相關鮮果蛋糕卷的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時新鮮的水果捲進鬆軟香甜的蛋糕中，咬上一口，吃到不止是水果和蛋糕還有甜甜的奶油，奶油甜而不膩，綿柔的口感和飽滿多汁的水果混合在一起，蛋糕吃起來也非常的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮果蛋糕卷，蛋糕卷中加入新鮮的水果，使蛋糕卷的味道酸甜適口，營養豐富，色彩豐富，老少皆宜。日常生活中蛋糕卷的製作中可以加入各種的水果，也可以加入水果乾...

食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）牛奶（100克）低粉（100克）淡奶油（適量）白糖（30克）火龍果汁（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅龍果蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、100克低粉過...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（160克）白砂糖（120克）牛奶（66克）色拉油（37克）輔料可可粉（15克）水怡（15克）動物淡奶油（400克）細砂糖（35克）時令新鮮水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮果裸蛋糕的做法步驟1、主料：雞蛋4個可可粉15克...

“因為聚集了多種水果的香味,果子酸甜,果味濃烈,百香果被人們譽為果汁之王，它也是當之無愧的果中美味之王,喝過用新鮮百香果汁製成的飲料的人很少有能忘的了它的人,如同情濃時刻不能忘懷的戀人,因此別名又叫愛情果,與...

“自從之前做戚風蛋糕完美成功之後，再做其它種類蛋糕成功率高了很多，看來基礎還是很重要啊，打好基礎再做延生就容易多了。最近見看微博上好多網友都在做蛋糕卷，想想自己也有一段時間沒做蛋糕了就想折騰點什麼，蛋糕卷我還是...

“天氣暖和起來，心情每天也都美美噠。水果店的水果品種越來越豐富了，上下班的路上，每次都被誘惑，今天又提了一大兜回家。看這這五顏六色的水果，忍不住就想折騰烤香了。真想將所有漂亮的水果都一股腦都堆在蛋糕上。。。芒果...

“天氣不錯，好清爽的夏天！願漂亮美味的鮮果蛋糕帶給你美好的心情！”食材明細主料新鮮雞蛋（5個）低筋粉（90g）細白砂糖（70g）玉米油（40g）牛奶（40g）鮮檸檬汁（3滴）輔料鐵塔淡奶油（300g）細白砂糖（20g）鮮檸檬汁（3滴）鮮果（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“白天上班，晚上經常接點訂單，都是最常見，最簡單的，也是最實用的，適合孩子們的早餐，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（60克）蛋清（4個）蛋黃（4個）蛋黃（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米麵（15克）輔料果醬（1大勺）葡萄乾（20克）檸...

“這次的蛋糕卷我加入了蜂蜜，烤出來的蛋糕體非常細膩綿軟，夾餡用了牛油果泥，成品非常美味可口，不愛牛油果的你也會愛上的哦！”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）純牛奶（55克）玉米油（30克）牛油果（1個）細砂糖（50克（蛋糕體））輔料細砂糖（少...

食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）低粉（100克）白糖（30克）芒果（兩個）安佳淡奶油（200克）牛奶（100克）調料醋（或者檸檬汁，適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、添...

“玫瑰紅的火龍果果醬真是美翻了！放在蛋糕卷裡，也讓蛋糕卷增加了一絲嫵媚和浪漫。”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（4個）牛奶（50克）亞麻籽油（25克）白糖（60克）輔料火龍果果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火龍果果醬蛋...

“第一次做卷卷，用了超多人推薦的小四卷配方，果然很好用，而且成品味道非常棒，帶到辦公室大家都說好吃，我用土雞蛋烤的，成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果，真的是最好吃的芒果，沒有之一，很甜，而且芒果...

“綿軟細膩的蛋糕卷搭配果醬夾心，甜蜜更勝一籌”食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（4個）糖粉（60克）牛奶（60克）玉米油（40克）輔料果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料並稱重。2、把蛋清與蛋...

“最愛的就是這種奶油加水果的蛋糕了，而且蛋糕體也是鬆軟有彈性，加的糖不多，也不會太甜，配上動物奶油，一點都不膩哦。”食材明細主料低筋麵粉（70G）細砂糖（80G）雞蛋（4個）牛奶（50G）色拉油（40G）淡奶油（150G）輔料檸檬汁（幾滴）泡打粉（2G）甜味（口...

“美味”食材明細主料細砂糖（50克）蛋清（4個）蛋黃（4個）芒果肉（適量）淡奶油（200克）輔料玉米油（45克）牛奶（45克）低筋麵粉（60克）細砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果蛋糕卷的做法步驟1、1.準備好所有的材料。雞蛋蛋清和蛋黃...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）火龍果（適量）淡奶油（150克）白糖（20克）低粉（100克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火龍果蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張。2、蛋黃4個，加入玉米油50克，酸奶100克混合攪拌均...

“鮮果奶油蛋糕卷，在海綿蛋糕裡捲入自己喜愛的水果，綿軟的蛋糕、清香的鮮果和濃郁的奶油融合在一起，這就是大受歡迎的鮮果蛋糕卷。”食材明細蛋糕卷麵糊全蛋液（200克）低筋粉（80克）牛奶（36克）輔料細砂糖（10克）水（15克）草莓（適量）淡奶...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（85克）鮮奶（50克）輔料白糖（20克（加蛋黃））配料玉米油（50克）精鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓鮮奶蛋糕卷的做法步驟1、各種材料準備稱量好。2、蛋清和蛋黃分盤打入。3、蛋清分三次加入50克...

“自制了一些蘋果醬，拿來做蛋糕卷，好吃！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（60克）水（50克）玉米油（50克）白糖（50克）輔料蘋果醬（150克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果醬蛋糕卷的做法步驟1、將水和玉米油混合2、分蛋，將蛋黃分在水油盆...

“個人覺得超級好看而且特別好吃也比較容易凹造型的一款蛋糕裱花渣也能把蛋糕做得美美的😍😍😍😘這裡主要介紹這個蛋糕製作方法至於水果、果汁、慕斯糊都可以自行搭配我是覺得酸奶慕斯最方便所以一般做慕斯我都愛用酸...

“想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（65g）輔料牛奶（13g）色拉油（13g）果醬（適量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料，低分要過篩，牛奶跟色拉油...

“彩色版的小四卷，材料簡單，分成兩部分也好算。這次試驗了一個陶瓷烤盤，效果本來應該不錯，但是出爐後接了個電話，墊的油紙有點溼了，抓狂！總結了下，用油布的效果可能會更好。”食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（40...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（4茶勺）輔料白糖（2茶勺）醋（一滴）鮮橙醬（適量）配料鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮香橙蛋糕卷的做法步驟1、蛋清分離（顏色重的是家裡的笨雞下的、蛋清也比外買的粘稠）。2、蛋黃放入油，和...

“這個量對我家的烤盤來說還是有多餘的蛋糊，就另外做了幾個紙杯蛋糕。這次做的蛋糕卷加了水果汁和水果乾，這些東西都是高糖份的，就因為這樣，在做蛋糕時，減少了很多糖份，吃起來不會太膩也更健康羅！~~”食材明細主料雞蛋（4個）白...