相關香辣脆骨的餐飲知識

香辣脆骨的做法香辣脆骨怎麼做

食材明細主料豬月牙骨（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣脆骨的做法步驟1、主要原料。脆骨——豬月牙骨。2、月牙骨洗淨焯水...

香辣蝦球，香香脆脆辣味有味圖解

香辣蝦球一直以來因為香香辣辣的味道搭配上蝦的鮮美都被大家所喜歡，但是很少有人在家做，對於美食愛好者來說，這道菜絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因為家裡可能材料不太豐富，而且相對外面來說家中所做的...

辣炒牛脆骨的做法辣炒牛脆骨怎麼做

食材明細主料牛脆骨（500克）辣椒（200克）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣炒牛脆骨的做法步驟1、辣椒洗乾淨,斜切成片2、牛脆骨放入高壓鍋裡煮20分鐘3、把煮好後的牛脆骨清洗乾淨4、攥幹水分...

香辣雞脆骨的做法香辣雞脆骨怎麼做

“雞肉焦香誘人，火紅的辣椒，翠綠的香菜香蔥點綴其中，是道顏值很高的下酒菜。”食材明細主料雞脆骨（1000g）輔料炸花生米（適量）熟芝麻（適量）蔥（適量）藕（1個）香蔥（適量）香菜（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）米醋（適...

香辣掌中寶的做法香辣掌中寶/雞脆骨香辣掌中寶怎麼做

食材明細主料掌中寶（1kg）輔料白芝麻（適量）調料油（適量）燒烤撒料（適量）澱粉（多量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣掌中寶的做法步驟1、準備食材，洗淨，稍微控水。2、加入油鹽生抽蠔油料酒醃製3...

香葉脆骨的做法香葉脆骨怎麼做

“朋友送我兩塊脆骨，朋友說做香葉脆骨呀，那個好吃。我也知道好吃呀，不是懶得做麼。想燉著吃來的，看著新鮮的脆骨，還是又炸又炒做了香葉脆骨。”食材明細主料脆骨（豬肩胛骨那塊）（適量）香葉（1把）炒菜料食用油（若干）小洋蔥（半個）紅線椒（1...

香炸雞脆骨的做法香炸雞脆骨怎麼做

“空氣炸鍋版。”食材明細主料雞脆骨（一磅）調料燒烤料（一勺）孜然粉（一勺）孜然粒（少許）鹽（一小勺）蠔油（一勺）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸雞脆骨的做法步驟1、冷凍的雞脆骨。2、常溫融化。3、放一勺孜然粉，一勺燒烤粉。4、...

香脆辣椒油的做法《香脆辣椒油》香脆辣椒油怎麼做

“不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜蔥切末3、鍋內放油，八角花椒，詐糊...

糖醋香脆骨的做法糖醋香脆骨怎麼做

食材明細主料去膘豬脆骨（400g）輔料小蘇打（一小勺）醋（一大勺）生抽（一勺）料酒（適量）花椒粉（一小勺）老抽（小半勺）甜麵醬（一大勺）冰糖（一大塊）蔥（適量）姜（適量）八角（一隻）香葉（一片）乾紅椒（數只）味極鮮（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋香脆骨...

麻辣雞脆骨的做法麻辣雞脆骨（雞軟骨）麻辣雞脆骨怎麼做

“麻辣鮮香，停不下來，酌酒、零食、小菜都相宜”食材明細主料雞脆骨（250g）麻辣花生（一包）輔料幹辣椒（適量）椒鹽粉（適量）澱粉（3勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨，加料酒、鹽、椒鹽粉醃製一會2...

甜辣雞脆骨的做法甜辣雞脆骨怎麼做

“又香又脆，沾上泰式甜辣醬更是美味無窮，滿口留香。”食材明細主料雞脆骨（500g）泰式甜辣醬（2匙）輔料生抽（2匙）澱粉（1匙）生薑（1塊）鹽（半匙）雞精（三分之一匙）料酒（1匙）鹹甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨...

辣炒豬脆骨的做法辣炒豬脆骨怎麼做

“辣炒豬脆骨也叫月牙骨，彎彎的吃著脆脆的，停不下來，又不膩又有肉香。”食材明細主料豬脆骨（500g）辣椒（200g）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（1勺）十三香（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時...

烤脆骨香腸的做法烤脆骨香腸怎麼做

食材明細主料脆骨香腸（4條）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤脆骨香腸的做法步驟1、準備香腸並切花。2、放鋁紙並把香腸放在紙上。3、香腸放入烤箱。4、烤箱開70度。(三刻鐘後開250度)。5、出烤箱。...

香辣脆的做法香辣脆怎麼做

“用料多少自行掌握，沒有嚴格的比例，看個人口味”食材明細主料辣椒碎食用油（花生油菜籽油比較香）（100）辣椒麵（10）頭回做，可以每樣來一點，先練練手（10）輔料熟白芝麻蔥蒜切碎薑切片花椒大料小茴香（3）鹽少許（5）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）...

香辣豬脆骨怎麼做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬脆骨：400輔料乾紅辣椒：50薑絲：若干香菜：若干具體步驟1.首先把豬脆骨煮熟，大火燒開後轉小火煮20分鐘2.備好乾辣椒，薑絲和香菜3.鍋裡倒油，油七分熱後放入...

香脆雞叉骨的做法香脆雞叉骨怎麼做

“雞叉骨就是雞架，不太喜歡吃雞肉但又很願意啃雞骨頭的親們可以嘗試下！”食材明細主料雞叉骨（適量）輔料酥炸粉（適量）孜然粉（適量）辣椒麵（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆雞叉骨的做法步驟1、將雞叉骨洗淨2、把塊頭大...

香菇燉脆骨的做法香菇燉脆骨怎麼做

食材明細主料脆骨（1000）花菇（500）輔料大料（5瓣）丁香（3粒）桂皮（一片）鹽（適量）香葉（5片）雞精（適量）姜（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燉脆骨的做法步驟1、脆骨用水煮沸，待血汁都煮出來，溫水洗淨切塊2、炒糖色3、放入脆骨炒至醬...

香酥雞脆骨的做法香酥雞脆骨怎麼做

食材明細主料香辣酥（400克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）蔥（10克）雞脆骨（600克）輔料黑胡椒粉（0.5匙）一品鮮醬油（1匙）啤酒（1杯）味精（0.3匙）玉米油（1勺）雞蛋（1個）蠔油（1匙）麵粉（1勺）鹽（2匙）料酒（0.5匙）澱粉（2勺）糖（1匙）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）香酥雞...