相關無油版黃金薯球的餐飲知識

“上次做焗土豆泥女兒吃的不過癮，這次換個吃法，用空氣炸鍋無油煎炸，外脆裡嫩，我覺得比放芝士熱量減少許多，更香脆更健康”食材明細主料土豆泥（500克）輔料玉米粒（80克）熟豌豆（80克）培根（2片）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）面...

“椰絲球是百吃不厭啊，參照君之的方子，又做了一次，這次沒有使用黃油，增加了奶粉的用量，吃起來也是奶香味道的，因為配方中使用了大量的麵粉，所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲（70克）奶粉（25克）白糖（40克）雞蛋...

“我喜歡黃金蛋糕的顏色，但並不喜歡吃，因為是黃油很重的蛋糕，而且做法也比較麻煩，所以我按我的想法做出了無油無水的黃金蛋糕，口感清淡，輕柔像一片雪花放進嘴裡順間就化了”食材明細主料低粉（55克）雞蛋（3個）牛奶（85克）糖粉（30克）輔...

“鮮蝦的營養成分非常豐富，含有大量的蛋白質、維生素A、及氨茶鹼，還有鈣、鉀、碘等多種維生素及礦物質，能夠增強人體的免疫力，降低人血液中的膽固醇，還能補充人體所需的鈣，每當夏季活蝦盛世，我都要買一些來給孩子們吃，補補鈣...

“做了冰皮薯餅剩下一點薯泥，炸成金黃薯球。很不錯。”食材明細主料薯泥（100g）雞蛋（1個）麵粉（25g）麵包糠（20g）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金黃薯球的做法步驟1、番薯洗乾淨去皮。2、切小塊蒸熟。3、壓成薯泥。...

“減肥的朋友們口福來了！這款無油版雞胸肉加金針菇讓你吃香香還不會胖喔。”食材明細主料雞胸肉（150g）輔料金針菇（100g）調料生抽（2匙）蠔油（1匙）白胡椒（適量）紅辣椒（2個）料酒（1匙）小蔥（適量）生薑（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無...

“低糖無黃油版餅乾，適合糖尿病的人低糖族以及小朋友哦~”食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（雞蛋）細砂糖（10克）輔料鹽（1克）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低糖無黃油版餅乾的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、準備好無...

“這個黃金芝士薯球空口吃就已經非常好吃了，搭配番茄沙司也是個不錯的小零食，一眨眼一盤就沒有了。”食材明細主料馬蘇裡拉芝士（適量（或早餐芝士片））土豆（2個）輔料麵粉（3勺）黑胡椒粉（半勺）胡蘿蔔（1/3根）麵包糠（適量）雞蛋（1個）蔥（半根）鹹甜...

“第二次做奶皇包。不同於上次懶人版的原料。沒有用到黃油，並且植物油的量也很少。但味道絕對比上次更加細膩，香甜。所有的時間雖然多了點，但更符合現代人的健康飲食習慣，怕黃油的愛美人士也可以嘗試一下哦。皮薄餡多，是非...

“椰蓉球非常適合新手操作的西點，絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單，但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多，基本可分為蛋黃版、蛋清版、全蛋版，每種都各有特色，新手可以都做一次，找到最愛的那種。”食材明細主料蛋...

“媽媽學佛吃純素(無蛋無奶及任何動物性蛋白質)於是我最近研究一下素食，好給媽媽做營養均衡的好吃的。”食材明細主料紫薯（適量）桂圓乾（7~8個）花生（7~8個）核桃仁（一小把）輔料白芝麻（一點點）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯...

“再也不用犯愁平時的小零食了~去超市買的薯片又怕發胖，所以發明了這個辦法，薯片吃起來又脆又香，最主要是不需要用油不會發胖。”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）辣椒麵（適量）孜然（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）微波...

“年夜飯的選單上，一定要有甜品和主食出現，那麼這款黃金糯米球，特簡單，寓意還好，老少都喜歡，送給大家，祝大家新的一年，財源滾滾，好運連連。”食材明細主料南瓜泥（120克）糯米粉（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“夏日配海鮮，更賽活神仙。海鮮類的小食絕對是夏日消遣聖品。然而油炸食品吃起來總有一種深深地負罪感，讓人望而卻步。但是！為了美味，我們不拋棄不放棄。終於做出了不用放一滴油的海鮮蝦球金黃色的海鮮球酥酥脆脆，咬一口都...

食材明細主料低筋粉（130克）細砂糖（30克）雞蛋（1個（58克））原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無黃油版阿拉棒的做法步驟1、低筋粉稱量好2、雞蛋打到碗裡備用3、細砂糖稱量好（我稍微擀了一下，擀得細了些）4、各食材混合5、活成光滑的...

“金燦燦的，很不錯的小零食。也可以用烤箱烤的，但是個人覺得炸的更好吃一點。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（1段）麵粉（30克）雞蛋（1個）麵包糠（100克）乳酪（50克）輔料香蔥（2根）黑胡椒碎（少許）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“今天分享一個磨牙棒的配方，做法簡單，成功率高為主，後期會更新一些顏值和口感為主的輔食做法，供大家參考。”食材明細主料紅薯（50g）水（20ml）麵粉（100g）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）無糖無鹽無油版紅薯磨牙棒的做法步驟1、準備所...

“想想外面的薯片，有的會不乾淨，有的用地溝油。。。不如，自己來做一次”食材明細主料土豆（兩個）輔料五香粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無油薯片的做法步驟1、準備鹽，五香粉，土豆。2、把土豆切成約2mm的土豆...

“一想到曲奇我想很多人都會想到黃油新增黃油的曲奇真的一口碎喜歡吃的人追求的是那一口酥的口感對於黃油曲奇，有些人還是不太喜歡那種味道今天就更新一款無黃油曲奇你可以加入一些蔥花口感雖然沒有黃油版的那種酥但是...

“看了網上好多做法的鳳梨酥，黃油太貴😂，否決！麥芽糖要網購，否決！難道我就不能吃鳳梨酥了？😋方法還是有的，大家一起學吧😘”食材明細主料低粉（110g）奶粉（35g）鹽（1g）玉米油（78g）雞蛋黃（1個）餡料菠蘿（250g）冬瓜（250g）黃冰糖（35g）蜂蜜（35g）甜味（口...

“減肥的話吃這種薯片，很酥脆，放涼了也不硬，主要是沒有油，不會發胖，吃貨的福星”食材明細主料土豆（一兩顆）輔料鹽（兩g）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油版薯片的做法步驟1、準備一個土豆切成薄片。2、放水裡洗掉澱粉，放...

“肉香味美，色澤誘人，滋補強壯，口感甚佳，令人垂涎的現代家常菜。也是人們最喜歡的小吃之一。是臺灣著名美食。”食材明細主料蝦仁（適量）魚肉漿（適量）輔料鹽（適量）麵包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦球的做法步驟...

“就這麼捏捏裹裹炸炸擠擠就成的一道菜，兒子和老爸都相當滿意，無論是顏值還是味道都沒得說，直誇我手藝不錯。”食材明細主料山藥（200克）午餐肉（100克）雞蛋（一個）輔料麵包糠（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）調料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半...

食材明細主料麵粉（250g）輔料白糖（60g）酵母（3g）牛奶（80g）雞蛋（1個）奶粉（15g）食用油（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無黃油版餅乾的做法步驟1、麵粉雞蛋食用油奶粉倒入盆中2、酵母倒入牛奶裡攪拌一下再倒入麵粉盆裡揉成麵糰3、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：100玉米油：70全蛋液：25棉白糖：50果醬：適量輔料具體步驟1.1.將白糖加入玉米油裡用電動打蛋器打勻，加入蛋液繼續攪打，直到成蓬鬆狀面，出現梯田紋時，加入...