相關奶油酥麵包的做法的餐飲知識

“很多時候我做的麵包體，就是我平時做基本甜麵包用的一個方子，我比較喜歡用甜麵包做各式花樣的麵包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜，總喜歡做些簡...

食材明細主料高粉（500克）淡奶油（250克）酵母（5克）雞蛋（2個）白糖（100克）輔料奶酥餡（適量）椰蓉（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油雞蛋奶酥麵包的做法步驟1、將淡奶油、雞蛋、白糖、高粉和酵母放入廚師機中。2、揉...

“從麵粉到麵糰，再到麵包，這是一個收穫的過程，隨著麵糰一點一點的漲發，每一個氣孔裡都注滿了烘焙的快樂，幸福在這溫暖的廚房裡慢慢膨脹。內裡的奶酥餡，表皮的香酥粒，柔軟香甜的麵包，甜而不膩，香甜而酥脆，不但豐富了口感，還讓麵包...

“奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒，從成分上說有點像夾心餅乾中的奶油夾心，配上軟軟的麵包，一定更加好吃呢！”食材明細主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食鹽（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黃油（20g）輔料糖粉（30g）低筋粉（50g）奶粉（5g）黃...

“老公說好久沒有吃了，就決定在做一次。一共做了12個很受歡迎的，出爐就吃掉了5個。麵包有濃濃的奶香味，喜歡這個味道的親不妨試試了。”食材明細主料髙筋麵粉（300克）低筋麵粉（100克）細砂糖（30克）鹽（少許）酵母（4克）乳酪粉（10克）雞蛋（1...

“這款奶酥小麵包製作有點麻煩，需要製作餡料和表面裝飾的香酥粒，第一次做沒經驗，其實奶酥餡也可以提前做好放冰箱的，剛剛烤出來的奶酥麵包非常的好吃，可惜兒子上自習的時間到了沒撈著吃呢，說好了放學回家餓了吃的。上次做的...

“鮮奶油麵包，製作次數最多，變的花樣也最多。不得不做。。。油多不壞菜。每被要求製作鮮奶油麵包，總禁不住想起這話。新增大量鮮奶油的麵包，熱量較一般麵包為高。其散發著濃郁的香味，讓很多人忍不住口。怕肥的，對之退避三舍...

“這款小吐司是外皮酥脆，內心鬆軟！真的是很好吃，孩子開學了也方便攜帶！省去了切吐司時間，吃起來口感也不那麼單一！”食材明細主料高筋麵粉（300克）淡奶油（50克）牛奶（120克）蛋液（30克）糖（25克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（20克）輔料低筋麵粉（85克）糖粉...

食材明細主料高筋麵粉（350克）乳酪（50）雞蛋（2只）黃油（40克）白糖（70克）輔料酵母（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酥麵包的做法步驟1、黃油切塊軟化；2、將麵粉、酵母粉拌勻；3、加入雞蛋、乳酪、白糖；4、搓揉10分後，加入黃油；5、揉...

“還記得那中間夾著奶油，軟綿綿香噴噴的難忘口感嗎？一款很經典的奶油麵包，陪著我們一起渡過美好的校園時光。直到現在，回憶中的那種美味也不曾改變，讓我們一起用烘焙尋找這份難以忘懷的回憶吧！”食材明細主料高筋麵粉（240克）...

“奶酥辮子麵包，是孩子們特別喜歡的，女兒喜歡它可愛的辮子形狀，兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒，每次做這個麵包，都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾，有蔓越莓幹、葡萄乾、紅棗幹，不但增加了色彩也增加...

“所謂生活之美，就是能讓你每天都感受到愉悅的東西。我們要“用早餐喚醒美好一天”這種生活方式去過好每一天。早餐，可以是簡單的一個白吐司搭配一杯熱咖啡，也可以是複雜的一份整形麵包搭配一杯熱豆漿，無論簡單與複雜，它都...

“這個小麵包很好吃，裡面的奶酥蔓越莓餡很香，麵包也非常鬆軟。喜歡做麵包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麵包時剩下來冷凍起來的，剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜，放了一夜後拍照變軟了，不過不影響麵包的口感，還是很好吃。”...

“淡奶油排包，做過好幾次了，每做一次，家人都連誇好吃。這一次添上了奶酥粒，香脆的酥粒，柔軟麵包，濃濃奶香味，吃一次就會讓你愛上的排包。看圖哈，色澤均勻，黃燦燦的，不誘人麼。食材：麵包粉250克、低筋麵粉50克、牛奶100克、淡奶油...

“微涼的天，吃一個甜甜的奶油麵包，超治癒！清新不膩味，整形超級簡單的抹茶酥粒奶油麵包！配方可以製作6只，不多不少剛剛好！翠綠的抹茶酥粒麵包體+清甜原味奶油+清新青梅味奧利奧餅乾！淋面用的是融化的白巧克力，最後撒上糖粉裝飾，...

“小時候對牛角麵包有著謎一般的執著，一口氣能吃好幾個。這款奶油麵包算是簡易版的牛角麵包，味道一點不輸正宗牛角麵包哦，快來試試吧~”食材明細主料高筋麵粉（300g）細砂糖（50g）雞蛋（30g）牛奶（120g）淡奶油（40g）黃油（20g）輔料鹽（2g）酵母（4...

“烤麵包對於多數烘焙新手來說比較頭疼，因為和麵、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麵包和家人分享，我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些，希望...

“奶油麵包口感柔和並具有彈性，適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麵粉（500克）輔料速發酵母（2小勺）白砂糖（90克）鹽（1小勺另二分之一小勺）雞蛋（2個）黃油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油麵包...

“六月的第三個星期日-父親節，雖然是近年來才盛行的節日，可是很多朋友都會在這天為父親準備一份禮物，我一直遵循“百善孝為先”的原則，父母養育我們，含辛茹苦，在這樣的節日表達下我們對他們的愛也是應該的，我的老爸愛吃甜品，...

“這個方子改自一個淡奶油吐司的配方。比起吐司來，我更喜歡做餐包，做起來省時，吃起來方便。湯種的配方，餐包的表面添加了香酥粒，本就香甜柔軟的麵包一下子又提升了口感。”食材明細主料高粉（主麵糰）（200克）低粉（50克）淡奶油（60克）...

“奶香酥麵包，又香又軟的。家人都都喜歡吃自己做了麵包，當早餐吃，午後的肚子餓都可以吃哦……我寶寶一下子就吃了兩三個了。”食材明細主料高筋麵粉（400g）細砂糖（60g）鹽（2g）淡奶油（170g）牛奶（80g）全蛋液（40g）酵母粉（6g）黃油（30g）酥粒（適量...

“臺式麵包四大天王的最後一篇，總算是交完作業了（汗）。之前說過，我不嗜甜，奶酥麵包自然也不是我的菜；這次做完後，更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麵包。偶爾吃吃可以，可別真的每天都當正餐吃啊~”食材明細主料水...

“我用的是全麥粉，乾酵母，白糖，蜂蜜，雞蛋，烤的麵包卷有些難看，其實這是第二次做的，比第一次做的麵包捲成功多了，相信以後會做的更好的，朋友們，有空也試試吧，小朋友們愛吃，大人吃不錯哦！”食材明細主料全麥粉（350g+30g+20g）雞蛋（2個）輔...

“剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆，半夜12點麵包出爐，我還忍不住揪了點奶酥表皮吃，酥脆香甜，奶香味十足，味道很棒！但是在室溫下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液，再擠奶酥糊，但是我擠完奶酥糊才懊悔的想...

“這一款麵包沒有餡料，調味的輔料加在了麵包表面，烤出來非常香酥，而且特別柔軟。”食材明細主料高粉（230克）低粉（20克）牛奶（120克）全蛋液（20克）酵母粉（2克）鹽（1克）植物油（20克）白糖（50克）輔料黃油（35克）白糖（25克）低粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...