相關山楂果醬山楂糕的最正宗做法的餐飲知識

“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何新增劑，包括食用...

“大山裡的親戚每年深秋都會送來大量成熟的山楂果，純天然無汙染特別好，平時放在陽臺晾著只偶爾做燉菜拿來調味用。山楂太多吃不了放壞再扔掉有點兒可惜，既然孩子不喜歡吃白麵包，就想著拿來熬一鍋山楂果醬抹面包，做好的山楂...

“紅豔豔的山楂邂逅甜蜜蜜的冰糖，成就了酸蜜蜜的果醬，是否瞬間讓你胃口大開？做好的果漿酸酸甜甜的，可以裹在麵包或者饅頭上，為豐富營養的早餐增添一份靚麗的“風景”，是不是很美？”食材明細主料新鮮山楂（250克）輔料冰糖（250克）水...

“這個果醬在山楂當季的時候做過一次，念念不忘中今天在超市終於看到還可以的山楂，果斷買回來，可是為什麼這回的顏色不一樣呢，我記得第一次做好後是紅豔豔的，這個成了粉色了~~~沒有第一回做的好看”食材明細主料鮮山楂（適量）...

“北方出產山楂，鄰居回父母家摘了些山楂，送了一大包給我，我用一半熬山楂醬，另一半晒山楂片。山楂有很好的活血破血功效，可以促進血液中的垃圾排除，加快身體的新陳代謝，達到瘦身功效，也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細...

食材明細主料山楂（1斤）輔料水（200克）配料白砂糖（200克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂果醬的做法步驟1、山楂洗淨、去核2、留果肉加水，用攪碎機攪成山楂泥3、將山楂泥倒入鍋中，加糖，小火慢熬4、用勺子不停攪拌，這是一個...

“其實我們家很少買山楂，因為太酸了不知那父女倆喜歡不喜歡吃，所以我不輕易去買，但是山楂的營養價值挺高的，給老公吃吃不錯。上次看見one的日誌，發現做果醬挺簡單的，就山寨了一次，做出來後他倆還挺喜歡的，還好沒讓我覺得白費...

“妞最愛吃酸的，給她做了山楂醬，因為沒吃完，剩下的放冰箱裡了，第二天發現居然就是山楂糕，哈哈！開胃消食的小零食很容易做哦！”食材明細主料山楂（15顆）輔料山楂（兩勺）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、準備...

食材明細主料山楂（適量）輔料蘋果（適量）瓊脂（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山楂果糕的做法步驟1、將山楂去蒂去核。2、蘋果去皮切成小丁。3、將蘋果與山楂放在一起，加適量水，打磨成糊。4、將打好的糊放入...

“山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化...

“我不喜歡甜甜的果醬，喜歡酸甜的味道。藍莓，楊梅，山楂，都愛。終於盼到山楂的季節，山楂果醬，山楂卷，山楂糕，全部走起……”食材明細主料山楂（500克）冰糖（100克）白糖（50克）輔料澱粉（5克）水（50克）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂...

“秋天真好，各種水果相繼成熟，讓人目不暇接，更讓人垂涎三尺。山楂在這季節大量成熟，菜市場到處能看到紅彤彤，圓乎乎的山楂。山楂能開胃消食，但吃多了牙齒又會受不了，可以把它做成果醬，搭配麵包或是其他食物吃，是個好辦法哦，昨天...

“紅豔豔的山楂富含果膠，本身就有很好的凝固作用，而且果膠是一種水溶性的膳食纖維，不但有利於清脂減肥，還能積極的促進腸蠕動防止便祕。山楂對於積食和胃酸不足的朋友很有幫助，只是空口吃還是偏酸且容易倒牙，做成山楂糕吃起...

“看見山楂這幾個字，容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字：記得小時候，山楂是以消食的藥丸形式存在的，在密封的蠟殼裡，精精緻致的包裹著一顆酸酸甜甜的藥丸，真的是吃了一顆還想再來一顆，雖然最終大人是以藥的借...

“秋天收穫的季節，小區裡十幾棵山楂樹碩果累累，由小區物業統一採摘、裝袋、贈與業主，由於山楂樹未施化肥、山楂果沒有市場購買的標緻，好在是綠色果品。山楂果醬成品細膩、顏色桔紅、口味酸甜適口。”食材明細主料山楂（約2...

“★滿媽廚房★又到了滿媽和山楂“戰鬥”的時節了，每年這個時段，親戚就會送我很多自己摘的山楂，然後我再加工成美食~外面買來的山楂糕，很多都是添加了凝膠或者吉士丁粉等等。其實只要熬得時間夠久，不需要任何新增劑也能做...

“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、...

“10月來了，山楂成熟的時節來了，做開胃開胃的吧！”食材明細主料山楂（300g）輔料冰糖（150g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂果醬的做法步驟1、開始清洗山楂2、山楂去籽去杆，放在淡鹽水裡面，以免被氧化。3、加一點水，將山楂...

“自從賣了山楂以後，就一直研究山楂的吃法，這是三吃：果醬；寒冷的天氣，讓我們體內的熱量消耗非常快，所以寒冷的天氣讓我們的胃口變得非常好，進食方面一定程度上增加很多。不過胃口好了，進食多了，就會讓我們的胃所承受的負擔加重...

“自己做的果醬，健康又美味。”食材明細主料山楂（450g（去皮去核））蘋果渣（200g）輔料白糖（150g）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蘋果山楂醬的做法步驟1、山楂洗淨，用開椰器去核。2、注意看看有沒有殘留的核，全部去核後的樣子。...

“山楂的功效與作用1.降血脂防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。2.開胃開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血...

“＊金秋時節，又到山楂成熟的季節~＊每年這個時候，媽媽都會買上一堆山楂，做山楂罐頭~做成罐頭的山楂，酸酸甜甜的，吃了一個還想再吃一個，不知不覺一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一個滿足呀~＊自從有了孩子，做吃的，更多的時候是為他...

“小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下：1、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作...

食材明細主料山楂（500克）蘋果（1個）白砂糖（150克）輔料玉米澱粉（10克）水（35克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂蘋果醬的做法步驟1、準備好做果醬的材料和份量2、山楂加少量的鹽泡水5分鐘清洗乾淨3、洗乾淨的山楂瀝乾水份4、...

“記得上次看美食天下，說山楂不能吃生的，容易胃結石，這下犯愁了，週末去逛丹尼斯超市，看到有純天然無汙染的山楂糕，好小的一盒，4塊錢，不過好好吃，覺得應該是很容易做，學習累的時候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都說好吃~...