相關爆炒河蝦的家常做法的餐飲知識

爆炒河蝦的做法 爆炒河蝦怎麼做

爆炒河蝦的做法 爆炒河蝦怎麼做

食材明細主料河蝦(1份)輔料料酒(適量)香醋(適量)蔥(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽醃製20分鐘。2...

尖椒爆河蝦的做法 尖椒爆河蝦怎麼做

尖椒爆河蝦的做法 尖椒爆河蝦怎麼做

“突然想吃這個,用油炒的酥酥的,感覺香極了~去市場剛好看到有這種小蝦買,也不貴,加入一個尖椒有一點點的辣味和清爽味道,不錯呢~”食材明細主料河蝦(適量)輔料尖椒(適量)配料蒜米(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)白砂糖(適量)鹽(適量...

爆炒小河蝦的做法 爆炒小河蝦怎麼做

爆炒小河蝦的做法 爆炒小河蝦怎麼做

“小河蝦營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料小河蝦(適量)輔料小香蔥(一把)生薑(一小塊)蒜(三瓣)紅辣椒(兩個)青辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)白糖(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小河蝦的做法步驟1、...

油爆小河蝦的做法 油爆小河蝦怎麼做

油爆小河蝦的做法 油爆小河蝦怎麼做

食材明細主料小河蝦(1斤)輔料彩椒(適量)香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻醬(或花生醬,適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆小河蝦的做法步驟1、新鮮的小河蝦清洗乾淨,控去多餘水...

家常菜爆炒河蝦怎麼做簡單又好吃

家常菜爆炒河蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青椒:兩隻河蝦:250輔料油:適量鹽:適量蔥段:適量具體步驟1.清洗河蝦,放鹽、蔥淹一下;我第一次清洗,直接把頭去掉再多過水幾次。2.青椒切片、蔥切碎備用。...

爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做

爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做

食材明細主料基圍蝦(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)料酒(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟,清洗乾淨,用胡椒粉,料酒,生抽,鹽,料酒醃製半小時待用...

家常鮮河蝦炒粉的做法 家常鮮河蝦炒粉怎麼做

家常鮮河蝦炒粉的做法 家常鮮河蝦炒粉怎麼做

“簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料蔥頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱...

香爆小河蝦的做法 香爆小河蝦怎麼做

香爆小河蝦的做法 香爆小河蝦怎麼做

“初夏時節正是小河蝦肥美的時候,蝦頭有蝦籽,尾部肉飽滿,吃起來好享受。平時我做河蝦是燒,今天來爆河蝦,換一種吃法,另外一種美味的體驗。”食材明細主料河蝦(300克)豌豆(50克)玉米粒(50克)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)...

芥蘭爆河蝦的做法 芥蘭爆河蝦怎麼做

芥蘭爆河蝦的做法 芥蘭爆河蝦怎麼做

“我覺得冬天的菜特甜特好吃,象這個芥蘭就是其中一種,芥蘭爽脆清嫩,含有極豐富營養素,配著河蝦用蒜頭爆炒,香呀,下飯下酒都很好!”食材明細主料河蝦(適量)芥蘭(適量)蒜頭(適量)輔料花生油(適量)雞粉(適量)生抽(適量)米酒(適量)鮑汁(適量)糖(適...

家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做

家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做

“經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裡沒吃過牛肉,我這裡把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶著蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼著Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)...

油爆河蝦的做法 舌尖上的中國2---油爆河蝦 油爆河蝦怎麼做

油爆河蝦的做法 舌尖上的中國2---油爆河蝦 油爆河蝦怎麼做

“看了舌尖上的中國2裡面介紹的這道油爆河蝦,口水直流啊。晚上就自己買來按照裡面的做法做出來了,終於解饞了。哈。江南水鄉,河道縱橫,四季有蝦,尤以春夏之交,河蝦多而味特美,當地有“麥子黃,蝦兒旺”之稱。春末夏初蝦體中的...

家常河蝦的做法 家常河蝦怎麼做

家常河蝦的做法 家常河蝦怎麼做

食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4...

油爆河蝦的做法 油爆河蝦怎麼做

油爆河蝦的做法 油爆河蝦怎麼做

“初夏時節,河蝦大量上市,肉質鮮美,今天做道江南人都愛吃的油爆蝦!”食材明細主料河蝦(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油爆河蝦的做法步驟1、食材,新鮮小河蝦。2、剪去鬚子,洗淨備用,蔥姜備好。3、起...

芹菜爆河蝦的做法 芹菜爆河蝦怎麼做

芹菜爆河蝦的做法 芹菜爆河蝦怎麼做

食材明細主料河蝦(100g)輔料芹菜(3根)朝天椒(3只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜爆河蝦的做法步驟1、芹菜洗淨切段,朝天椒切碎。2、河蝦洗淨瀝乾水份。3、熱鍋倒入河蝦乾煸一會,煸至水乾...

蔥爆河蝦的做法 蔥爆河蝦怎麼做

蔥爆河蝦的做法 蔥爆河蝦怎麼做

“河蝦富含許多微量元素,其中硒含量尤其豐富,硒有很強的抗癌防癌的功能,所以食用河蝦對癌症有很好的防治效。河蝦肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化。今天我們就動...

家常炒糖醋河蝦的做法 家常炒糖醋河蝦怎麼做

家常炒糖醋河蝦的做法 家常炒糖醋河蝦怎麼做

食材明細主料河蝦(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒糖醋河蝦的做法步驟1、1.鮮河蝦2、2.將河蝦的蝦搶,蝦鬚剪掉。剪好一隻3、3.蝦全部...

沙茶醬爆炒河蝦的做法 沙茶醬爆炒河蝦怎麼做

沙茶醬爆炒河蝦的做法 沙茶醬爆炒河蝦怎麼做

“我喜歡吃蝦,大海是因為小時候家裡吃不起吧,畢業工作以後,但凡自己下廚,孟安排上蝦,就肯定把它端上飯桌,白灼蝦,燜蝦,蝦仁炒飯,蝦仁餅,鮮蝦餃子錕飩……體檢過,蛋白沒超標哈,放心吃吧😋。”食材明細主料河蝦(500g)輔料蔥(適量)姜(適量...

油爆河蝦的做法 舌尖2之油爆河蝦 油爆河蝦怎麼做

油爆河蝦的做法 舌尖2之油爆河蝦 油爆河蝦怎麼做

食材明細主料河蝦(大個,300g)輔料香蔥(一根)配料鹽(2g)糖(30g)白醬油(15ml)香醋(15ml)薑汁(5ml)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨後剪掉蝦鬚,蝦槍,蝦腳,瀝乾水份。香蔥切5cm長的段。2、油爆河蝦,我們當然...

薑絲爆河蝦的做法 薑絲爆河蝦怎麼做

薑絲爆河蝦的做法 薑絲爆河蝦怎麼做

“河蝦的含蛋白質高鈣,用薑絲除去腥味和寒氣,完美的搭配。”食材明細主料河蝦(100g)嫩姜(20g)輔料芹菜葉(20g)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨備用。2、姜切成絲,已經芹菜葉...

香酥爆炒小河蝦的做法 香酥爆炒小河蝦怎麼做

香酥爆炒小河蝦的做法 香酥爆炒小河蝦怎麼做

“爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦,正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了!美哉美哉!”食材明細主料小河蝦(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(1匙)海鮮醬油(2匙)白糖(1匙)陳醋(2匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普...

韭菜爆炒河蝦的做法 韭菜爆炒河蝦怎麼做

韭菜爆炒河蝦的做法 韭菜爆炒河蝦怎麼做

“韭菜和河蝦對身體都是特好的,尤其是當味道極好時,這對組合簡直超神。”食材明細主料河蝦(250g)韭菜(幾把)輔料鹽(適量)蒜瓣(適量)紅椒(少量)芹菜(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜爆炒河蝦的做法步驟1、河蝦是我早先買...

家常炒河蝦的做法 家常炒河蝦怎麼做

家常炒河蝦的做法 家常炒河蝦怎麼做

食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋蔥(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋蔥,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河...

爆炒河蝦豆子的做法 爆炒河蝦豆子怎麼做

爆炒河蝦豆子的做法 爆炒河蝦豆子怎麼做

“河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪食物。”食材明細主料河蝦(800克)毛豆(100克)輔料生薑(3片)大蒜(2瓣)料酒(50毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒河蝦豆子的做法步驟1、準備食材2、生薑和蒜頭放入油...

爆炒青青小河蝦的做法 爆炒青青小河蝦怎麼做

爆炒青青小河蝦的做法 爆炒青青小河蝦怎麼做

食材明細主料小河蝦(適量)韭菜(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後,盛入大碗中,加2勺料酒,少許鹽,適量清水,浸泡10分鐘左右,沖水瀝乾;2...