相關酸湯空心面的餐飲知識

“陝北吳堡的手工空心掛麵，被譽為非物質文化遺產。古法制作，口感筋道，向純手工的味道致敬！今來一款：酸湯空心面，營養滿分哦！”食材明細主料空心掛麵（適量）蔥（適量）熟芝麻（適量）雞蛋（一個）青菜（適量）輔料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適...

食材明細主料空心菜（適量）面（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空心菜煮麵的做法步驟1、備空心菜，蛋，麵條。2、先將蛋打成蛋液，煎成蛋皮。3、切塊待用。4、鍋裡再放油，放進清水或高湯加...

“這是給少爺他爹做的。借調外地5個月，瘦了近10斤，本來就瘦，這下跟難民似的。每頓都給他做好多好吃的，他自己說：感覺你在餵豬呀。“嗯嗯，我是個優秀的飼養員！””食材明細主料熟肉（3片）鮑魚（3個）雞蛋（1個）空心掛麵（90g）輔料鮑魚肉湯（...

食材明細主料義大利空心面（150g）輔料番茄（1個）配料油（1大勺）番茄醬（1大勺）雞精（適量）肉末（適量）四季豆（適量）黑木耳（適量）小蔥（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬空心面的做法步驟1、番茄，木耳，四季豆切小丁，蔥切小段。2、起油鍋，...

“夏天到了，廣西的親們最喜歡把酸空心菜和玉米粥一起吃，就連早餐吃的粉也少不了酸空心菜的加入。平時在家，就算不煮粥不煮粉，天熱嘴饞儘想吃酸，酸空心菜便是其中之一。”食材明細主料空心菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適...

“一菜兩吃，菜苗用於炒豆豉，菜梗炒酸辣味！”食材明細主料空心菜（1斤）輔料辣椒（2顆）蒜末（適量）調料食鹽（適量）白糖（1匙）米醋（3匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣空心梗的做法步驟1、準備的食材。2、摘取空心菜梗...

“用鴿子的胸脯肉代替雞脯肉來做涼麵，成本有點高，但是味道更好的。用手工空心面來做涼麵，因為容易入味，味道比實心面更好的呢。”食材明細主料鴿胸肉（1塊）空心面（50克）輔料養心菜（小許）胡蘿蔔（小許）清水（適量）涼白開（或純淨水）花生米（...

食材明細主料空心菜梗（250g）輔料蒜瓣（3瓣）小米辣（2個）醋（30毫升）白糖（一小勺）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）鹽（少量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣空心菜梗的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒。3、放醋。4、醬油蠔油鹽白糖...

“酸辣，湯清味美。”食材明細主料西紅柿（一個）空心面（一捆半）輔料香菜（適量）韭黃（適量）薑末（適量）小米椒（一個）鹽（一點）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣空心面的做法步驟1、西紅柿一個。2、...

“這款燒餅採用了燙麵，省略了醒發的時間，成品可以夾肉，夾菜，豐簡隨意。”食材明細主料麵粉（250克）輔料開水（100克）芝麻（適量）食用油（20克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵空心餅的做法步驟1、準備原料。2、麵粉裡放一勺油，用...

“用普通的中筋麵粉做出的空心面比義大利的空心面更加滑爽易熟，而且入味。今天的這道炒空心面，既有中式炒麵的鮮美滋味，又有意麵的些許味道，只因最後裝盤時撒上幾粒上好的羅勒，便增香無數。”食材明細主料自制空心面（350克）...

“為家人做飯，看他們吃得香噴噴，也是一種滿足！”食材明細主料空心面（300g）雞蛋（3個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）辣椒麵（適量）米醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“配粥很開胃，夏天少不了”食材明細主料空心菜梗（一把）紅辣椒（2個）輔料鹽（適量）辣椒醬（適量）黃豆醬（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗洗好，切段2、辣椒切丁3、鍋裡放油下入辣...

“想吃空心面還用買嗎？一根筷子就解決了”食材明細主料麵粉（200g）輔料常溫水（90g）其他（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）空心面的做法步驟1、麵粉加水揉成較硬的麵糰餳20分鐘2、餳好的麵糰揉光分成若干小份3、擀成厚度大約3...

“有沒有發現，買的空心菜大多數根下部老的，炒了不好吃？請別抱怨，因為空心菜要摘到根部靠泥的地方，這樣下一批長出來的才正常，才長得多，這是種植無法跳躍的。也別發愁扔了可惜，炒酸辣味的，拌麵啊，吃粥啊，夏天可舒服了。”食材明細...

“上班族每天早晚都奔波在路上，每天下班後還要買菜做飯，等吃完晚飯收拾妥當，差不多也就8~9點了，倘若遇上堵車，這飯還不知道能幾點吃上；即食肉醬開袋即食非常方便，煮麵之後的熱湯裡放進肉醬的袋子加熱2分鐘左右，開袋澆在麵條上...

“空心菜加入了酸黃瓜一起炒，簡單炒一炒，脆嫩爽口，開胃下飯。”食材明細主料空心菜（500克）酸黃瓜（2條）輔料乾紅椒（1個）大蒜（1瓣）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸黃瓜炒空心菜的做法步驟1、空心菜買回來後，剪去下...

食材明細主料空心菜葉（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜葉湯的做法步驟1、熱鍋冷油，將蒜末煸香，放入空心菜葉。2、空心菜葉稍炒軟點。3、倒入沸開水、鹽，用筷子快速翻...

“盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裡賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個小寶貝要吃,所以這次炒的沒有放...

食材明細主料空心菜（250g）輔料酸筍（50g）蒜米（2顆）小米辣（2個）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）酸筍空心菜的做法步驟1、備好圖中材料2、如圖備好3、酸筍放入熱鍋內，炒幹水分，不用放油，炒幹後盛出備用4、鍋內下油，放入蒜米，炒出香味5、放入空...

食材明細主料空心菜（150克）姜（適量）輔料肉圓（130克）蔥（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜肉圓湯的做法步驟1、食材。2、把空心菜洗好摘段。3、準備好的肉圓。4、姜和蔥切末。5、小火炒香姜和蔥。6、加清...

“姑姐來看我拿的手工製作的空心面。第一次吃呢，發現煮麵太省事了，開鍋即可。”食材明細主料排骨及湯（適量）空心面（50克）清水（適量）輔料香菜（小許）蔥葉（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨空心面的做法步驟1...

“七月很早就和我說過，她想吃義大利麵了！他是從小豬佩琪上看到的，佩琪家人都很喜歡吃義大利麵！我說有時間就給你做吧！一直沒有實現承諾昨天她又說起來了！她說媽媽我想吃義大利麵！今天自己用麵條機做的空心面，做了義大利麵給他...

“昨晚吃空心菜，留下了菜梗，呵，就用空心菜梗教朋友們做一道開胃的菜。”食材明細主料空心菜梗（適量）輔料西紅柿（1個）蒜米（5粒）配料調和油（適量）鹽（適量）老陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸炒空心菜梗的做法步驟1、把不...

“微麻微辣，酸爽不膩。兒子最愛的面😋”食材明細主料空心面（適量）輔料蒜黃（適量）蔥（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（一點點）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）雞精（適量）麻椒粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣酸湯空心面的做...