相關合掌瓜竹芋排骨湯的餐飲知識

“今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家...

“下午收拾冰箱，發現還有點排骨和鴨掌，加上今早買的苦瓜，晚餐就是它們了~~你們準備好快來我的碗裡吧~~~”食材明細主料排骨（750g）苦瓜（750g）花椒粒（少許）雞精（適量）輔料鴨掌（5個）豆瓣醬（少許）菜籽油（適量）生薑（1小塊）微辣（口味）燒（工藝）三刻...

食材明細主料合掌瓜（適量）輔料紅蘿蔔（適量）玉米（適量）配料清保涼湯包（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）合掌瓜清保涼湯的做法步驟1、合掌瓜皮很嫩所以不用去皮直接切成塊。2、清保涼湯包需事先洗泡一遍。3、依然將玉米...

食材明細主料仔排（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨芋頭湯的做法步驟1、仔排剁小塊，冷水下鍋焯水。2、溫水洗淨浮末。3、排骨放入鍋中，加料酒、生...

“合掌瓜，又叫佛手瓜，因為它長的像合起來的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鮮美，營養豐富，特別是，它富含微量元素鋅，對兒童非常有益。廣東人喜歡用它來和豬骨一起煲湯，鈣和鋅都有了，哈哈。今天用它來做個湯，除了豬骨，其它材料都沒有...

“合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良...

“燉的海蔘冬瓜排骨湯，剩了一個海蔘和幾塊排骨，把海蔘取出來，再放點冬瓜和竹蓀燉了。”食材明細主料排骨（幾塊）冬瓜（200g）輔料竹蓀（幾個）純淨水（200g）調料食鹽（1g）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀冬瓜排骨湯的做法步驟...

“竹芋，是一種清熱的食品。枝幹像竹子，根莖象芋頭，所以叫竹芋。廣東人在炎熱夏天，喜歡用它來煮豬骨湯，清熱解毒，消暑，是個好東西。”食材明細主料豬骨（600克）輔料粉葛（500克）胡蘿蔔（1根）竹芋（250克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗...

“從小愛喝芋頭湯，特別是加了香蔥的，奶白的湯，香糯的芋頭，特別的好喝。每次媽媽做這個湯的時候，喝著湯就是倍感幸福的事，如今天加了排骨，營養更豐富，粗細搭配更棒哦。食材：荔浦芋頭半個、排骨適量。輔料：姜、香蔥、精鹽、香油各...

“昨天是廣州入夏以來氣溫最高的一天，高達到37度，室外溫度估計已上40度，下午出去一趟，不到50米的路程，感覺已快被烈日烤乾，回到家裡，看到小C趴得象烏龜似的，不停地直喘，在這炎熱的天氣，非得喝幾碗消暑祛溼、補水健脾的冬瓜薏米...

“竹芋別名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠為美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效：清肺止咳、清熱利尿、清熱祛溼。主治：用治肺熱咳嗽、膀胱溼熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、...

“冬瓜排骨湯味道清淡，湯鮮味美。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒，所以說這是一款最合適夏天的湯。”食材明細主料小肋排（適量）冬瓜（適量）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步...

食材明細主料芋艿（500g）排骨（700g）大蔥（兩段）生薑（三片）香菜（一顆）輔料鹽（適量）料酒（適量）醋（幾滴）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋艿排骨湯的做法步驟1、芋艿去皮洗淨，排骨洗淨斬成塊2、大蔥切成小段，香菜切末，薑切片3、燒開水放排...

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨腐竹湯的做法步驟1、燉好的排骨湯，泡軟的腐竹。2、取湯鍋倒進排骨湯燒開。3、再放進腐竹。4、加鹽。5、煮入味。6、放進...

食材明細主料排骨（500g）輔料竹蓀（適量）冬瓜（適量）枸杞子（適量）生薑（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀排骨湯的做法步驟1、排骨用溫水洗淨。2、冬瓜切塊。3、竹蓀泡發清洗乾淨。4、鍋中加入排骨竹蓀生薑片，加入足量...

“清淡營養湯品。”食材明細主料排骨（適量）竹蓀（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨竹蓀湯的做法步驟1、準備：排骨，竹蓀(需泡軟)。2、排骨焯水後備用。3、竹蓀泡軟後清洗乾淨，挑去雜質。4、將食...

“滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨（400克）竹筍（幾根）清水（半鍋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍排骨湯的做法步驟1、將竹筍剝...

“冬季的湯水，最好滋潤清淡點，這樣腸胃沒負擔哦”食材明細主料排骨（1000g）冬瓜（適量）輔料竹蓀（少許）蟲草花（少許）調料姜（一塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋，準備焯水。2、竹蓀和蟲草...

“來道懶人排骨芋頭湯，原汁原味，非常適合老人小孩。”食材明細主料排骨（400g）芋頭（適量）輔料生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋頭排骨湯的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、排骨焯水除去浮沫。3、撈出放入清水洗淨。4...

“相比新買的竹蓀，去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨，多放點新鮮竹蓀，燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨（幾塊）竹蓀（適量）輔料純淨水（若干）調料蔥（小許）泡姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨湯的做法步...

“網購的幾斤荔浦芋頭，5個芋頭髮現壞了2個。不知道是因為暴力運輸摔壞了，還是本身就是壞的，趕緊把沒壞做了吃掉。”食材明細主料芋頭（1個）排骨（幾塊）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料食鹽（2g）生抽（8g）花椒（小許）雞精（1g）香菜（1棵）蔥（小許）八...

“玉竹養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹裡的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。”食材明細主料排骨（500克）枸杞（適量）輔料玉竹（20克）食用鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉竹排骨湯的做...

“南瓜和百合可以燉甜湯，把它們和排骨燉湯也不錯哦。南瓜性溫，味甘甜，百合具有寧心安神，潤肺止咳之效，略苦，女兒說合南瓜一起燉熟的百合確不苦了，湯也好喝。此湯清淡營養，老少皆宜。”食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）百合（適量）輔...

“很清甜滋潤的湯品。”食材明細主料豬骨（500克）竹芋（500克）胡蘿蔔（一條）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹芋胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、準備:豬骨。2、竹芋。3、將竹芋，胡蘿蔔改刀切厚塊，備兩片姜。4...

食材明細主料龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）百合（適量）玉竹（適量）眉豆（適量）薏米（適量）輔料姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉竹百合龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、配料如下。3、玉米等。4、胡蘿蔔切厚片。5、放入鍋...