相關椰絲球的餐飲知識

食材明細主料椰絲（100克）輔料杏仁粉（25克）蛋清（70克）糖粉（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆椰絲球的做法步驟1、將蛋清放入碗中。2、用打蛋器將蛋清攪打至發泡。3、加入糖，用打蛋器打至糖融化。4、放入杏仁粉攪拌...

“話說這款黃金椰絲球，我已經蠢蠢欲動好久了，只因為天氣炎熱懶於開烤箱，終於迎來了週末，既然想做就要果斷的動手，一顆顆金黃的小球出爐了，真心地好吃！拿到辦公室或是給閨蜜們分享，絕對掙面子喲！”食材明細主料椰絲（100克）低筋面...

“昨天是六一兒童節，晚上給寶寶做的零食，這款椰絲球口感酥酥的，椰香味十足，金燦燦圓溜溜的，又好吃又好看，我用的土雞蛋的蛋黃，很有營養，寶寶愛吃。”食材明細主料低筋麵粉（55克）黃油（40克）糖粉（20克）輔料椰蓉（55克）蛋黃（一個）甜味（口味）烤...

食材明細主料紫薯（2個）輔料椰絲（少許）白糖（少許）糯米粉（少許）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯椰絲球的做法步驟1、去皮切塊上蒸鍋蒸。2、蒸熟拿出加入少許糯米粉和白糖。3、太乾可以加入少許清水。4、捏成團。5、滾上椰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：500椰絲：20輔料葡萄乾：40黑芝麻陷：20全蛋液：一個低筋麵粉：40糖：看喜歡加具體步驟1.準備好材料2.蒸好的紫薯壓成泥去皮加入切碎的葡萄乾麵粉全蛋液...

“趁著春節放假的休閒時光，與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲（60g）低筋麵粉（100g）黃油（80g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰絲球的做法步驟1、準備好食材，黃油切小塊軟化2、軟化後的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：35g奶粉：15g椰絲：100g細砂糖：50g黃油：50g牛奶：20g蛋黃：2個輔料具體步驟1.黃油軟化2.加入細砂糖，攪拌均勻，並稍微打發(打發到黃油體積稍有膨大即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰絲：90輔料蛋白：2個低筋麵粉：20奶粉：20細砂糖：30具體步驟1.分離雞蛋蛋清，蛋黃，蛋清留用2.將椰絲80g，奶粉，低精麵粉混合均勻3.蛋白用筷子打散(不需要用打...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料椰絲：100輔料牛奶：20蛋黃：2個椰絲粘表面：10黃油：50奶粉：15細砂糖：50低筋麵粉：32具體步驟1.1.黃油軟化2.加入細砂糖，攪拌均勻3.並稍微打發，打發到黃油體積稍...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：35g牛奶：20g椰絲：100g奶粉：15g蛋黃：2個黃油：50g糖粉：45g輔料具體步驟1.原材料集合2.將糖粉倒入軟化的黃油裡，用打蛋器攪拌均勻，並稍微打發。3.分...

食材明細主料黃油（25克）椰絲（50克）低筋麵粉（20克）雞蛋（1個）奶粉（10克）輔料細砂糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香椰絲球的做法步驟1、黃油隔水溶花(不需要完全融化，軟了就行)2、加入雞蛋液攪勻後加入砂糖攪拌至完全溶...

食材明細主料老麵糰（200克）高粉（150克）水（55克）輔料酵母（3克）椰絲（適量）雞蛋（40克）配料紅糖（35克）鹽（3克）黃油（10克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰絲球面包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成有彈性的麵糰。3、蓋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶粉：20低粉：20椰絲：80輔料蛋白：2個細砂糖：50具體步驟1.準備所需要的材料；2.把椰絲和奶粉、低筋麵粉、細砂糖混合均勻。3.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋...

“朋友孩子喜歡吃蛋撻，答應有時間給小朋友做。答應好長時間一直沒顧得上做，只能怪最近事情太多。上週特意抽出時間在家做點小點心給小朋友。蛋撻液的原材料中只需要蛋黃不需要蛋白，每次做完蛋撻就開始為剩下的蛋白髮愁，之...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰蓉：100輔料低粉：50雞蛋：1只糖粉：30黃油：100具體步驟1.黃油室溫放軟,加糖粉打至鬆發2.加入雞蛋繼續攪打均勻3.篩入低粉拌勻4.加入90克椰蓉攪拌均勻5.揉成...

食材明細主料土豆（1個）椰絲（100克）乳酪（50克）洋蔥（1/3個）輔料雞蛋（1個）糯米粉（1大匙）香菜（2棵）香蔥（2棵）配料綜合香料（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士土豆椰絲球的做法步驟1、土豆去皮切塊上鍋蒸熟...

食材明細主料黃油（100克）白沙糖（80克）鮮奶（30克）蛋黃（3個）奶粉（100克）椰絲（200克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油椰絲球的做法步驟1、蛋黃打成蛋液2、椰絲,奶粉攪拌均勻3、黃油溫室軟化,加糖攪拌均勻4、分兩次加入蛋液5...

“鬆軟可口,椰香濃郁。”食材明細主料椰絲（10克）輔料雞蛋（半個）奶粉（6克）低筋麵粉（50克）黃油（40克）配料砂糖（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）濃香椰絲球的做法步驟1、黃油加砂糖打發。2、加入蛋液充分混合均勻。3、麵粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：4個椰絲：180輔料糖：100奶粉：40低筋麵粉：40具體步驟1.所有原料如圖所示準備好。2.取一盆，將低粉放入。3.將奶粉倒入。4.將椰絲倒入。5.將糖倒入。6...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將80克的椰絲和奶粉，低粉，砂糖拌均勻；2.蛋白用筷子攪散，不要打出氣泡，倒入混合的椰絲粉中；3.和成麵糰，取小塊搓成球，表面滾上另備的椰絲；4.排入...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料椰絲：80奶粉：20麵粉：20細砂糖：40蛋白：兩個輔料具體步驟1.椰絲，麵粉，糖，奶粉，混在一起拌勻2.蛋白打散，加入混合粉中，用手抓勻3.把麵糰揉成2.5大的小球，烤箱預...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料椰絲：80輔料蛋白：2個砂糖：50奶粉：25低筋麵粉：20具體步驟1.椰絲80克，奶粉25克，低筋麵粉20克，蛋白2個，砂糖50克，椰絲適量。2.將椰絲、麵粉、奶粉、砂糖混合均...

“以前做蛋白椰絲球剩蛋黃，做蛋黃剩蛋白，現在再也不用剩蛋白或蛋黃了，用全蛋做的也很好吃。”食材明細主料椰絲（80克）奶粉（20克）全蛋（1個）細砂糖（50克）低筋粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋椰絲球的做法步驟1、所有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋白用電動打蛋器打發至溼性發泡（按照做蛋糕打發蛋白的方法）。2.將玉米澱粉和高粱米粉與蛋白糊攪拌均勻。3.將攪拌均勻的麵糊團捏成小...

“本人沒有量材料的用量，可以自己調整。”食材明細主料低筋麵粉（適量）雞蛋（一個）椰絲（適量）輔料細砂糖（適量）豬油（適量）牛奶（少量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥椰絲球的做法步驟1、雞蛋打散，加入適量豬油、細砂糖攪拌，繼續...