相關大利湯的餐飲知識

“大年卅的謂之“團年飯”、年八年級的謂之“開年飯”,這兩頓家宴上都必不可少的一個湯就是蓮藕蓮子蠔豉豬大脷湯。蓮藕蓮子寓意為“連年”或“年年”,蠔豉寓意為“好事”,豬大利寓意為“大利”,合而則為“年年好事大利...

“春節吉祥菜～橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿（一隻）橘皮（些許）輔料白菜（些許）香菜（一棵）調料食鹽（小許）陳醋（小許）香油（小許）大蒜（2顆）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大吉大利的做法步驟1、橘皮洗淨切絲。2、白菜切絲。3、香菜...

羊雜湯主要是用羊肚、羊肝、羊肺和羊腸等混合燉制而成的湯。而原湯的製作，是將羊骨羊排碎末羊肉放入鍋裡熬製四十八小時而成。等客戶點菜時，只需要將已經煮熟的羊雜放入原湯鍋裡稍微煮一下，再呈上一些原湯，一碗羊雜湯就完...

提到麻辣燙，相信很多人都不會陌生，純手工製作、材料種類豐富的麻辣燙適合各個年齡層段的消費者，提供美味的同時也方便了消費者。福大叔金湯麻辣燙傳承至今，經二十多道工序，層層把控才有著如今的良好口碑和火爆人氣。今天小...

“雞肉，過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以成為各地年夜飯必備。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料香菇（適量）配料枸杞（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉雞湯的做...

食材明細主料義大利麵（250克）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）肉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）義大利麵的做法步驟1、準備好意麵250克左右，番茄1個，雞蛋2個，肉絲適量2、在煮鍋內燒開適量的水，把意麵放入煮10...

“最美海鮮湯，番茄與海鮮的完美搭配”食材明細主料魷魚頭（3個）蝦（7只）紐西蘭青口（6個）輔料番茄罐頭（半罐）西紅柿（半個）雞湯塊（1/2）胡椒粉（適量）洋蔥（半個）蒜（2瓣）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地中海風情義大利海鮮濃湯的做法步驟1、...

灌湯包現在在市場上也已經是屬於特色的美食餐飲了，消費者們也是必選消費之飲食，而且投資不用太大，是一個很好的商機，加盟一家專業的湯包店也是不需要太多的人力與物力，並且利潤非常大，湯包現再在市場上也是很火爆的，而且現在...

“某日傍晚，出差多日的領導一進家門就嚷著要喝蓮藕排骨湯，別說家裡又沒排骨又沒蓮藕的，就是有真要煲湯，難道當夜宵？？當即給他否決掉，不過既然人家想喝湯，好歹也得給人家弄個湯吧，讓人家感受感受家的溫暖。開啟冰箱一看，都是些耐...

食材明細主料麵粉（250g）輔料鹽（3g）雞蛋（2個（約100克））蛋黃（2個（約40克））原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、麵粉中加入3克鹽，兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑，蓋上...

“孩子最愛吃義大利麵，晚上不太想做飯，所以給孩子做簡單又方便的義大利麵，這次用的COOK100義大利肉醬做的面，主要是簡單又方便”食材明細主料義大利麵（300g）義大利麵肉醬（128g）輔料鹽（6g）油（4g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

福大叔金湯麻辣燙麻辣鮮香，非常好吃，是主營麻辣燙的一個知名品牌，採取上好的食材，做出來的美味麻辣燙脖健康安全，福大叔金湯麻辣燙為顧客著想的經營方式贏得了許多顧客的好評，是一個好口碑品牌。那麼福大叔金湯麻辣燙利潤如...

食材明細主料意麵（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、準備少許肉糜2、把洋蔥、蒜切成碎末3、西紅柿蛻皮4、煸炒肉糜炒至變...

在中華美食中，湯是萬物的精華，然而想要調配出美味的湯是比較難的，但是符合萬眾口味的牛肉湯，彷彿有千萬種做法，但是每種做法都會多多少少的受人喜愛。在快捷生活中，人們通常出去外面喝一碗牛肉湯，還價格便宜。那牛肉湯10元利...

如果您想要加盟一家牛肉湯的話，那麼牛肉湯的利潤有多大相信一定是您感興趣的。但是開一家牛肉湯館的利潤又有多大呢？對於開一家牛肉湯店又有著哪些注意事項呢？如果您想要了解這些問題的話，不妨看看以下內容，相信會對您有所...

“義大利麵和各種菜很有營養噢”食材明細主料義大利麵（適量）番茄（1個）洋蔥（1個）西蘭花（1個）雞蛋（1個）肉絲（適量）木耳（適量）青菜（適量）輔料橄欖油（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

鴨血粉絲湯是非常出名的小吃，鴨血粉絲湯，主要是由鴨的一系列等加入鴨湯和粉絲，香菜，豆腐泡組成，其中根據南北不同群眾的口味會適當的加上輔料，乾料或者辣椒油等，風味相當獨特，香飄四里，很多人第一次吃到鴨血粉絲湯都會不由感嘆...

“吃義大利麵不一定要去義大利，在家也能開啟“懶人模式”，只要你有COOK100義大利麵肉醬！”食材明細主料義大利麵（約150g）義大利麵肉醬（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法...

“胡蘿蔔鮮甜的口感，融入義大利麵中，味道好極了”食材明細主料胡蘿蔔（1根）義大利麵（100g）洋蔥（半個）牛奶（100g）輔料食用油（20g）鹽（5g）黑胡椒粉（少許）清水（500g）涼白開（500g）奶香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔濃湯拌義大利麵的做法步...

“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋蔥（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）義大利麵（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）義大利麵大肉的做法步驟1、裡...

“早餐不知道吃什麼，家裡還有一些義大利麵，就做了一些。”食材明細主料義大利麵（適量）輔料橄欖油（適量）義大利麵醬（適量）西紅柿（1個）鹽番茄沙司（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、西紅柿水煮去皮。2、...

跟大家分享了那麼多加盟店，加盟店的條件是如何，小編接下來跟大家就不講要花多少錢，來跟大家講講，賺多少錢?現在是冬天，天寒地凍的，最喜歡的就是吃火鍋，那麼除了吃火鍋以外，我們在寒冬還喜歡吃什麼呢，肯定不是豬肉雞肉吧，應該是...

食材明細主料義大利麵（1盒）洋蔥（半個）西紅柿（兩個）牛肉（一塊適量）輔料胡椒粉（少少）辣椒粉（適量）蒜（3個）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）義大利麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，鹽少量，生抽少量，醃製，5分鐘。3、西紅柿劃十...

食材明細主料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）培根（適量）新鮮番茄（適量）義大利麵（適量）輔料大蒜（適量）番茄醬（適量）香葉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）歐芹（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）義大利蔬菜湯的做法步驟1、將所有蔬...

“南方人夏天的飯桌上，少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選，義大利人也一樣，這款蔬菜湯是簡化版，傳統的義大利蔬菜湯Minestrone，還會加上洋蔥、白豆、芹菜、各種香料，而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主...