相關蔓越莓核桃吐司的餐飲知識

“上次做了蔓越莓核桃蛋糕，覺得這兩種搭配口感還挺好的，這次做的是一鍵式吐司，切片後再塗抹些果醬、肉鬆之類的，是一份很營養的早餐。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（170克）蛋液（50克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）刷表面...

食材明細主料高筋麵粉（500g）水（300g）淡奶油（50g）鹽（8g（不喜帶鹹味可放6）g）酵母（6g）黃油（20g）蜂蜜（20g）輔料核桃（半飯碗）蔓越莓幹（半飯碗）黃油小條（少量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1、核桃和蔓越莓切碎備用。...

食材明細主料高粉（175克）全麥粉（85克）輔料水（105克+60克）酵母（3克）黃油（10克）配料紅糖（15克）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥蔓越莓吐司的做法步驟1、中種材料混合揉至成團後，放到溫暖處醒至4-5倍大（3-4小時）可以使用了...

“抹茶吐司，可以說是顏值和美味並存了，清新怡人的綠色，清甜鬆軟的口感，一片片吃起來十分滿足，如果再搭配一點點酸甜的蔓越莓幹，那更是幸福的無與倫比了，而且做起來也不太複雜，烘焙新手也輕鬆學會喲！”食材明細主料高筋麵粉（260g...

“一鍵式製作吐司簡單又美味，無需觀察麵包的發酵程度；無需整形，把所有的食材都放入麵包桶裡啟動麵包機就可以享用美味又健康的麵包，甚至果醬及手工揉麵模式都能輕鬆的交給麵包機操作。經過許多烘焙達人們的揉麵經驗分享到...

“白吐司固然好吃，但加了蔓越莓乾的吐司，酸酸甜甜，更具風味。白淨的吐司中點綴著玫紅色的蔓越莓幹，彷彿是寶石，又彷彿是花朵。蔓越莓幹是由新鮮蔓越莓果糖漬而成的，好的莓幹顏色鮮豔，表皮鮮亮，口感酸甜適度，果肉有彈性。如果有...

“這款麵包做法省事省力低溫發酵一次性搞定，做出的成品比棉花都柔軟，裡面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆，長期吃蔓越莓可提高身體免疫力，有抗菌消炎的作用冬天吃再好不過”食材明細主料高筋粉（350克）低筋粉（30克）輔料雞蛋（1個）鹽...

“這兩天做了戚風蛋糕，女兒說又想吃有點嚼勁的蛋糕，那就做個海綿蛋糕，添加了蔓越莓、核桃，既豐富了口感，又增加了營養。而且這款蛋糕是低油、低糖的，多吃點也沒負擔”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（130克）輔料油（10克）糖（40克）牛奶...

“做月餅剩下的一點核桃，用個麵包來消耗掉。搭配蔓越莓幹，來個歐包，想必會很香。遵循原著，在割口上擠了黃油，後來想想，其實不擠那一條黃油也行。。。”食材明細主料高筋粉（200克）糖（12克）鹽（4克）酵母（1.5克）奶粉（4克）水（93克）牛奶（40克）黃...

食材明細主料高粉（350g）牛奶（180g）雞蛋（1只）蔓越莓幹（20g）核桃仁（30g）奶粉（8g）輔料黃油（20g）糖（50g）鹽（2g）酵母（5g）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓核桃麵包的做法步驟1、將所有食材放入麵包桶內，除黃油外，和麵20分鐘2、...

“算算日子，好長時間沒更新麵包了，忙碌的日子裡，常常都是選擇一鍵式吐司，不用揉麵、不用整形、只要偶爾跑去廚房瞄上幾眼，看看狀態便可。做出來的麵包一樣鬆軟、美味，可以說是不二的早餐主食。”食材明細主料高粉（250克）無鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：170麵包粉：300蛋液：50輔料黃油：10鹽：2蔓越莓：30核桃仁：30酵母：3糖：20刷表面蛋液：10具體步驟1.麵包桶先放牛奶和蛋液，再放入麵包粉2.對角放鹽、糖，中間放...

“這款吐司是我最常做的，也是大人孩子最喜歡的，食材簡單，口感上甜度適中，組織暄軟，淡淡的奶香味，加上蔓越莓的酸酸甜甜，相信你會愛上她的，額，額.......”食材明細主料高筋麵粉（280克）牛奶（125克）鹽（2克）黃油（25克）蔓越莓（適量）輔料雞蛋（1...

“第一次做果仁蛋糕🍰，沒想到會這麼好吃，蓬鬆宣軟不說，蛋糕表層和藏在內部組織的果仁吃在口裡滿口留香，這感覺超讚，這款蛋糕愛了”食材明細主料雞蛋（5個）白糖（60克）糖霜（30克）玉米油（40克）牛奶（40克）低筋麵粉（85克）輔料核桃仁（適量）蔓越...

“天使與魔鬼共存的一款麵包，美味與高熱量的共同存在。最早見這個搭配是在一款歐包上，但是被改成了吐司也是非常的好吃。只是熱量偏高了點，要是不減肥你也可以試試。巧克力的​甜膩被蔓越莓巧妙的中和了，使得口感細膩中有...

“北海道有很多種做法，這次用了直接法。細膩，棉柔，奶香的口感，最經典的一款吐司。那麼大一個吐司，昨天下午做好後就剩了2片到今天早上，其他全部被我們3個人吃掉了。”食材明細主料淡奶油（75克）牛奶（110克）雞蛋（一個）奶粉（15克）低筋...

“司康餅(scone)，是英式快速麵包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將...

“立夏已過，暑氣漸濃，甜品店各種抹茶美味已等不及炎夏的到來，紛紛換上嫩綠新裝，搶閘登場。作為一名抹茶控，麵包當然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋麵包，爆發力強，鬆軟美味，適合沒時間的大忙人或嘴饞手...

食材明細主料紅糖（20克）全麥（50克）麵粉（100克）核桃（25克）植物油（20克）牛奶（50克）酵母（2.5克）鹽（1克）全蛋液（25克）輔料蔓越莓（25克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥蔓越莓核桃司康的做法步驟1、牛奶倒入碗中2、加入酵母3、靜置10分鐘4...

“這款色拉放入了越蔓莓幹，略帶著甜味和義大利香醋（balsamicvinegar）酸酸的味道非常搭。裡面還放了核桃仁，非常健康有營養！如果不喜歡重口味的羊奶乳酪，可以忽略。”食材明細主料混合色拉菜葉（145g）青豆（45g）核桃仁（60g）越蔓莓幹（4...

“最近我都懶得繁複的用烤箱做麵包了，麵包機有撒果料功能，還可以充分利用，讓普通的牛奶的吐司加入自己愛的乾果。解放雙手，用那些時間看看美劇，喝喝咖啡，就算不能有烤箱上色均勻，也無礙了。畢竟麵包是用來吃的。別看麵包機桶...

食材明細主料低粉（200克）黃油（50克）糖（40克）雞蛋（1個（約50克左右））輔料蔓越莓（適量）椰蓉（適量）核桃仁（適量）泡打粉（3克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉核桃蔓越莓司康的做法步驟1、將低粉、泡打粉、白糖拌勻篩入盆中。2、放入軟...

“測試一款麵包機，最簡單最實在的方法，自然就是用它來做“全自動一鍵式麵包”啦！同時，為了測試PE9800的“自動撒料”功能，我在麵糰中加了些蔓越莓幹，這就有了這款“鮮奶蔓越莓吐司”。完全的一鍵式傻瓜操作，也可以做出超級綿...

“奶香濃郁的麵糰搭配酒漬的蔓越莓，好好吃的喲。蔓越莓又稱蔓越橘，是杜鵑花科越橘屬（Vaciniummacrocarpon）的常綠小灌木矮蔓藤植物，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，因此蔓越莓又稱“鶴莓”。蔓越莓對很多人來說可能會比...

“這是一款高成本的麵包，不過味道也值得回票了。配方參照小德姐的，略有改動，造型不同，小熊想開光新買的飯盒吐司。”食材明細主料高粉（290克）好時可可粉（20克）泡打粉（1克）奶粉（15克）輔料糖（30克）鹽（2克）酵母（6克）蜂蜜（20克）油（30克）（雞蛋1只+...