1克）酵母（3克）輔料豬肉（400克）香茹（50克）鹽（1小勺）生抽（1大勺）蠔油（1...

“海鮮的做法，妙就妙在根本用不著動多少煙火，往鍋里加水，把食材往裡一扔，稍煮片刻，就清香四溢，鮮得要咬舌頭了。這款海鮮湯，其實就是清湯煮海鮮，做法沒什麼可講，不過用了菠菜汁來做，增加了一點小特色。”食材明細主料明蝦（適量）輔...

“這是很適合幼兒吃的組合，有主食、有蔬菜，雞肉腸又不會太油膩，小白兔做的比較小，一個只有30克的面，剛好適合小朋友拿在手上。”食材明細主料發酵麵糰（330克）胡蘿蔔（1根）雞肉火腿腸（1根）西蘭花（100克）白玉菇（100克）高筋粉（100克）輔料雞...

“灌湯包，講究的是皮薄餡大多汁，一口咬下去，湯汁四溢。倘若斯文一點，咬開一個小洞，一邊慢慢地吸允湯汁，一邊細細地品味肉餡的鮮香，可真是一種享受呢！”食材明細主料豬腿肉（500克）雞爪（500克）麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）溫水（適量）配料老抽...

食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料肉末（100克）洋蔥（1個）肉皮凍（200克）配料鹽（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮香湯包的做法步驟1、準備好材料，肉皮凍提前做好，肉末店家已處理好2、麵粉里加入...

食材明細主料麵粉（適量）前腿豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮肉湯包的做法步驟1、麵粉加少許鹽和成稍硬的麵糰，放一邊醒20分鐘，再...

“鮮嫩多汁的牛肉包子，人人愛吃，但不是人人會做啊，怎麼才能讓它裡面是一個肉丸、有肉有菜、不散不硬，還帶點湯汁？那麼，請往下看。”食材明細主料牛肉（450克）蔥（2棵）白菜葉（5片）生抽（1大勺）老抽（少許）鹽（18克）十三香（適量）黑胡椒（少許）姜（1塊）...