相關巧克力味英式奶油乳酪霜完美教程的最正宗做的餐飲知識

“這是一款英式的巧克力乳酪霜，既可以搭配巧克力蛋糕。還跟香蕉蛋糕也很配喔。參考分量：6個標準紙杯的topping”食材明細主料黑巧克力（38克（可可70%））無鹽黃油（18克（室溫軟化））輔料奶油乳酪（50克（室溫軟化））糖粉（50克）酸甜（口味）拌（工藝）...

“一開電腦（自然是先開啟美食家），頓時看到漫天飛舞著倆大字：“派節”。嘿嘿，也是，3.14嘛。既然如此，今兒就上個應景兒的東西：派。口味嘛，當然得是巧克力的^_^再加上黑芝麻乳酪，嘿嘿，滋味如何？你自己個兒想吧O(∩_∩)O方子來自君之...

“濃濃的巧克力乳酪蛋糕，好吃得不像話。用“好吃”兩個字來形容這款巧克力乳酪蛋糕，怎麼能夠呢？濃郁、細膩，乳酪餡和巧克力的香氣結合得恰到好處。這篇食譜，有點兒長。需要注意的事項我都儘可能詳細的寫在製作過程裡了，所以...

“拿到學廚的日式瑪德琳蛋糕模時，我就想著要做一款有夾心的瑪德琳。剛好在梅之小榭老師那看到了這款巧克力夾心的瑪德琳，瞬間就愛上了。天知道我是有多麼愛巧克力的。方子來自老師，剛好家裡有杏仁粉，所以加了點進去，味道贊...

“多味兒的軟歐麵包，有健康的全麥粉，又有香甜的乳酪餡兒，還有濃濃的巧克力味道。好吃的沒話說。”食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥粉（100克）老面（50克）雞蛋液（55克）水（150克）鹽（3克）糖（30克）酵母（5克）黃油（30克）可可粉（15克）輔料奶油乳酪（150...

“輕鬆熊巧克力慕斯蛋糕。么妹說我的這個擺設拍出的照片給人的感覺是在舉行輕鬆熊的葬禮一般。你們覺得呢？其實就算說成葬禮也不為過，再可愛又如何？再漂亮又如何？拍完片片它就以一種大無畏精神融化在我們的脣齒間，滿足著我...

食材明細主料奶油乳酪（250克）雞蛋（2個）細砂糖（50克）動物性淡奶油（50克）香草精（1/4小勺）玉米澱粉（10克）黑巧克力（40克）輔料黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力乳酪蛋糕的做法步驟1、把奶油乳酪放進一個大碗裡，放入裝有水...

“今天我來分享一款非常經典，非常適合新手做的——英式乳酪霜（creamcheeseicing）。原味的乳酪霜搭配紅絲絨蛋糕，是蛋糕界中的一個絕配，嘗試過一定不會忘記！它的味道酸酸甜甜，沒有奶油霜那麼油膩。它既可以裱花，也可以抹面。”...

“有奶油味的蛋糕，加了巧克力在裡面味道更是香濃。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（250克）巧克力（適量）輔料白糖（35克）蜜棗（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、6寸的戚風蛋糕分成兩塊，蜜...

“賣相還是不錯的！看著挺簡單清爽，適合我這種不喜歡複雜裱花的人，當然，複雜的俺也不會哈!”食材明細主料低筋麵粉（70克）輔料牛奶（50克）黃油（40克）蛋黃（3個）草莓味高樂高粉（30克）蛋白（3個）6寸戚風蛋糕坯（一個）草莓（5至6個）鮮奶油（150ML）白巧...

“乳酪系列微調方向。忽然發現可以藉助解決乳酪的檔期把巧克力的存貨稍帶著解決掉，乳酪系列立即就走上了與巧克力合作的道路。最簡單的組合，就是這巧克力乳酪餡的餐包。將巧克力加入乳酪餡中，是不是耐烤巧克力豆也沒什麼...

“基礎奶油霜的變化，用來搭配巧克力口味的點心。有了基礎奶油霜，巧克力口味的製作就非常簡單了。把君之的分量減了一半，就這麼些，也得用上好一陣子了。往日，為著少少許的用量，是決計不肯做的。”食材明細主料基礎奶油霜（100...

“秋天漸漸來了，天氣慢慢涼了，一杯熱可可，搭配一塊巧克力奶油卷，下午茶的美好選擇～”食材明細主料蛋黃（3個）砂糖（35g）油（15g）牛奶（25g）可可粉（10g）蛋糕粉（25g）輔料蛋白（3個）塔塔粉（1g）奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶油...

食材明細主料法芙娜巧克力（100g）淡奶油（500g）輔料細砂糖（30g）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）巧克力淡奶油的做法步驟1、巧克力切碎放入淡奶油裡2、淡奶油加細砂糖用厚底鍋加熱到大滾3、將煮好的淡奶油倒在巧克力上，用打蛋...

“這天悶得人實在不行，忽然灰常灰常迫切滴感覺需要冰淇淋這是無需攪拌、速成速吃之簡易版冰淇淋”食材明細主料奶油乳酪（200克）酸奶（200克）好時巧克力醬（100克）奶香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力乳酪冰淇的做法步驟1、...

“寶寶六個月了，終於有心情重拾我的烘焙事業了”食材明細主料高筋麵粉（650g）奶粉（35g）雞蛋（2個）酵母（4g白糖）輔料色拉油（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧克力紅豆乳酪麵包的做法步驟1、準備好材料將除黃油以外的材料放入...

“其實是想做三層的慕斯，巧克力口味依次加重，但是因為慕斯圈不夠高，又放了兩層蛋糕胚，所以就只能做兩層，最後再加個白巧克力的淋面”食材明細蛋糕胚6寸蛋糕胚（兩片）奶油乳酪慕斯奶油乳酪（300g）鮮奶油（200g）白砂糖（30g）牛奶（60g）吉利...

“這款小甜點，用自制的乳酪做餡心，巧克力做外皮。即能增加能量，有可以補鈣鈣質和蛋白質，是孩子們不可多得的零食甜點。寄語：祝願孩子們健康快樂的成長！”食材明細主料純鮮牛奶（1300g）自制米酒（400g）輔料黑巧克力幣（100g）黃油（15g）奶...

“軟軟的劃開靜謐，鬆軟的綿密、酸酸的醉意……濃濃的乳酪巧克力派，搭配香滑的乳酪夾心，黑白配，經典簡約也不失可愛，要知道，它可是下午茶最受歡迎的美味小西點之一哦乳酪巧克力派就是小編今天要推薦給大家的美味，真正的“實力...

“沒有玩烘焙之前，每天都只能做粉和麵給女兒做早慘。連著吃了幾年，相信寶貝也吃膩了吧。雖然我的寶貝從不挑吃，她的觀點是有的吃已經很好。但是，作為媽媽，我還是願意把女兒養的白白嫩嫩。這一切要從早餐開始，於是我要不斷的...

“小朋友們對這些憨態可掬的小動物們都是特別喜歡的，無法抗拒的。常常會喜歡得久久捨不得下嘴，但是，一旦開了口，熊熊們幾秒鐘就會消失在他們的風捲殘雲般的掃蕩之下。”食材明細主料戚風蛋糕（一片）酸奶（100克）蛋黃（一個）奶油奶...

“乳酪夾心巧克力派是一款用中筋粉製作的小蛋糕，因為泡打粉的加入，蛋糕口感鬆軟。巧克力蛋糕和醇香奶油芝士的搭配，讓它成為一款能量滿滿的茶點美食。”食材明細巧克力蛋糕：中筋粉（125克）黑巧克力（40克）雞蛋（1個）紅糖（75克）玉米油...

“此刻，心就想要一個暖暖的擁抱，軟軟的劃開靜謐，鬆軟的綿密、酸酸的醉意。為家人下廚，假期的幸福”食材明細主料低筋粉（125克）雞蛋（1個）黑巧克力（40克）紅糖（75克）植物油（30克）黃油（30克）奶油乳酪（100克）（適量）輔料泡打粉（2.5ml）小蘇打（2.5ml）...

“雙重巧克力，皮與餡兒。原本應該將巧克力事先融化再揉入麵糰，懶人有懶人的做法。反正天氣也熱，巧克力極易融化，索性將巧克力當黃油使，在麵糰成形後加入。攪拌的摩擦與溫度應該會讓巧克力漸漸融入麵糰中，實在不能完全融化，剩...

“不喜歡吃純的淡奶油餡兒，喜歡巧克力奶油的口感，在網上看到PH的方子，試了一下，味道很棒，所以寫了方子分享給大家😄😄”食材明細主料黑巧克力（100g）鮮奶油（500g）輔料砂糖（30g）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力奶油的做...