相關顏值的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：250豬油：110豬肉末：200輔料水：40香油：10ml雞蛋：25鹽：6薑末：適量料酒：5ml白砂糖：25醬油：7ml具體步驟1.鮮肉餡包括：碎肉、香油、鹽、醬油、料酒、薑末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：半根香腸：1個黃瓜：1根玉米粒：100輔料蔥：適量油：適量花椒粉：適量雞精：適量水澱粉：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.玉米粒煮熟撈出瀝乾水分備用2.胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：150輔料大米：適量糙米：適量水：適量具體步驟1.準備紫薯2.紫薯洗淨剝皮後切成小塊3.大米和糙米2:1洗淨入鍋4.紫薯塊也加入電飯鍋，加水，開始熬煮香甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：750輔料鹽：適量甜麵醬：適量油：適量蔥：適量芝麻：適量孜然：適量辣椒醬：適量番茄醬：適量姜：適量具體步驟1.最好是用魷魚爪，這個可以根據個人喜歡好的位置，...

“酸甜可口，爽脆。”食材明細主料水果黃瓜（3個）輔料枸杞（適量）小米椒（2個）白芝麻（適量）調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1勺）味達美醇香米醋（2勺）芝麻香油（1小勺）白糖（3g）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌孔雀黃瓜的做法步驟1、準備處理好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個全麥麵粉：40糖粉：40牛奶：30色拉油：70低筋麵粉：80輔料泡打粉：1/2小勺香草精：適量具體步驟1.雞蛋打散後抽打至泛白。2.加入全部糖粉，攪拌均勻。3.加...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水信玄餅是來自日本的一種小吃，主要是由糯米粉做成的，它晶瑩剔透，給人以一種不忍心使用的感覺，但是吃過的人都說它入口即化，所以十分值得大家一試。也許這...

“對愛美、怕胖的我來說，這道菜實在是太和我意了，美味又減脂，顏值長在了我的審美上，紅黃相間，色澤鮮亮，清甜鮮美，寓意美好，愛了愛了。”食材明細主料有機白菜（半顆）輔料火腿（2片）蔥（1段）澱粉（1勺）調料家樂金湯花膠雞火鍋底料（半袋）清淡（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：100輔料水：適量雞蛋：2個鹽：適量油：適量具體步驟1.麵粉加入水2.加入雞蛋3.加入鹽，拌勻成麵糊4.鍋裡放一點油，放一勺麵糊進鍋裡，迅速轉鍋，讓麵糊鋪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：250輔料鹽：適量花椒：適量味精：適量小米辣：適量油：適量蒜：適量大蔥：適量青椒：適量具體步驟1.裝備材料2.鍋中起油，油溫起加入蒜，花椒，鹽3.加入黃瓜翻炒4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料柿子椒：1個茄子：1個輔料生抽：適量蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把茄子切成滾刀塊。2.柿子椒切塊。3.鍋裡放多一些的油，把茄子煸熟，這個過程要中火。4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料生薑：適量麵粉：適量料酒：適量油：適量鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.排骨洗淨切小塊放入適量的鹽生薑蔥椒鹽醃半個小時左右2.放入麵粉攪拌均勻3...

“芒果千層蛋糕製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油、芒果、細砂糖等。芒果千層蛋糕是一款沒有烤箱一樣能動手做出來的美味蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（30克）細白糖（30克）低筋麵粉（100克）淡奶油（30...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：90ml淡奶油：110ml蛋黃：2個輔料煉乳：適量白糖：適量蛋撻皮：8個具體步驟1.準備好全部的材料2.把白砂糖加入牛奶中小火至糖慢慢溶化。晾涼3.倒入110ml...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：300輔料鹽：適量蔥：適量醋：適量油：適量生薑：適量蠔油：適量大蒜：適量具體步驟1.生薑大蒜蔥切末2.蔥白切段3.蓮藕洗淨切丁，用淡鹽水泡著4.鍋熱油，爆香蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋：300低筋麵粉：100速溶咖啡：35輔料油：45鹽：1白砂糖：130溫水：60白醋：2具體步驟1.準備材料。2.35克咖啡粉加入60克溫水衝開，放涼、備用。3.兩個無油、無...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：45鹽：適量蛋黃：4個乳酪：125低筋麵粉：30色拉油：10澱粉：15輔料糖：30蛋白：2個檸檬汁：2滴具體步驟1.材料都稱好2.乳酪隔水軟化後加入牛奶混合均勻3.加入蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：70輔料蛋：3個糖：80熱水：30咖啡奶油餡：適量咖啡粉：6色拉油：20咖啡酒糖液：45具體步驟1.蛋黃加入30克糖打到微白。2.加入色拉油攪拌均勻。3.咖啡粉用熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醬素雞：2個輔料六月鮮特級醬油：適量醯官醋：適量綿白糖：適量甜油：適量鮮貝露：適量大蒜：4瓣小磨麻油：適量青椒：2個鹽：適量具體步驟1.準備素雞，並把素雞洗淨置...

“我喜歡做不麻煩的東西，慕斯就成了首選，簡單又好吃，西瓜味慕斯沒做過，要試一下單純的沒有其他輔料的西瓜慕斯，就做了這個。這個方子沒用到牛奶、雞蛋，就只是西瓜汁，西瓜口味較淡，比不上芒果或榴蓮那樣濃郁，我忘了做的時候用了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：100草莓：500輔料檸檬汁：10具體步驟1.草莓砸碎了糖拌一起醃半小時。2.倒入不粘鍋翻炒。3.中火翻炒至濃稠，4.加入檸檬汁。5.再翻炒片刻，水份沒了，醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料CREAMCHEESE：225苦甜巧克力：120輔料細砂糖：100奶油：100低粉：60全蛋液：80具體步驟mcheese室溫放軟和糖拌勻。2.分次加入蛋液拌勻成光亮有流性的糊狀。3....

“山藥口感綿密，胡蘿蔔甜甜的，加上豬肉餅味道真是鮮美，做法也超級簡單，大家有興趣的話可以來一起試一試。”食材明細主料豬肉餡（120g）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）輔料雞蛋（1個）香蔥（2根）生薑（3片）調料料酒（1勺）胡椒粉（適量）澱粉（3g）白糖（2g）生抽（1勺）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆沙：180低筋麵粉：180輔料豬油：70水：50白砂糖：10具體步驟1.油皮的材料：低筋麵粉100g，白砂糖10g，豬油20g。2.豬油。3.將油皮的材料混合，揉成團，靜置15分鐘。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：50雞蛋白：4個輔料蔓越莓：適量白砂糖：30具體步驟1.蔓越莓切小粒。2.蛋清打在無水無油器皿中。3.分三次打發蛋白。4.打至硬性蛋白。5.加入已...