相關金湯百葉怎麼做好吃的餐飲知識

“上一道熱菜，令人愉悅的顏色，很適合年夜飯的餐桌，在平常做的大煮百葉的基礎上加了南瓜泥，口感層次更加豐富，鮮美之餘又有南瓜的清甜......”食材明細主料厚百葉（1-2張）輔料南瓜（50克）豬肉（50克）木耳（2-3朵）香菇（2個）方腿（少許）配料食...

食材明細主料蹄髈（1只）薄百葉（4張）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉結蹄髈湯的做法步驟1、蹄髈過水洗淨，薄百葉打結洗淨。2、鍋中放水放入蹄髈，再放入姜和黃酒煮。3、蹄髈煮酥放入百...

“常州橫山橋百葉，兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有彈性韌性,口味獨特的優點而名震大江南北。橫山橋的百葉柔嫩味美，鮮而又純，純而爽口，製作精良。如果配上雞、鴨、排骨、蹄膀精心煨煲之後......在菜場看到了常州百葉，於是...

食材明細主料冬瓜（315克）熟牛百葉（115克）鴨血（185克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛百葉鴨血冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、熟牛百葉（已切開）、鴨血（已切片）。2、燒鍋倒油燒熱，下入冬...

“天天一直躍躍欲試的想吃金針菇，嘿嘿。雖然大飛現在嗓子不舒服，唉，怎麼就在他嗓子不好的時間我想吃辣的呢，冤家啊！HOHO···很新鮮的金針菇哦，HOHO·看著就喜歡。配了牛百葉，黃瓜。淋了線椒的油，線椒真的是好東西呢，香但不辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金槍魚罐頭：1罐芹菜：2根百葉：1張輔料具體步驟1.芹菜切丁2.百葉切絲3.煮開水，依次把百葉、芹菜焯一下，取出，放冰水泡後，取出瀝乾水，加少許鹽、醋、白胡椒粉、...

“羊湯是冬季進補的首選。”食材明細主料羊骨頭（1斤）枸杞（1把）生薑（一塊）羊百葉（半斤）羊肉片（3兩）香菜（2根）花生油（適量）小蔥（1根）幹辣椒（1個）豬血（半斤）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）白胡椒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料冬瓜（適量）百葉（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）蝦（適量）蛤蜊（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百葉包海鮮湯的做法步驟1、準備好的料。2、豬肉剁碎，加鹽，雞精，料酒，雞蛋，蔥花，薑末攪...

“過春節家家戶戶少不了這三種蛋餃、魚丸、百葉包，蒸熟後用來做湯。有自己做的，當然省力也有去買現成的。不過現為吃了放心，味道好一點，自己做也多起來啦。改湯清淡、色美，營養豐富。”食材明細主料百葉包（適量）熟蛋餃（適量）花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百葉：一張花菜：小半棵鹹肉：一小塊紅薯粉絲：一小把菠菜：三四棵生薑：二三片輔料鹽：適量高湯精：適量具體步驟1.百葉切開，做成百葉結約七八個2.花菜切去硬梗，切成小...

百葉，在很多地方也叫做千張等。跟豆腐一樣也是用豆子做出來的，是一種比較傳統的豆製品。形狀跟紙張有點像，色澤為黃白。做法也很多種，可以涼拌做冷盤，也可以清炒，同樣也可以煮著吃，各地的做法層出不窮。那麼百葉要如何做才能...

“梨有清熱滋陰潤肺的功效，金桔有理氣化痰的作用，百合性微寒，歸心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的作用，這三個食材相輔相成，一起熬水代茶飲，能夠起到清熱去燥，養陰潤肺，止咳化痰的功效。”食材明細主料金桔（適量）雪梨（適量）百合（適...

“暖暖的美味”食材明細主料粉絲（50克）鵪鶉蛋（四個）百葉包（兩隻）熟大腸（少許）輔料高湯（一份）鹽（適量）雞粉（適量）蔥花（適量）榨菜末（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大腸百葉粉絲湯的做法步驟1、準備好所有食材2、高湯倒入煮鍋裡燒...

想到百葉這個詞，有的小夥伴可能會對這個詞彙比較陌生吧。百葉有很多的說法，單純理解百葉這個詞彙的意思，它就有桃花的一種，牛百葉等多種表達意義。那麼在我們中國的飲食文化中，百葉是作為怎麼樣的一道食材存在的呢?今天小...

“百合可潤肺止咳、清心安神，可以治療肺熱咳嗽、虛煩驚悸、失眠多夢等症，是非常好的保健食品，特別女性更應該多吃來滋補，金鯝立魚的魚刺附近有點苦味，有清熱祛痰的功效，兩者結合能滋陰潤燥，化痰定喘，養陰益氣的作用。煮後的百...

“夏日炎熱，來點酸甜可口的湯，是我們的至愛，牛肉搭配百香果南瓜做湯，味甜酸，色金黃，惹人。”食材明細主料牛肉（100克）百香果（5只）南瓜（200克）輔料油（10克）蔥（20克）姜（10克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（2克）香菜（10克）原味（口味）未知（難度）百香果黃金牛肉...

“咖哩牛百葉湯的做法簡單是飲食健康湯粥的做法菜譜裡的常見菜，咖哩牛百葉湯口味屬於咖哩味，做法屬類，但怎麼做咖哩牛百葉湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道咖哩牛百葉湯吧!”食材明細主...

食材明細主料黃金針菇（160克）百葉絲（140克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針姑拌百葉絲的做法步驟1、材料：黃金針姑、百葉絲2、將黃金針姑去根清洗一下，撈出待用。3、接著，將百葉絲和清...

“快過年了！上海人飯桌上少不了百葉包，換個包法，好吃又好看！又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉（200克）薄百葉（1張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）澱粉（1匙）香蔥（6根）高湯（半飯...

食材明細主料老鴨（500克）竹蓀（10克）厚百葉（1塊）輔料枸杞（10克）姜（1塊）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備用。枸杞準備好。4、鴨肉切塊備用...

食材明細主料金棗子（三個）雪梨（一個）百合（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）金棗百合雪梨湯的做法步驟1、雪梨洗淨。2、金棗子洗淨。3、金棗子用刀劃幾道口子，容易出味。4、雪梨切片。5、放入冰糖。6、放入百合，加適量...

“潤肺止咳的甜品。”食材明細主料金耳（300g）輔料百合（50g）調料冰糖（8顆）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金耳百合湯的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、把金耳切成小顆粒。3、放入電飯煲中。4、加入洗淨的百合，放入清水淹沒食...

“冬天火鍋的時候特別喜歡吃牛百葉。百葉潔白、爽脆，吃到口中還很有嚼勁，比之羊肉、肥牛等更有一番別樣的滋味。時間轉眼到了暮春，炎炎夏日離我們已經不遠了。如果現在想吃吃百葉，總不能還是火鍋吧。我有一道上湯牛百葉，做...

“金桔是一種常見的水果，主要的功效是開胃、生津、止咳、止渴、消食、化痰等。因為含有豐富的維生素，因此有著預防咽乾、口乾，治療咳嗽百合的作用，就是潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆...

食材明細主料日本鮮百合（1個）金針菇（1包）碎玉米罐頭（1罐）輔料雞蛋（2個）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合金針菇玉米湯的做法步驟1、鮮百合剝好，清洗乾淨。2、金針菇去根，洗淨，切三段。3、玉米濃湯。4、雞蛋打散。5、小鍋放...