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食材明細主料雞心（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（一點）熟芝麻（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞心的做法步驟1、買了一斤的量多洗幾遍。2、對半切開把油脂去掉裡面的血管也清理乾淨。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞心：400g輔料幹辣椒：2g料酒：5g孜然粉：1g蔥花：10g麻花椒：2g食鹽：2g具體步驟1.我買了正大的雞心，大企業的東西放心~~雞心泡洗乾淨，雞心外表附有油脂和筋絡，內含...

“這又是一個超級簡單的菜，sheery的媽媽只會做簡單的快手菜喲，只因為我只是懶人當中那個稍微勤快一點的，再加上平時工作早出晚歸，回家還要陪女兒寫作業，著實有點匆忙呢，沒辦法呀，家庭主婦不好做喲！”食材明細主料雞心（適量）輔料...

食材明細主料雞心（適量）蒜薹（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蔥絲（適量）蒜瓣（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹爆雞心的做法步驟1、將雞心一分為四，鍋燒開水，汆熟後撈出。2、蒜薹洗淨...

食材明細主料菜心（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水。2、蔥和大蒜準備就緒。3、菜心改刀裝盤。4、將蔥和大蒜切碎備用。5、鍋中入油...

“球賽與啤酒最配，那啤酒和什麼最配？除了各種烤串兒、花生、毛豆……今天我推薦一款經濟實惠，好吃解饞，價效比超高的下酒菜：洋芋（土豆）火爆雞心。”食材明細主料白熟芝麻（適量）洋芋（1個）幹辣椒（適量）洋蔥（半個）薑末（適量）雞心（250克）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟雞心：1斤輔料胡蘿蔔絲：適量青椒絲：適量圓蔥絲：適量蔥：適量姜：適量蒜香：適量菜末：適量孜然：適量芝麻：適量辣椒粉：適量具體步驟1.買的熟雞心一斤。這個雞心是簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞心500g：適量青椒4個：適量輔料大蔥1棵，姜1塊，大蒜3瓣，香菜1棵。：適量具體步驟1.買來的雞心處理乾淨，用刀切開，洗乾淨裡面的血塊，用清水浸泡出裡面的血水...

食材明細主料油菜心（250g）輔料蒜米（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油菜心的做法步驟1、油菜沖洗乾淨後，加入兩匙鹽浸泡五分鐘，可以起到殺菌作用，而且炒出來的菜非常翠綠。2、蒜米拍扁，不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞心：500輔料蔥：適量蒜：適量油：適量小辣椒：2個孜然：適量醬油：適量辣醬：適量具體步驟1.雞心對半切開，洗淨2.焯水，約1分鐘3.小辣椒和蔥蒜切好4.油熱加入蔥蒜...

“我家小夥的最愛，幾乎每週都要吃一兩次的。。。。。。”食材明細主料雞心（適量）輔料香芹（適量）酸菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹爆雞心的做法步驟1、香芹清洗切片寸段，家有小朋友...

“羊心的營養價值非常高，羊心裡面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。先生愛吃羊心，每次都是他買回來，這次我是用尖椒和胡蘿蔔爆炒，葷素搭配，值得推薦...

“此菜的特點是脆嫩香，有嚼頭，經濟實惠！”食材明細主料雞胗（400g）雞心（240g）元蔥（1個）尖椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）八角（1個）花椒粒（數粒）香葉（1片）調料精鹽（適量）東古醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“爆炒捲心菜，翠綠欲滴，什麼時候放鹽是關鍵。”食材明細主料捲心菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨手撕成小片兒。2...

“清脆麻辣，下飯伴侶。”食材明細主料牛心菜（1顆）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛心菜的做法步驟1、牛心菜洗淨。2、掰成小塊。3、油鍋放入花椒炸香。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟雞心：一斤圓蔥絲：適量胡蘿蔔絲：適量青椒絲：適量輔料辣椒粉：適量芝麻：適量孜然：適量蔥薑蒜香菜末：適量具體步驟1.雞心切成四瓣。2.鍋人加入油少許，燒開，放蔥姜...

食材明細主料雞心（適量）雞胗（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆雞心雞胗的做法步驟1、主要原料。2、雞心剖開，洗去裡面的...

食材明細主料雞脯肉（一整塊）芝士片（一片）輔料麵粉（適量）玉米麵（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（一顆）白葡萄酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆漿芝心雞排的做法步驟1、雞脯橫切，但不要完全切開，用肉錘敲打，把雞脯肉拍成薄片。...

食材明細主料空心菜杆（150g）輔料自制辣椒（1匙）指天椒（2個）蒜（適量）調料鹽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜杆切丁備用。2、將備好的蒜辣椒加入鍋中，翻炒出香味。3、將空心菜杆加...

食材明細主料鴨心（500克）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）麵粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）生抽（2勺）老抽（一勺）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）爆炒鴨心的做法步...

食材明細主料豬心（1只）輔料蒜薹（3根）小米辣（2個）水（100g）姜（3g）調料油（20g）鹽（4g）糖（2g）生抽（10g）料酒（20g）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）爆炒豬心的做法步驟1、先把，豬心切片。2、切片的豬心，浸泡出血水。3、浸泡好的豬心，沖洗乾淨，瀝乾...

“人的口味可隨著年齡的增長隨之變化的。記得小時候我最厭煩的就是吃餃子和那些動物內藏。現在倒是喜歡吃了呢。尤其是雞胗，雞心，炒肝，滷煮。。。。青椒炒雞心是一道非常好吃的家常菜，而且雞心含有很多微量元素，對於孩子的...

食材明細主料空心菜（一斤）調料油（適量）鹽（少量）醬油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒空心菜的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟。3、調味。4、成品。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞心：一斤尖椒：4個輔料蔥花：適量食用油：適量味極鮮：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.雞心洗淨，去脂肪，血色。2.四個尖椒洗淨準備好3.鍋中煮沸水、入雞心大...

“這兩天不但下雨，氣溫還出奇的低，冷得我整天連門都不敢開，恨不得時時候候坐在取暖器旁。每當天很冷的時候就特別的想吃熱乎乎的火鍋或者是熱乎乎的葷菜，什麼燉羊肉啊，紅燒牛排的。於是早上孩子爸很早就去了市場，買回來一大...