相關鹹豆渣糊的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆渣是做豆腐剩下來的豆渣，豆渣也是很有用的，我們也可以拿來做鹹豆渣糊，做法很簡單，因為是鹹豆渣所以加了一點鹹味，吃起來的口感也是很好的，我很喜歡吃，而且...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道鹹豆渣糊在早上喝是一個很好很好的選擇的。而且如果鹹豆渣糊是熱的話口感會更好的，喝上滿滿的一口嘴裡滿滿的豆香味，並且如果搭配上一些其他的小...

“難得的是竟然連續打了豆漿，當然就勤快到底，繼續豆渣的吃法，這次換豆渣包上場打仗了。。。餡多多的包子配上現打的豆漿，豆子一點都沒有浪費哦”食材明細主料麵粉（200g）豆渣（100g）輔料鹹肉（1小塊）圓白菜（小半顆）乾酵母粉（3g）水（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：1份麵粉：3份燕麥粉：半份輔料鹽：適量黑芝麻：適量玫瑰花碎：五朵玉米油：適量具體步驟1.豆渣和麵粉、燕麥粉，按1：3：0.5混合，加入酵母，加點玉米油和鹽，一個雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的鹹菜油渣炒豆渣，也許你們會覺得這道菜做出來的感覺不太美觀，但其實吃起來很好吃。我記得以前的時候我們家都喜歡做這道菜來送粥。喝粥，配上這個好...

“家裡早餐時經常用豆漿機打出香濃的豆漿，而過濾過的豆渣，總捨不得丟掉，今天，我用五穀豆漿的豆渣，做了菜豆菜糊，配上黃豆芽的豆渣糊，因加入了少許的辣椒，帶有了淡淡的辣，又當菜，又當飯，一大碗即可飽腹，健康營養又可清腸。”食材明...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量胡蘿蔔：適量菠菜：適量雞蛋：適量麵粉：適量鹽：適量蘑菇精：適量黑胡椒粉：適量輔料具體步驟1.今早打豆漿剩下來好多豆渣2.把胡蘿蔔和菠菜切細加所有...

“做了好幾次鬆餅。其實，它不過是鬆餅與中式蛋糊餅的嫁接，因其口感鬆軟，而冒鬆餅之名。鬆餅好像多為甜食，還未曾見有其他口味。而中式蛋糊餅多以鹹食。還剩下的一點豆渣，就來做個鹹味鬆餅，或許更符合傳統的中國脾胃。攤得薄...

“鹹糊塗，配上滷水花生或滷水黃豆，鹹香適口，炸香的辣椒油拌上一點兒，味道更美呢😊PS：糊塗糝兒就是玉米糝兒，我們河南這樣叫法。易選用色澤金黃的糊塗糝兒，做出成品金黃，顏值高。也有放幹豆角的，我個人不喜歡，只放了油麥菜，其他青...

食材明細主料豆渣（適量）小蔥（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味...

“豆渣除了具有豆子的營養外，它還具備很多保健功能。可防治便祕，減少大腸癌的發生。豆渣中含有2.1%的膳食纖維，它雖然不能被人體消化吸收，但它能增強腸蠕動，使糞便軟化，促進腸毒素等廢物的排除，解除便祕。防治動脈硬化。豆渣...

“小時候的味道。”食材明細主料豆渣（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹味豆渣粑粑的做法步驟1、取濾出豆漿的豆渣。2、放入大碗裡。3、加入麵粉、酵母、鹽揉成麵糰，蓋上碗蓋，醒置30分...

食材明細主料麵粉（一碗）菠蘿渣（半碗）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）鹽（3克）水（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿渣糊塌子的做法步驟1、榨汁剩下的菠蘿渣，待用2、麵粉，雞蛋待用3、把菠蘿渣，麵粉，雞蛋液放在一個碗裡，加水，鹽，拌成糊...

“因為加了韭菜，還挺香的；因為加了鹹菜，還挺吊胃口的。總之，炒豆渣，擠幹裡面的豆漿是要的，口感比較好；不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣（適量）輔料鹹薹芯菜（少許）韭菜（少許）胡蘿蔔（少許）配料植物油（一勺半）食鹽（半茶匙）生抽（少許）香油（少...

“媽媽是學佛的，吃純素(無蛋奶及任何動物性蛋白質)。於是我最近開始研究一下素食，以後好給媽媽做營養均衡的菜。”食材明細主料豆渣（一碗）麵粉（半碗）菠菜（一碗）胡蘿蔔（少量）輔料香油（兩小匙）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分...

“沒有豆漿機，我就用料理機打好黃豆，去掉豆渣，加水在鍋裡煮，一樣可以有美味的豆漿喝。可是，剩餘的豆渣怎麼辦？丟掉吧，覺得有些可惜，想起小時候媽媽蒸給我吃的豆渣饅頭。趕緊試一試吧！這款豆渣饅頭看起來很不起眼，外表也不像一般...

“現在，因了家用豆漿機的方便，所以，豆漿出現在餐桌上的頻率超級高，雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皁甙、卵磷脂等，但因為豆漿要過濾豆渣，所以損失了較多膳食纖維，也就是...

“我的早餐我做主，豆渣餅配豆漿早餐好營養。用過濾出來的鮮豆漿渣加麵粉，糖揉成麵糰，做成豆渣餅。放進油鍋裡炸透，炸香，炸脆。配上一杯熱騰騰的鮮豆漿，我的營養早餐就它沒商量。磨好的豆漿，將豆渣過濾出來待用。將備好的豆渣...

“糊豆，就是稀飯，一般的稀飯是大米小米熬成的粥。糊豆就不同，裡面可放多種豆類如豌豆、紅豆、豇豆等，開鍋後再勾上玉米、大米或小米麵。最好喝的還是鹹糊豆，裡面放上時令的蔬菜如青菜、蘿蔔絲、豆芽菜、豆腐條等。臨沂的早...

食材明細主料黑豆（50克）糯米（400克）輔料豆腐（1塊）豬肉（50克）配料姜（大塊）蔥（5根）胡椒（3茶匙）鹽（1茶匙）澱粉（2茶匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆渣糯米丸的做法步驟1、糯米提前5小時泡好，洗淨、瀝乾水份；豆腐裝入一容器，用重物壓出...

“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥，一般糊豆有白麵糊豆，玉米麵糊糊，小米麵糊豆，我這用的是白麵，裡面放上薏米、蕎麥米、花生做成的，，非常有營養的！”食材明細主料白麵（適量）薏米（適量）蕎麥米（適量）花生（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料幹黃豆（100g）枸杞（1小把）輔料面（粉2勺）鹽（適量）蝦皮（適量）水（適量）雞蛋（1個）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞豆漿的做法步驟1、幹黃豆泡8小時以上、枸杞洗淨備用2、把幹黃豆、枸杞倒入豆漿機放入700毫升...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹菜油渣炒豆渣是豆渣和鹹菜做成的美食，比較好吃的一款美食，這款美食的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較有好處的一款美食，多吃有益...

“這是一道純雜糧的米糊，玉米渣不好熬煮，也屬不易消化的食材，用豆漿機打磨後，變得細膩，易消化了。加入紅棗和花生，多了棗和花生的香氣，增添了棗的甜味，紅豆補血也是一營養之物。”食材明細主料玉米渣（50克）紅豆（50克）紅棗（4顆）花生（2...

“豆漿機好久沒用了，拿出來晾晾，不想喝豆漿就來個米糊吧😄親們喜歡的話也來嘗試一下”食材明細主料玉米渣（豆漿機量杯半杯）紅薯（豆漿機量杯1杯）輔料清水（800ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米渣紅薯糊的做法步驟1、...