相關鮮椒過水魚的做法的餐飲知識

鮮椒過水魚的做法 鮮椒過水魚怎麼做

鮮椒過水魚的做法 鮮椒過水魚怎麼做

食材明細主料草魚(一條)輔料青花椒(適量)小米椒(適量)二荊條(適量)小蔥(適量)姜(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮椒過水魚的做法步驟1、現在我們要做的就是,用鍋燒一鍋水,鍋...

藤椒水煮魚的做法 藤椒水煮魚怎麼做

藤椒水煮魚的做法 藤椒水煮魚怎麼做

“  水煮的味道在於炒料,香味則在於淋油了,淋油的火候則是關鍵,過低則香味出不來,過高則糊味出來了,我的法子是先澆一點點試一試,合適了再全部澆上去。”食材明細主料羅非魚(一條)豆芽(100g)輔料藤椒(40g)幹辣椒段(50g)郫縣豆瓣醬...

椒鹽水煮魚的做法 椒鹽水煮魚怎麼做

椒鹽水煮魚的做法 椒鹽水煮魚怎麼做

“椒愛水煮魚非常的火,椒鹽味道也超級棒,除了比較油比較鹹以外,沒啥毛病。但是作為美食博主,我拒絕在外面吃這麼油的菜,嗯,不放心。”食材明細主料黑魚(1條)豆芽(200g)油菜(1顆)輔料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(4-5瓣)調料郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)醬...

鮮魷魚炒青椒的做法 鮮魷魚炒青椒怎麼做

鮮魷魚炒青椒的做法 鮮魷魚炒青椒怎麼做

“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。今天就用這兩種食材做一道菜,天氣熱下飯特別好。”食材明細主料鮮魷魚(800g)青椒(2個)輔料姜(4片)蒜頭(2瓣...

椒麻水煮魚片的做法 椒麻水煮魚片怎麼做

椒麻水煮魚片的做法 椒麻水煮魚片怎麼做

“平常做水煮魚用油量比較大,最後還要將油燒熱澆到魚片上,固然好吃,但畢竟油脂比較多,相對沒那麼健康。這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油,其做法和我之前釋出的椒麻龍利魚、涼拌椒麻黃瓜片是一樣的,麻辣鹹鮮的味道是足夠...

過把癮水煮魚的做法 過把癮水煮魚怎麼做

過把癮水煮魚的做法 過把癮水煮魚怎麼做

食材明細主料魚片(250克)水(400克)輔料花菜(50克)黃瓜(50克)鮮豆皮(50克)香菜(5克)調料璞真尖叫過把癮調味醬(80克)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)過把癮水煮魚的做法步驟1、將魚肉先醃製備用。2、輔料飛水,瀝水控幹,放入容器中。3...

鮮辣過癮的烤魚的做法 鮮辣過癮的烤魚怎麼做

鮮辣過癮的烤魚的做法 鮮辣過癮的烤魚怎麼做

“正宗的烤魚店,要點一條烤魚可都不便宜,魚是按斤稱,雖然外面烤魚味道好,但自然價格也不便宜,看看自己的腰包,還是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚(2250克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)蟹味菇...

川式過水魚的做法 川式過水魚怎麼做

川式過水魚的做法 川式過水魚怎麼做

“四川人吃魚喜味重,哥哥釣的一條鯉魚約3斤重,還有一條翹殼,今天做了過水魚,肉嫩味鮮微辣,巴適得板!這種魚比喂的魚好吃多了。”食材明細主料鯉魚(一條約三斤)翹殼(一條約七兩)輔料小米辣(5個)二荊條(3根)芹菜(2顆)小蔥(80g)大蔥(300g)老...

鮮椒魚的做法 鮮椒魚怎麼做

鮮椒魚的做法 鮮椒魚怎麼做

“鹹鮮微辣,非常下飯。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)青美人椒(3個)紅美人椒(3個)水澱粉(適量)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)生抽(少許)陳醋(少許)料酒(少許)糖(少許)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

尖椒雞蛋醬過水麵條的做法 尖椒雞蛋醬過水麵條怎麼做

尖椒雞蛋醬過水麵條的做法 尖椒雞蛋醬過水麵條怎麼做

“天氣太熱了,打個尖椒雞蛋醬滷,煮個過水麵條吃。”食材明細主料刀切面(適量)黃豆醬(半小碗)雞蛋(2個)輔料尖椒(1個)蔥花(適量)黃瓜(1個)香菜(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋醬過水麵條的做法步驟1、備好食材,黃豆醬加...

紅椒爆鮮魷魚的做法 紅椒爆鮮魷魚怎麼做

紅椒爆鮮魷魚的做法 紅椒爆鮮魷魚怎麼做

“吃膩了肉,魚啊,換換海鮮調調口味還是不錯的,回家動手,做出乾淨又美味的美食!”食材明細主料魷魚(一隻)輔料大紅椒(8個)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒爆鮮魷魚...

鮮椒蒸魚頭的做法 正辛源 鮮椒蒸魚頭 鮮椒蒸魚頭怎麼做

鮮椒蒸魚頭的做法 正辛源 鮮椒蒸魚頭 鮮椒蒸魚頭怎麼做

“菏澤老家帶過來的鮮椒醬,比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做魚,真的是好吃美美噠~”食材明細主料鮮椒醬(100g)鮮鯉魚(1000g)輔料澱粉(適量)食用鹽(15g)雞蛋(2個)胡椒(適量)味精(適量)姜(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分...

水煮魚的做法 香辣過癮—水煮魚 水煮魚怎麼做

水煮魚的做法 香辣過癮—水煮魚 水煮魚怎麼做

食材明細主料鱈魚(適量)輔料花菜(半棵)芹菜(3根)高湯(一碗)蔥(1根)薑片(2片)蒜(3顆)配料火鍋底料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、花菜和芹菜洗淨,切小塊。3、燒一鍋...

過水魚的做法 過水魚怎麼做

過水魚的做法 過水魚怎麼做

“一直都喜歡吃魚,最近做了這道過水魚,給大家分享一下。擺盤不是很好看,但味道絕對好”食材明細主料草魚(1000g)輔料泡椒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)蔥頭(適量)植物油(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒醬(適量)...

青花椒水煮魚的做法 青花椒水煮魚怎麼做

青花椒水煮魚的做法 青花椒水煮魚怎麼做

“麻辣,下飯。”食材明細主料冰鮮青花椒(適量)黑魚片(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)萵筍(適量)千張(一張)輔料蔥(適量)花椒(適量)辣椒(適量)小米椒(適量)山茶油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(可選)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝...

水蛋鮮魚片的做法 水蛋鮮魚片怎麼做

水蛋鮮魚片的做法 水蛋鮮魚片怎麼做

“蒸蛋羹口感細滑、易於寶寶消化,而且蒸是一種健康的烹飪方式,能夠讓雞蛋中的蛋白質、維生素保留更多,進而保證雞蛋的營養。魚肉營養價值極高,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好,而且經常食用魚類,人的身...

鮮烤冷水魚的做法 鮮烤冷水魚怎麼做

鮮烤冷水魚的做法 鮮烤冷水魚怎麼做

食材明細主料冷水魚(1條)輔料醬油(適量)五香粉(適量)蔥(1棵)蒜(1頭)姜(適量)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)鮮烤冷水魚的做法步驟1、波哥大海拔2600米,這裡的出產一種淡水魚,魚不大,在500克到1公斤。當地人常烤著吃。我在當地...

鮮椒全魚的做法 鮮椒全魚怎麼做

鮮椒全魚的做法 鮮椒全魚怎麼做

“即將告別學校外的鮮椒全魚了,自己動手吧。”食材明細主料魚(一條兩斤左右)輔料青鮮尖椒(3個)蔥(適量)紅鮮尖椒(3個)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)雞精(適量)豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮椒全魚的做法步驟1、...

過水海鮮菇的做法 過水海鮮菇怎麼做

過水海鮮菇的做法 過水海鮮菇怎麼做

“色豔、菇滑,美味可口。”食材明細主料海鮮菇(200克)輔料菜籽油(3茶匙)剁椒醬(3茶匙)鹽(1茶匙)小蔥(2棵)酸鹹(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)過水海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇一把,剪去黑根,清洗。2、水開,加油、鹽放入海鮮菇氽兩三分...

農夫過水魚的做法 農夫過水魚怎麼做

農夫過水魚的做法 農夫過水魚怎麼做

食材明細主料草魚(1條,1250g)輔料青小米椒(適量)紅小米椒(適量)家鄉豆豉(適量)黃燈籠椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)農夫過水魚的做法步驟1、殺魚、去內臟、一切壹字花刀。碼味2、將魚放蒸鍋、蒸十五分鐘...

青椒炒鮮魷魚的做法 青椒炒鮮魷魚怎麼做

青椒炒鮮魷魚的做法 青椒炒鮮魷魚怎麼做

“家常菜,簡單”食材明細主料魷魚(兩隻)青椒(一個)輔料玉米粉(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鮮魷魚的做法步驟1、準備材料2、青椒切小塊,魷魚切花刀,放醬油和玉米粉稍微醃一下3、油...

剁椒鮮魚卷的做法 剁椒鮮魚卷怎麼做

剁椒鮮魚卷的做法 剁椒鮮魚卷怎麼做

“愛的味道故事:【暗戀這件小事】每次提到暗戀,她腦海中第一個浮現的就是他。暗戀他有多長時間,她自己也快記不清了。他所有的喜好,她都默默地去學,偶然聽他說愛吃剁椒鮮魚卷,她從不會,到做得很好吃,這些他都不知道。很多年以...

雙椒過水魚的做法 雙椒過水魚怎麼做

雙椒過水魚的做法 雙椒過水魚怎麼做

“雙椒過水魚,選用草魚為主材料,配以青紅椒、酸菜、生抽、泡姜、花椒和郫縣豆瓣醬精心烹製而成。口感滑嫩,麻辣鮮香,色與味完美融合,好看又好吃。更多美食諮詢:蜀滋蜀味”食材明細主料草魚(適量)青椒(適量)小米辣(適量)酸菜(適量)輔...