相關牛肉西葫蘆串串香的家常做法的餐飲知識

“領導和俺很喜歡串燒，也喜歡孜然味的牛肉，時不時會燒它十來串，慢慢嚼，用來下啤酒也不錯哦。”食材明細主料牛肉（200克）西葫蘆（1條）小紅菜椒（2只）小橙菜椒（2只）大洋蔥（1/4個）輔料塗汁蒜頭（6粒）配料醃料：孜然粉（2茶匙）醃料：生抽（2湯匙）醃料：精...

“春日美味，西葫蘆清甜爽口，味道蠻不錯的！”食材明細主料西葫蘆（一個）香蔥（適量）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥肉片西葫蘆的做法步驟1、備好食材：如圖，西葫蘆洗淨切成薄片備用，肉...

說到蔬菜，大多數人最先想到底是白菜，或許在我們的日常生活中，吃白菜的次數要多一點吧，所以就更容易記住名字，其實，除了白菜這一樣蔬菜，還有許許多多的蔬菜，只是人們不經常吃到這些菜而已，那麼你們聽說過西葫蘆這樣蔬菜嗎？它還可...

“新年到，做菜總想討個好意頭，明明是饞咀，還給自己個好的理由，還真的有點象冰糖葫蘆呢，其實葫蘆裡賣的是肉啊。”食材明細主料雞脯肉（約450克）輔料姜（5片）蔥（1根）大白菜（1/2棵）配料蠔油（3-4茶匙）海鮮醬（2茶匙）鹽（適量）麻油（1/2茶匙）鹹鮮（口...

食材明細主料西葫蘆（240克）牛肉丸（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆、牛肉丸。2、將西葫蘆清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將牛肉丸拆開放在案板...

“呵呵，這冰糖葫蘆真沒做過，女兒一直說想自己做來吃吃。湊巧昨天在超市見到新鮮的山楂，於是買了一盒，今天做了幾串。紅紅火火，甜甜蜜蜜，過年咯！”食材明細主料山楂（600克）冰糖（400克）輔料水（200克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“西葫蘆除了包餃子和清炒外，我很少做別的花樣，這一次想著這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎著吃的話會不會脆一點呢？心動不如行動，試試看效果。”食材明細主料西葫蘆（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（3瓣）香醋（1茶匙）白糖（1.5茶匙）香油（半匙）紅...

“今天中午給小寶吃米飯做了一個大葷一個小葷一個湯來配米飯，大葷就是紅燒豬蹄，小葷即是現在要為大家介紹的西葫蘆炒肉片了，湯是西紅柿蛋花湯。。。西葫蘆是昨天做蛋餅剩下的，前天做早餐餅用掉了一小半，今天炒肉片用掉剩下...

“簡簡單單晚飯，簡簡單單的做了盤西葫蘆炒肉”食材明細主料西葫蘆（1個）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒肉的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片，豬肉切絲，蔥姜切絲2...

食材明細主料年糕（1根）西葫蘆（120克）熟牛肉（40克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉西葫蘆煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、西葫蘆（已清洗）、熟牛肉（已切片）2、將已清洗好的西葫蘆和年糕放在案板上切成片，待...

“今來一款：牛肉炒西葫蘆，超級棒的一款下飯菜，葷素搭配，營養更是棒棒噠”食材明細主料西葫蘆（適量）牛肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

食材明細主料西葫蘆（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入適量蠔油，生抽...

食材明細主料西葫蘆（1個）肉片（5克）蒜片（5克）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆肉片(蒜香)的做法步驟1、中火燒油，下五花肉爆炒出油。下蒜片，爆香。2、改大夥，下西葫蘆片。爆炒2-4分鐘。出鍋前加入鹽和...

“通常西葫蘆這種水分大的蔬菜做餡都要提前用鹽殺一下水，其中的營養呢都白白地流失了。我用果語原汁機把西葫蘆搖一搖，汁用來打肉、和麵；渣用來拌餡，一舉兩得。”食材明細主料西葫蘆（2個）牛肉（適量）輔料麵粉（400克）西葫蘆汁（200...

“兒子愛吃燒烤類的食物，肉肉吃多了對身體不好，所以常常會烤一些蔬菜給他解解饞，比如韭菜、豆角、西葫蘆等。烤蔬菜做法簡單，而且沒有炒菜油膩，但許多人都擔心上火，其實烤蔬菜做為下飯菜配合著米飯一起吃，也無大礙。”食材明...

食材明細主料西葫蘆（兩個）牛肉（適量）蒜白（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒牛肉的做法步驟1、西葫蘆兩個洗淨。2、西葫蘆切成絲。3、牛肉用少許鹽，生抽，澱粉醃製...

“西葫蘆對身體很好，大家一起來做吧！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、蔥花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬...

“簡單易學，好吃美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料西葫蘆（1個）火腿腸（1個）胡蘿蔔（1個）輔料雞蛋（2個）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆一個，胡蘿蔔一...

“最最簡單的韓式家常菜，中式菜餚好像也可以這樣吃，兩者的區別在於韓式的要蘸醬料吃，那個醬料正是這道菜的精華之處，別有一番滋味。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料紅椒（1個）乾麵粉（適量）小青椒（1個）蔥末（1大勺）蒜末（1大勺）白芝...

“西葫蘆別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度，中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒，挺提味的，，，，”食材明細主料西葫蘆（半個）香菇（3個）輔料蔥（...

食材明細主料雞蛋（三個）火腿腸（兩根）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋皮葫蘆串的做法步驟1、兩根香腸放烤箱190度15分鐘2、放入麵粉，分別一個一個的打入雞蛋攪拌（防止麵粉結疙...

食材明細主料西葫蘆（1只）輔料開陽（1小把）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開陽西葫蘆的做法步驟1、開陽(蝦米)用黃酒浸泡1小時。2、西葫蘆、胡蘿蔔切象眼片。蔥薑切末...

在生活中我們常常會吃到西葫蘆，西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜，切成薄片炒制，無論是鹹口還是酸甜口都很好吃，很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外，還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子，也是一種十分家常的食品。今天我們就一起...

“今天無聊摘的草莓，新鮮的做果醬太浪費了。做個童年深處的記憶美食。紅過林志玲，甜過楊鈺瑩……不要羨慕歐巴你也能擁有……”食材明細主料草莓（12個）烤肉竹籤（數根）冰糖或白糖（小量）蜂蜜（少許）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料牛肉片（250克）西葫蘆（220克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉片炒西葫蘆的做法步驟1、食材：牛肉片（已清洗）、西葫蘆（已清洗切成片）。2、在牛肉片里加適量的料酒...