相關血豆腐的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把粉絲用溫水泡開，中途可以翻動幾下以保證充分浸泡；2.豆腐和鴨血切成均勻的下方快兒；3.湯鍋中加水，放入薑片煮至沸騰，然後將鴨血、豆腐、...

“霧霾對人體的肺部呼吸系統、心臟、消化系統都有很大的危害，所以我們抗擊霧霾除了治理好環境還應該從飲食上多食用一些有助於呼吸系統和消化系統的食材，比如蘿蔔、百合、雪梨、豬血之類的。豬血可是抗擊霧霾的明星食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘通常好像是豬血配豆芽，豆腐炒豬肉的，但是將豆腐和豬血製作的這款豬血豆腐真的是挺新穎的呢，不知道各位親們有木有吃過呢，可以說是用來佐飯的挺不錯的一款...

食材明細主料鱸魚（1條）昂刺魚（2條）豆腐（1塊）鴨血（1盒）竹筍（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）豆豉（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨血豆腐竹筍燉魚的做法步驟1、魚洗淨瀝乾水分2、姜蔥切段3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：兩塊豬血：兩塊輔料火鍋底料：40鹽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.豬血放鹽水浸泡2.豆腐放鹽水浸泡3.豬血豆腐洗淨切好4.熱火放油，放薑絲、火鍋底料煸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘順口的鴨血豆腐，與我們平常所吃的豆腐大不一樣，因為他不是平常的滷水點豆腐，而是用凝固的鴨血塊混合在一起的。這樣的方法，極大地減少了豆製品中蛋白質的...

“豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆炒血豆腐是一道家常菜，幾乎人人會做，特別容易上手，然後，味道也是很棒的，血豆腐的好處就不用我都說了吧，這個常識幾乎是人人都知道的，這道菜在你心裡也許插...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣美味的麻辣鴨血豆腐煲其實主要的食材就是鴨血和豆腐，鴨血大家都知道是殺了鴨子留下的血，不過現在市場上不好買到，鴨血中含有很多的鐵元素，而且吸收比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨血具有補血、解毒的功效，豆腐清熱瀉火、益氣、解毒，因此鴨血豆腐是一道營養價值非常高的食物。鴨血、豆腐的滑嫩細膩與輔料的完美搭配，口感更顯軟嫩爽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬血：一盒青椒：3個輔料植物油：少許雞精：適量醬油：適量料酒：少許鹽：適量蒜末：適量香麻油：少許薑絲：適量具體步驟1.豬血洗淨切塊，塊稍大些，免得炒時易碎。青椒切絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：1/4塊鴨血：1小塊小白菜：3個輔料香油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.北豆腐沖洗乾淨，切1cm的正方形小塊。2.鴨血沖洗後，切成1cm的正方形小塊。3.把小...

“鴨血由家鴨的血液製成，是非常美味的烹飪食材，鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富，還有補血和清熱解毒作用。具有止血凝血、清毒利腸、病後調養、預防缺鐵性貧血等功效。今天給大家分享一道鴨血粉絲豆腐的做法～一起來看...

“豬血堪稱人體汙物“清道夫”，具有預防缺鐵性貧血、抑制腫瘤生長、止血等功效。為病後調養病人提供多種微量元素，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起...

“羊血豆腐湯不但味美，且清腸胃羊血有活血、補血、上血化瘀的作用”食材明細主料羊血（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊血豆腐湯的做法步驟1、將豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬血：1塊洋蔥：1/4個小紅椒：5只大蒜：3瓣姜：3片輔料料酒：3湯匙生抽：4湯匙陳醋：1湯匙糖：適量具體步驟1.豬血切骨牌塊,開水中煮1分鐘撈出過涼水控幹水分;洋蔥切塊,...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款鴨血豆腐羹的做法真的是挺簡單的呢，相信有很多親們是會製作的哦，而且這款湯真的是挺順口的，也是挺爽口的吧，從外面看起來也是挺有食慾的呢，所用的材料...

食材明細主料北豆腐（適量）豬血（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻辣鴨血豆腐煲，爽辣的口感，以及鴨血與豆腐的嫩滑搭配，讓人對其回味無窮。雖然菜名有些長，但其做法簡單，按照以下的菜譜步驟，即使是廚房新手也能烹飪出這道...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血：400輔料鹽：適量花椒麵：適量蔥：適量具體步驟1.鮮豬血過濾乾淨2.蔥切碎3.豬血加1.2倍的水，攪拌均勻4.加兩勺鹽，花椒麵，蔥花，一勺油，攪拌均勻，封上保鮮膜...

“的確，用火麻奶做湯非常的鮮美，它是那種淡淡的清香，因為火麻仁本身含有油脂，是天然的適合於人體健康的好脂肪，尤其和多種蔬菜在一起烹飪，營養更加全面豐富，所以，不妨多喝一些，對身體好。這款湯就是用多種食材搭配，好喝好營養的...

“這是武岡特產，是用豬血、豆腐、豬肉泥做的，蒸、炒都很好吃的下飯菜。”食材明細主料豬血豆腐丸子（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣蒸豬血豆腐丸子的做法步驟1、豬血豆腐丸子長...

“血豆腐就是用動物的血漿熬製凝固的食材，可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料鴨血（1盒）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花血豆腐的做法步驟1、主料：鴨血2、把鴨...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鴨血豆腐羹，平時工作繁忙，一到週末休息的時候我就會在自家的廚房裡大顯身手，這道鴨血豆腐羹是必做的菜餚。食材非常地常見，價格也很低廉，可是二者的營養價...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣鴨血豆腐是一個適合各種人群的菜餚，它製作起來簡單方便，不給你會不會做菜，這份菜一定很容易，並且很好吃，適合各種人，小孩特別喜歡吃，學起來也容易，佐菜有...