相關豬手燜酸菜的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃豬蹄，豬蹄不僅美味，還能補充膠原蛋白。豬蹄的做法有很多，如清燉豬腳湯，滷豬蹄，紅燒豬蹄等等。豬腳燉、燒都好吃，不過吃起來有點油膩。本期介...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘豬手燜酸菜中豬手提供蛋白質和酸菜讓這道菜餚的味道更加美味。其中酸菜讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺，酸菜讓這道菜口感增添不少，吃起來讓這道菜在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天所給大家介紹的這道營養的豬手燜酸菜，雖然並沒有新增什麼補藥做副膳，可是酸菜也特別適合很多女孩子呢。畢竟許多女生會覺得燉豬手有那麼一丟丟油膩...

“吃剩些豬手，從冰箱取出時已然成凍凍，真好呀。不過只有幾塊可以做做豬手燜面喲。。。嘿嘿，絕對是懶銀招數，親，來接招吧。。。”食材明細主料熟豬手（適量）白蘿蔔（適量）紅菜椒（適量）麵餅（適量）菜心（適量）蔥葉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）原味...

“每次家庭聚會，PP都會做她的幾個拿手菜，酸甜豬腳就是其中一個。可惜啊每次飯量都不大，才吃兩塊肚子就撐了。回來後又特後悔沒有能多吃幾塊，哈哈。得了，自力更生，自己動手豐衣足食。”食材明細主料豬腳（1000克）輔料生薑（10小片...

“年菜，寓意好，好意頭，新年菜式少不了。恭喜發財，好事自然來，橫財就手，財源廣進。”食材明細主料豬手（適量）花菇（適量）蠔豉（適量）髮菜（少許）腐竹（少許）輔料姜（少許）紅蔥頭（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）草果（少許）調料油（少許）料酒...

“看到有那麼多的美食家參加“美食家主題比賽”，忍不住手心癢癢也想露一手，可是因為自己比較懶，一直沒有動作。可一直讓我很感動的是：總看到很多的朋友收藏我上次做燜面的菜譜，備受鼓勵，今天決定給大家再介紹一種燜面的搭配...

食材明細主料豬大腸（兩斤）輔料酸菜（三棵）調料姜（適量）米酒（適量）豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豬大腸燜酸菜的做法步驟1、新鮮的豬大腸。2、醃的酸菜。3、洗乾淨放適量水焯水，米酒，10g姜去腥...

““花生燜豬手”是南方人的叫法，南方人分豬手、豬腳，北方人稱“花生燜豬蹄”把豬手豬腳統稱豬蹄。花生燉豬手非常的滋補，適合所有群體食用，特別是孕婦，孕婦食用花生燉豬手後有利於寶寶的發育，還能補血和美容。”食材明細主...

“豬蹄又叫豬腳、豬手。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒...

“看了電影《芳華》後，老媽常常情不自禁哼起那首“絨花”。其實，每位母親心裡都有一部屬於自己的《芳華》，雖然沒有劇本和臺詞，卻一幕幕在心頭放映。老媽一直對魚兒的私房菜研究所持懷疑態度，直到她老人家品嚐了這道菜。菜...

豬手就是我們平時說的豬蹄，豬手的肉皮是那種糯糯的感覺，特別是在紅燒的時候。但是我們今天不去學習如何紅燒豬手，我們今天而是去學習豬手怎麼燜。因為總是吃有關豬手一種做法，吃久了就十分不好吃了，所以我們去換一種吃法。...

食材明細主料豬手（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燜豬手的做法步驟1、豬手飛水。2、毛豆剝好。3、鍋子燒熱放入...

“豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了檯面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶！”食材明細主料豬手（半隻）生菜（適量...

“廣東的黃燜豬肉有點像北方的紅燒肉，只是少了糖的甜多了鹹香。加了酸菜後五花肉吃起來少了肥膩多了酸甜，餐廳多以煲仔上菜。”食材明細主料五花肉（八兩）酸菜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）米酒（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝...

大家都知道，豬蹄富含膠原蛋白，有助於我們美容養顏，但是怎麼樣才能做出美味又營養的豬蹄呢？下面為大家推薦的這篇文章就將告訴我們怎樣燜豬手，併為我們提供一些有關豬蹄的食譜的詳細製作方法，喜歡吃豬蹄的朋友一定不能錯過，怎...

“按中醫“以形治形”的食療觀點，食豬蹄能補人（特別是下肢功能衰退的老年人）的兩腳，使人步履輕健、腿肌有力。祖國醫學還認為，老人一生積勞，腎精虛損，常有腰痠、腿軟、駝背、步態蹣跚等衰老現象；又因年邁胃液不足、肺氣虛衰、...

“豬手燜黃豆”食材明細主料豬手（1個）黃豆（150克）蠔油（3勺）生抽（3勺）老薑（1小塊）香菜（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬手燜黃豆的做法步驟1、準備好所需要的材料，豬手清洗乾淨備用，香菜去掉根部，洗乾淨備用。2、...

食材明細主料豬手（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜豬手的做法步驟1、豬手飛水備用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入豬手翻炒上色。5、...

“色澤紅亮，醬香濃郁，軟嫩脫骨，美容養顏，老少皆益。”食材明細主料豬手（2個）輔料鹽（少許）料酒（10克）白糖（15克）老抽（10克）黃酒（20克）蠔油（5克）雞粉（5克）蔥（5克）姜（10克）大料（3粒）桂皮（1小塊）胡椒粉（少許）味精（3克）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅...

“豬手是我家常駐菜色，各種做法都有，這次來個五香燜的，還加了點家樂濃湯寶，味道真的很好”食材明細主料豬手（3個）冰糖（25克）濃湯寶（半盒）輔料八角（2個）花椒（3克）藤椒（3克）桂皮（1塊）香葉（2片）醬油（15克）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻...

食材明細主料蓮藕（適量）豬手（適量）輔料姜蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）豬手燜蓮藕的做法步驟1、豬手買回來已經跺好（皮還連著）只需開水焯去掉血水切成小塊。2、燒熱油鍋放薑片爆出香味。3、接著把豬手放加翻炒...

豬手是日常生活中比較常見的食物，也是豬身上比較美味且營養的部位。那麼如何燜豬手才好呢？這篇文章就給大家介紹一些燜豬手的方法。如果你喜歡吃豬手，又不知道怎麼做才好吃，而且做出來的豬手味道不好，那就趕緊看看這篇文章...

食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸菜（500g）調料料酒（3匙）姜（5塊）鹽（半匙）糖（1匙）耗油（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酸菜燜豬大腸的做法步驟1、豬大腸抄水放料酒薑片去腥。2、去腥後的豬大腸洗乾淨後，熱油溫鍋下姜放油爆炒。3...

食材明細主料黃豆（適量）豬手（適量）輔料姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬手的做法步驟1、豬手飛水。2、材料如下。3、放入...