相關青菜小餛飩蕎麥疙瘩的餐飲知識

食材明細主料全蕎麥粉（60克）青菜（2棵）小餛飩（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青菜小餛飩蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、青菜、小餛飩。2、取70克全蕎麥粉，加適量的清水攪成糊。3、將青菜洗淨...

食材明細主料麵粉（80克）小青菜（120克）雞棕菌（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞棕菌小青菜炒麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉。2、小青菜。3、雞棕菌（已泡發清洗）。4、將小青菜洗淨撈出。5、放在案板上...

“這一碗蕎麥餛飩暖胃暖身，比多穿衣服還管用！”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉（100g）普通麵粉（400g）肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）蔥末（適量）調味品（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥餛飩的做法步驟1、雁門清高有機純苦蕎...

“早飯午飯晚飯夜宵。”食材明細主料麵粉（半斤）雞蛋（3個）小白菜（1把）胡蘿蔔（半根）蔥（少許）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中備用。2、鍋裡放油，冷...

食材明細主料紅南瓜（1塊）麵粉（60克）蕎麥粉（50克）輔料冰糖（90克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蕎麥麵疙瘩的做法步驟1、食材：2、蕎麥粉和麵粉3、冰糖4、將紅南瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切成塊，待用。6、在蕎麥...

“簡單易學，清淡養胃”食材明細主料麵粉（與蕎麥粉5：1）蕎麥粉（適量）輔料豬肉（可根據自己喜好）青菜（適量）配料鹽（少許）雞粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜麵疙瘩的做法步驟1、先把麵粉和蕎麥粉按5:1的量放一起，混合均勻，然...

“晚上偷懶，和兒子兩人就搞了個最簡單的疙瘩糊，稀里呼嚕就一碗下肚。這個非常適合犯懶時做，不用和麵，但疙瘩吃到嘴裡也不是想像中很糊的口感，也有一定的筋道，菜可以換成自己喜歡的其它的。”食材明細主料小青菜（適量）麵粉（適量...

食材明細主料小餛飩（適量）蕎麥麵（1包）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩蕎麥麵的做法步驟1、食材：小餛飩、蕎麥麵、香蔥。2、將蕎麥麵下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘。3、接著，合入小餛...

食材明細主料全蕎麥粉（75克）茭白（1株）蛤蜊（315克）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、蛤蜊（已清洗焯開）、香蔥。2、將蛤蜊取出蛤...

食材明細主料全蕎麥粉（70克）冬瓜（290克）小青菜（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜冬瓜蕎麥麵疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、小青菜（已洗淨切開）。2、取70克全蕎麥粉...

食材明細主料小麥粉（適量）燕麥片（適量）青菜（230克）新鮮香菇（3朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇青菜燕麥疙瘩的做法步驟1、食材：小麥粉、燕麥片。2、青菜。3、新鮮香菇（已洗淨）。4、將青菜洗淨、撈出。...

“如何把一盤餛飩，做得讓所有人都驚豔”食材明細主料有機純苦蕎粉（適量）普通麵粉（適量）肉餡（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）清水（適量）蔥花（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋抱蕎麥餛飩的做法步驟1、雁門清高有機...

“小時候，總喜歡吃媽媽燒的疙瘩面，現在，自己也為人母好多年了，可還是懷念，兒時的那個味，今天，讓孩子們也嚐嚐那個味，記住那個味，😄😄”食材明細主料麵粉（2湯匙）輔料青菜（100克）雞蛋（1個）鹽（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜疙...

食材明細主料全蕎麥粉（70克）毛毛菜（175克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛毛菜蕎麥麵疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、毛毛菜（已洗淨切開）。2、取70克全蕎麥粉，加適量的開水攪成團。3、起鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料麵粉（適量）小白菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨，切好。3、鍋裡適量油，蔥花爆鍋。4、加入...

“這疙瘩面，做起來較簡單，顆粒小，軟爛好嚼，非常適合做寶寶輔食。“漏勺擠壓大法”之前在蔬菜蝦肉粒粒面中提到過，今天食材換了換，方法是一樣的，掌握了這項技能，你可以做出上百種不一樣的輔食，任意肉+菜+麵粉，都可以通過這種方法...

“青椒做餡是我從老媽那裡學來的！感覺清新好吃！”食材明細主料青椒（1個）豬肉（3倆）蔥（1顆）輔料芝麻油（0.3勺）鹽（0.5勺）五香粉（0.3勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒小餛飩的做法步驟1、剁餡，一個青椒一小塊肉，我做的是我...

食材明細主料全蕎麥粉（70克）茭白（1株）圓蛤（310克）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、香蔥。2、將焯...

食材明細主料蕎麥麵（85克）餛飩（13個）輔料蛋絲（適量）香蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餛飩蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、餛飩、蛋絲、香蔥2、將蕎麥麵下入清水鍋中煮開煮上2分鐘。3、接著...

“特別喜歡吃麵食，一週總要做上幾次。饅頭，包子，餛飩，麵條換著來，麵疙瘩也沒少做，不想正經吃飯就做些，想放點什麼都可以。”食材明細主料麵粉（適量）青菜（200克）精肉（1塊）輔料生薑（1塊）料酒（1勺）生粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料全蕎麥粉（70克）包心菜（145克）番茄（205克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、包心菜（已撕開清洗）、番茄（已清洗切開）。2、取70克全蕎麥粉，加適量的清...

食材明細主料全蕎麥粉（70克）茭白（1株）包心菜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白包心菜炒蕎麥麵疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、包心菜（已撕開清洗）。2、取70克全蕎麥粉，...

“青菜疙瘩湯的主材就是青菜和麵粉，青菜中含有大量的維生素、礦物質以及纖維素，而麵粉中含有大量的維生素B族，疙瘩湯可以使麵粉中的多種營養素儲存在湯中，因為麵食類容易消化，更適合晚餐食用。”食材明細主料小油菜（半斤）面...

“清淡美味。”食材明細主料餛飩（20個）輔料青菜（20g）調料鹽（適量）辣椒油（2勺）醬油（2勺）醋（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜餛飩的做法步驟1、水開以後一個一個放入餛飩，放入鹽，避免餛飩粘鍋。2、水開以後，加入冷水，反覆三次...

“別絞盡腦汁減肥了，吃它又美味又營養還不長肉肉！”食材明細主料黑小麥粉（60g）輔料白菜心（1個）聖女果（6個）香菇（100g）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）胡椒粉（適量）小毛蔥（半個）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑小麥粉疙瘩湯的做...