相關自制山楂果脯的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的自制山楂果脯是以山楂為主要食材製作而成的一道小吃，製作過程十分有趣，吃起倆味道也是十分香甜的，其做好之後家裡的小朋友會更加喜歡，非常適合同家...

食材明細主料山楂（500g）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖水山楂的做法步驟1、現在正是吃山楂的時候，市場到處可以買到。呵呵，今天的山楂特別大，特別好。2、家裡有那種很薄的長柄勺，圍著尾蒂轉一圈...

“那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條，是我一直想做的，但苦於找不到現成的菜譜做參考，一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅，已經退休了，用傳統方法做山楂糕就是他教我的，還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：500輔料鹽：適量白糖：80具體步驟1.新鮮的山楂洗淨。2.去核。我是用筆筒去核的。3.山楂用鹽水浸泡30分鐘。（鹽水泡山楂是為了固色，煮出來的山楂顏...

“去年做馬卡龍失敗了，一直就沒有心情再鼓搗烤箱菜了。一冬天基本上都沒動烤箱了，看到大家都積極做麵包和蛋糕，手有點癢癢了。不能再懶了，還是和以前一樣，一週2次烘焙。有時間還要繼續磕馬龍。。。。話說這次烤小麵包的模...

“奶奶在世的時候，家裡有一棵山楂樹，太酸沒人吃，奶奶就會做成罐頭放冰箱，回老家的時候奶奶就會拿出來讓我們吃，看著我們吃她特別高興，每次看到山楂都會想起奶奶……”食材明細主料山楂（1000g）輔料冰糖（適量）水（適量）酸甜（口味）煮（工...

“去市場買菜被顏色豔麗的山楂所吸引，毫不猶豫就買了將近2斤的山楂，回家做山楂卷吃。家裡的冰糖買了有一段時間了，這下正好派上了用場，而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶餘飯後來一個解膩又解饞。”食材明細主料山楂（9...

“好吃不難做，無新增劑，大家可以試試。”食材明細主料山楂（2斤）冰糖（100克）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子...

“山楂能開胃消食，做成小零食，酸甜可口，是很不錯的選擇。”食材明細主料山楂（500克）輔料冰糖（20克）白糖（適量）鹽（1克）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂脯的做法步驟1、山楂清洗乾淨，去核去蒂。2、煮鍋里加水，水開後加入冰糖...

“昨天去買水果，才恍然覺得已經進入十一月了，時間真的是如白駒過隙，看著竹籃裡新鮮的山楂，不禁嚥了咽口水，我本就愛食酸的食物，於是豪氣的買了一斤的山楂回家準備大吃一場，拿了一個放入口中，我的天吶！這也太酸了吧，媽媽也受不了...

“寶貝最近愛吃山楂糕，為了寶貝，自己動手”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝乾水分2、山楂去頭，去尾，放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下，如...

“其實我們家很少買山楂，因為太酸了不知那父女倆喜歡不喜歡吃，所以我不輕易去買，但是山楂的營養價值挺高的，給老公吃吃不錯。上次看見one的日誌，發現做果醬挺簡單的，就山寨了一次，做出來後他倆還挺喜歡的，還好沒讓我覺得白費...

食材明細主料山楂（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、然後把片攤薄在茶盤中8、還放在了...

“山楂屬核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤...

食材明細主料山楂（適量）輔料白砂糖（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂脯的做法步驟1、山楂用淡鹽水泡十分鐘2、去蒂後攔腰切開去籽3、加五大勺白砂糖醃製十分鐘【喜歡酸的少加點糖，喜歡酸甜的就多...

“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、...

“酸酸甜甜的山楂，健脾開胃，行氣活血，降血壓，降血脂等，益處多多。買了些山楂回來，大小分開，大的可以生吃，小的可以熬果醬。”食材明細主料山楂（800g）白糖（100g）輔料清水（適量）鹽（2g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂果醬的做...

食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制山楂條的做法步驟1、山楂洗淨。去核。2、去核的時候隨手把去好核的山楂放在盛有清水的盆裡，防止山楂變色。3、鍋內加水稍煮開。為了去的澀味倒掉水分。4、控淨水...

“酸甜可口，開胃降血脂”食材明細主料山楂（1000g）輔料冰糖（400g）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡，洗淨。（主要為了防止有農藥）3、山楂去核待用。4、準備冰糖40...

“又到山楂季節啦，一年就這麼短短的時間有新鮮的山楂，愛吃山楂的我怎麼能錯過呢，先做些山楂糕吧，酸酸甜甜，開胃可口。自己做的沒有什麼澱粉，新增劑，防腐劑，而且是用來老冰糖，放心的吃吧！”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（1000g）配...

“前次外出郊遊意外發現了山楂樹，收穫了不少的山楂，非常高興，除了熬山楂醬外，又做了一些山楂糖，酸酸甜甜的的非常開胃，吃起來也很方便，孩子吃了不少呢；據查，山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症...

“秋天收穫的季節，小區裡十幾棵山楂樹碩果累累，由小區物業統一採摘、裝袋、贈與業主，由於山楂樹未施化肥、山楂果沒有市場購買的標緻，好在是綠色果品。山楂果醬成品細膩、顏色桔紅、口味酸甜適口。”食材明細主料山楂（約2...

“春節招待客人喝的飲料用自己做的果茶你想過沒有？我親自試了，受到了歡迎和讚美哈！成就感大大滴哈！其實想做山楂果茶不是一兩天了，只是一直拖著沒實踐，總覺得超市賣的果茶顏色太紅了不放心，自己做吧！其實我也是無意才發現製作...

“自己在家DIY有2個特點：貨真價實和不含新增劑.而且還可以根據自己的喜好.適當調整方子.做出符合自己口味的美味~外面賣的果醬過於甜膩.還有亂七八糟的新增劑.所以讓我們一起打造屬於自己的獨家果醬吧在家DIY的果醬.含...

食材明細主料山楂（1000g）水（600g）輔料砂糖（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制山楂糕的做法步驟1、準備食材！山楂去核。2、去核山楂放入水中，加入砂糖、冰糖開火煮。3、煮軟山楂。4、撈出煮軟的山楂用料理...