相關蛋黃果乾花型麵包怎麼做好吃的餐飲知識

蛋黃果乾花型麵包的做法 蛋黃果乾花型麵包怎麼做

蛋黃果乾花型麵包的做法 蛋黃果乾花型麵包怎麼做

“漂亮的花型麵包是我喜歡的。裡面再加上一些果乾,又增加了不少營養。做為早餐或者孩子放學回來後的加餐都是很棒的。原配方是王傳仁老師的,因為我加了一些輔料,所以在原方的基礎上略微做了一些調整。”食材明細主料高筋...

花生蛋黃麵包的做法 花生蛋黃麵包怎麼做

花生蛋黃麵包的做法 花生蛋黃麵包怎麼做

食材明細主料花生碎(150克)麵包粉(200克)鹹蛋黃(適量)黃油(25克)牛奶(150克)雞蛋(2個)白糖((依個人口味)10克)調料鹽(2克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生蛋黃麵包的做法步驟1、花生榨成粉狀類。2、倒入與麵包粉混合。...

椰蓉花型麵包的做法 椰蓉花型麵包怎麼做

椰蓉花型麵包的做法 椰蓉花型麵包怎麼做

食材明細主料材料A:高粉(150克)中粉(50克)白糖(15克)酵母(3.5克)水(126克)輔料材料B:高粉(150克)中粉(50克)雞蛋(50克)白糖(35克)玉米油(40克)水(28克)奶粉(15克)椰蓉(70克)蛋液(35克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉花型麵包的做法步...

葡萄乾花型麵包的做法 葡萄乾花型麵包怎麼做

葡萄乾花型麵包的做法 葡萄乾花型麵包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(250g)葡萄乾(80g)輔料酵母(3g)雞蛋(50g)黃油(20g)牛奶(90ml)鹽(3g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾花型麵包的做法步驟1、除黃油、葡萄乾外其他材料放入麵包桶啟動和麵程式20分鐘。2、放入黃油...

巧克力花型麵包的做法 巧克力花型麵包怎麼做

巧克力花型麵包的做法 巧克力花型麵包怎麼做

“最近懶蟲作祟,我已經很久沒做麵包了,每到早餐時間,不知道該吃什麼時,便會暗自責備自己的懶惰!昨天,和好友肉肉約定,一起做這款花型麵包,參考了一下別人的造型和麵粉量,就各自起身動手做了!人啊,有時候就是需要好朋友的一句鼓勵...

花型果醬麵包的做法 花型果醬麵包怎麼做

花型果醬麵包的做法 花型果醬麵包怎麼做

“這款麵包我是參照圓豬豬的做法,繼續提倡我的低油低糖做法,做法簡單,但造型漂亮。清淡的麵包可以蘸著中間的果醬,也不失香甜的口感”食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)酵母(2克)果醬(適量)...

花型椰蓉麵包的做法 花型椰蓉麵包怎麼做

花型椰蓉麵包的做法 花型椰蓉麵包怎麼做

“椰蓉的香甜都不會拒絕的,烤的時候滿屋飄香,用做豆漿剩下的稀豆渣代替水分。”食材明細主料高粉(200克)中粉(100克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)細砂糖(30克)鹽(4克)稀豆渣(170克)無鹽黃油(100克)椰蓉(90克)糖粉(60克)奶粉(30克)雞蛋(40克)甜味(口味...

蛋黃麻花面包的做法 蛋黃麻花面包怎麼做

蛋黃麻花面包的做法 蛋黃麻花面包怎麼做

“有時做麵包都是就著剩餘的材料就做了很多,這次也是用剩下的材料做,沒想到出奇的柔軟”食材明細主料高筋粉(250克)純牛奶(110克)細砂糖(25克)蛋黃(20克)輔料淡奶油(75克)玉米油(20克)鹽(1克)乾酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難...

南瓜花型麵包的做法 南瓜花型麵包怎麼做

南瓜花型麵包的做法 南瓜花型麵包怎麼做

“參考分量:12個烘烤溫度:180度烤烤功能:空氣烤烘烤時間:25分鐘”食材明細麵包坯子南瓜泥(240g)高筋粉(580g)白砂糖(35g)雞蛋(1個)牛奶(105g)酵母(6g)鹽(3g)無鹽黃油(50g)餡料板栗餡(400g)裝飾熟黑芝麻(少許)雞蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...

好吃的蛋黃果乾花環面包怎麼做簡單又好吃

好吃的蛋黃果乾花環面包怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋黃果乾花環面包是由麵粉果乾和雞蛋製作而成的一道美食,當早餐或者當點心,都很方便。一是滿足自己動手動腦的愛好,二是能夠將喜歡的一些乾果什麼的往裡...

心型果醬麵包的做法 心型果醬麵包怎麼做

心型果醬麵包的做法 心型果醬麵包怎麼做

“用自己做的金橘醬,酸酸甜甜非常好吃。”食材明細主料中種:高粉(150克)全麥粉(25克)酵母(3克)牛奶(100克)輔料主麵糰:高粉(50克)全麥粉(25克)蛋液(30克)牛奶(20克)細砂糖(30克)鹽(3克)酵母(2克)黃油(25克)金橘醬(適量)蔓越莓幹(少許)酸甜(口味)烘焙(工...

花籃乾果麵包的做法 花籃乾果麵包怎麼做

花籃乾果麵包的做法 花籃乾果麵包怎麼做

“麵包也來凹造型啦!記得那年生日時,他捧著一大束紅紅的玫瑰花,還有我愛吃的美食,浪漫而溫馨,那一刻的畫面印在腦海裡時常的想起!現在我學會了烘焙,學會了做麵包,就想做點不一樣的也給他一個驚喜!南瓜泥和紫薯泥天然的顏色做出...

雞蛋果乾麵包的做法 雞蛋果乾麵包怎麼做

雞蛋果乾麵包的做法 雞蛋果乾麵包怎麼做

“習慣了自配方製作健康營養無水面包,顏色美觀、麵包組織膨鬆、口感柔軟香甜。”食材明細主料高筋麵粉(300g)白糖(40g)食用油(35g)酸奶(80g)雞蛋(2個)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋果乾麵包的做法步驟1、...

麻花型麵包的做法 麻花型麵包怎麼做

麻花型麵包的做法 麻花型麵包怎麼做

“自制麻花型麵包顏色美觀,形狀可愛、柔軟膨鬆、香甜可口。”食材明細主料麵粉(500g)溫水(250g)雞蛋(1個)輔料酵母(5g)調料白糖(45g)食用油(35g)鹽(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)麻花型麵包的做法步驟1、所有材料加入盆中。2...

豆沙花型麵包的做法 豆沙花型麵包怎麼做

豆沙花型麵包的做法 豆沙花型麵包怎麼做

“今天下了小雨,挺涼爽的。^_^好久沒做麵包了,但是,今天這麵包可真是失敗!烤好的麵包面目全非!唉~~我一直認為,我的動手能力不強哦!這是我烤的最醜的一次麵包,好在組織和口感還不錯!將就吃吧!^_^由於下雨了,廚房光線很暗,但是步驟...

酸奶花型麵包的做法 酸奶花型麵包怎麼做

酸奶花型麵包的做法 酸奶花型麵包怎麼做

“春天到了,百花齊放,萬物都在發芽發綠,烘焙也不例外,跟上春天的腳步,來應個景,與其去外面賞花不如在家裡吃“花”,在這吾愛為大家獻上一份賞心悅目,又美味的酸奶花型麵包,快來犒勞你的“胃”吧”食材明細主料高筋麵粉(250克)酸...

花型豆沙麵包的做法 花型豆沙麵包怎麼做

花型豆沙麵包的做法 花型豆沙麵包怎麼做

“自己動手!豐衣足食!滿屋飄香!幸福滿滿!花形麵包,可有些花瓣凋零了,親們忽略哈!!!!!”食材明細主料高筋粉(300克)雞蛋液(50克)淡奶油(100克)牛奶(100克)紅豆餡(適量)輔料白糖(20克)鹽(1克)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型豆沙面...

蜜豆花型麵包的做法 蜜豆花型麵包怎麼做

蜜豆花型麵包的做法 蜜豆花型麵包怎麼做

“這個麵包做了有些天了,一直沒來得及傳菜譜。。。造型做起來簡單又漂亮,夾餡還可以隨自己喜好來調整哦~~材料:麵糰:高筋麵粉250g,蛋液45g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶125g,黃油25g餡料:蜜紅豆適量表面裝飾:蛋液適量,杏仁片適量”...

聖誕花型麵包的做法 聖誕花型麵包怎麼做

聖誕花型麵包的做法 聖誕花型麵包怎麼做

“聖誕節就要到了,孩子特別喜歡過這個節日,今天做了孩子喜歡吃的麵包,也順便發一下自己的作品,”食材明細主料水(120g)雞蛋(30g)糖(40g)鹽(3g)奶粉(12g)高筋麵粉(250g)黃油(30g)酵母(3g)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...

花型蔥香麵包的做法 花型蔥香麵包怎麼做

花型蔥香麵包的做法 花型蔥香麵包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(180克)白糖(25克)蛋液(25克)鹽(1克)玉米油(20克)輔料奶粉(10克)酵母(2克)清水(75克)蔥花(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型蔥香麵包的做法步驟1、所有材料2、酵母用低於三十度溫水化開,然後和麵3、先用...

特色甜品蛋黃果乾花環面包怎麼做簡單又好吃

特色甜品蛋黃果乾花環面包怎麼做簡單又好吃

準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道特色甜品蛋黃果乾花環面包,一款超軟又好吃的麵包。把它當做早餐、午餐、晚餐均可,再搭配一杯五穀豆漿,簡直完美到幸福感爆棚。而且這款麵包把牛奶和蛋...

香橙花型麵包的做法 香橙花型麵包怎麼做

香橙花型麵包的做法 香橙花型麵包怎麼做

“這款麵包很好吃哦!嚼進嘴裡清清爽爽滿口橙香,這是第三次做這個麵包了,好吃的一定要拿出來分享一下,哈哈…”食材明細主料黃油(25g)細砂糖(20g)全蛋液(25g)橙汁(50g)鹽(2g)水(45g)高筋麵粉(190g)橙皮屑(1份)乾酵母(4g)輔料蛋液(少許)椰蓉(少許...

花型乳酪麵包的做法 花型乳酪麵包怎麼做

花型乳酪麵包的做法 花型乳酪麵包怎麼做

“我喜歡外皮軟軟的,所以表皮一上色就加蓋了錫紙,喜歡整個麵包硬挺的,可以根據麵包上色的情況選擇加蓋錫紙的時間或者是全程都不蓋錫紙。配方來自《孟老師的100道小麵包》,整形方式有調整。”食材明細主料高筋粉(220克)輔料...

玫瑰花型麵包的做法 玫瑰花型麵包怎麼做

玫瑰花型麵包的做法 玫瑰花型麵包怎麼做

“玫瑰花型的麵包做法很簡單,樣式也很漂亮,當做餐包,下午茶都不錯。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母粉(3克)白糖(30克)鹽(2.5克)奶粉(10克)水(100克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花型麵包的做法步...