相關水煮版薯條的餐飲知識

“孩子喜歡吃薯條，又想讓他們吃得健康點，這個薯條非油炸，孩子也喜歡吃，很適合我們！雖然我從來沒有跟他們說這個是炒土豆條！😄！”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）孜然（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮版薯...

都可以。冷水下鍋的紫薯，需要的時間更久一些。紫薯除了水煮，還可以烤制、蒸制等。在購買紫薯時，可以看紫薯的表皮是否有破損，選擇表皮完整，顏色均勻的紫薯。帶有黴味，表皮發芽的或者有斑點的紫薯則是不新鮮的。新鮮的紫薯顏...

“紅紅火火的一盤水煮魚，色香味俱全，吃了足夠過癮”食材明細主料水煮魚佐料（一包）草魚（一條）空心菜（適量）絲瓜（適量）輔料大蒜頭（適量）料酒（適量）姜（適量）澱粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版的水煮魚的做法步驟1、草魚一...

食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（2茶匙）油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）免油炸版薯條的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、去皮3、切成條狀4、放在清水中浸泡3分鐘左右5、鍋中倒入適量清水煮沸，放入土豆繼續煮2分...

“終於用到了心儀已久的空氣炸鍋了~(≧▽≦)/~啦啦啦，好開心~真的是用了極少量的油，也能做出來油炸的口感，少油更健康~”食材明細主料土豆（1個）輔料玉米油（4ml）食鹽（3g）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸薯條的做法步...

食材明細主料甜薯（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮甜薯的做法步驟1、準備材料2、將甜薯洗乾淨3、鍋里加水放入甜薯,灑上鹽後大火煮沸,然後改中火煮熟就可以4、煮好的甜薯（時間看甜薯的大小而定,我...

“做好的薯條，外酥裡嫩，小朋友們超喜歡❤️”食材明細主料土豆（一個）輔料油（300ml）鹽（少許個）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯條簡易版的做法步驟1、薯條切條，換兩三次水（不著急就可以先放在水裡，做的時候在撈出來2、開水焯三...

“薯條是快餐店最常見的食物，就算是西餐廳也會有它的蹤影，十分受大眾的喜愛。薯條製作一般是高溫油炸而成，但是作為家長，不是很想讓孩子吃太多的油炸食品，畢竟不是很健康。但孩子想吃薯條，只好用烤箱做吧，雖然是高溫烘烤，但總...

食材明細主料大頭魚（1500克）輔料大蔥（1根）姜（1塊）豆瓣醬（2匙羹）花生油（大約150毫升）鹽（適量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）雞精（半匙羹）白胡椒粉（少許）乾紅辣椒（適量）生抽（2匙羹）澱粉（1匙羹）綠豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“想自己動手做炸薯條，可是炸完後發現自己的和別人的完全不同，自己炸的很軟，不能用手拿著一根根的蘸著醬吃，最後起了一個名字叫柔軟版薯條”食材明細主料土豆（適量）輔料芝麻（適量）白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通...

“洋品牌的零食。其實做起來不難。我們只是付出點時間學會了，自家做自家吃，而且還有一份樂趣在其中。在口味上自己可以調整一下。這次用紅果家的番茄藍莓沙司拌薯條味道超級的棒！從營養的角度上講，番茄大家都知道它的食用...

食材明細主料肉片（適量）水煮肉片調料包（適量）土豆（適量）海帶絲（適量）土豆粉（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版水煮肉的做法步驟1、原料。2、海帶，土豆。3、土豆切片，海帶切段。4、肉...

“紅薯現在身價漲了，甚至成了送禮的佳品，大家都看中了它富含粗纖維，助大便，老人家特愛。我也隔三差五地給奶奶買紅薯，給祖爺爺煮紅薯。現在的紅薯品種繁多，在我印象中，最好吃的是黃色的會出糖水的那款，可是現在很難買到，那時候...

“今天有朋友帶著她家小寶貝來做客，薯條是小朋友的最愛，我就炸個薯條來招呼他！！不知道咋回事，這次買的土豆竟然一個是黃肉的、一個是白肉的..........”食材明細主料土豆（2只）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“不用油炸，就可以做出美味的薯條，既實惠又好吃。”食材明細主料土豆（3個）輔料水（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版薯條的做法步驟1、把土豆切成5毫米粗的長條。2、燒開熱水，把土豆條放進去，煮熟...

食材明細主料土豆（1個）輔料油（適量）麵粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切成0.6釐米左右寬度的條狀。2、加入適量乾麵粉抓勻。3、平底鍋鍋中倒入植物油，油量鋪滿鍋底，再稍微多一點，...

紅薯粉條經常出現在家常菜的餐桌上，很多喜愛吃紅薯粉條的朋友可能會問，紅薯粉條怎麼煮才能煮出外面賣的味道呢？其實，口味較重的朋友可以選擇做重慶酸辣粉，酸酸辣辣的口感，粉條入口順滑，在夏天吃再合適不過了。紅薯粉條怎麼煮...

食材明細主料土豆（兩個）色拉油（適量）輔料細鹽（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個，洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條，再用清水洗淨表面的澱粉瀝乾水分裝盤。3、...

食材明細主料土豆（一個）輔料澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裡洗幾次。2、水開倒入鍋裡煮五分熟。3、撈出放冷水裡漂一下，然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉...

食材明細主料紅薯葉（400克）輔料蒜頭（2粒）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮紅薯葉的做法步驟1、把紅薯葉洗淨2、鍋裡水煮沸，然後倒入適量油、蒜頭、鹽、料酒少許3、再加入青菜，用鍋蓋蓋一會。一盤翠綠的...

“就是想吃薯條。不知道為什麼....”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）味椒鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸薯條的做法步驟1、土豆2個洗淨，備用，還有味椒鹽，但忘了拍了。2、土豆削皮準備切。3、土豆切...

20-30分鐘。紫薯含有較高的花青苷和維生素，深受很多人的喜歡。紫薯蒸熟後口感綿軟甜糯，十分好吃。蒸煮時間要看紫薯的大小。大紫薯一般需要煮30分鐘左右，小紫薯需要20-25分鐘左右。時間快到時，可以用筷子插入紫薯，如果能夠...

“我非常想吃炸薯條了，又不想出門，早上買了土豆，說動就動，就開始炸薯條。第一次做還算是成功的。”食材明細主料土豆（一個）輔料紅薯澱粉（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸薯條的做法步...

“薯條和番茄醬的完美搭配，好吃到根本停不下來，如果自己做薯條的話，總是要用很多油，用完倒掉又覺得浪費，所以可以嘗試一下烤箱做薯條哦”食材明細主料土豆（2個）輔料食鹽（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

不用，要用熱水煮。紫薯的營養物質十分豐富，用冷水煮，需要的時間比較長，會導致紫薯的營養物質流失，口感會變差。蒸紫薯用熱水有利於節約時間。用筷子戳一下可以判斷紫薯有沒有熟透，如果紫薯變軟就可以出鍋了。蒸紫薯時可以在...