相關酸奶手撕麵包的做法步驟的餐飲知識

酸奶手撕麵包的做法 酸奶手撕麵包怎麼做

酸奶手撕麵包的做法 酸奶手撕麵包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(300g)酸奶(170g)酵母(3g)雞蛋(45g)白糖(20g)黃油(18g)鹽(2g)輔料刷表面蛋液(適量)酥粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶手撕麵包的做法步驟1、酸奶、雞蛋、鹽、糖放入麵包機中2、放入麵粉,酵母埋在麵粉...

酸辣手撕包菜的做法 酸辣手撕包菜怎麼做

酸辣手撕包菜的做法 酸辣手撕包菜怎麼做

“包菜(捲心菜)起源於地中海沿岸,現我國各地都有栽培。它包含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,還富含維生素U對胃潰瘍有很好的治療作用。食之可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器。適宜人群:動脈硬化、膽結石、肥胖患者...

甜奶酥手撕麵包的做法 甜奶酥手撕麵包怎麼做

甜奶酥手撕麵包的做法 甜奶酥手撕麵包怎麼做

“今天分享一篇超好吃的手撕麵包。”食材明細主料小麥粉(200克)水(100克)細砂糖(20克)鹽(2.5克)乾酵母(2克)全蛋液(20克)黃油(20克)輔料奶酥黃油(36克)奶酥糖粉(30克)奶酥奶粉(45克)奶酥全蛋液(10克)奶酥芝士粉(12克)調料蔓越莓(適量)杏仁片(適量...

淡奶油手撕麵包的做法 淡奶油手撕麵包怎麼做

淡奶油手撕麵包的做法 淡奶油手撕麵包怎麼做

“這款麵包沒有用黃油,而是用我做蛋糕裱花時沒有用完的淡奶油,而且二次發酵時也是刷了淡奶油和雞蛋的混合液,液體也是用的牛奶,做好的成品很鬆軟,奶香味也很足。吃的時候用手撕,一塊塊的,不僅僅是美味,也是個享受美食的過程。...

手撕麵包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麵包 手撕麵包怎麼做

手撕麵包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麵包 手撕麵包怎麼做

“這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)...

香腸乳酪手撕麵包的做法 香腸乳酪手撕麵包怎麼做

香腸乳酪手撕麵包的做法 香腸乳酪手撕麵包怎麼做

“這是一款寓意美好的料理麵包,用中空蛋糕模做成圓形,表達了團圓、圓滿、美好之意,加了香腸和乳酪,願我們的生活紅紅火火,也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麵包用了湯種,家人非常喜歡,吃起來鬆軟夠味,還加了帕瑪森芝士粉非...

手撕老麵包的做法 老味道——快手版手撕老麵包 手撕老麵包怎麼做

手撕老麵包的做法 老味道——快手版手撕老麵包 手撕老麵包怎麼做

“喜歡老麵包,可是做起來時間耗費很長,前些日子在濃咖啡淡心情的部落格裡看到一款老麵包,耗時短,又好吃,容易上手。所以大家都可以試一下,味道好極了。”食材明細麵糰材料高粉(200克)細砂糖(25克)鹽(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)乾酵母(4克)...

肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做

肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做

“好久沒做這道肉鬆手撕麵包了,”食材明細主料高筋麵粉(300g)肉鬆(100g)雞蛋(1個)酵母(4g)沙拉醬(適量)輔料黃油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)肉鬆手撕麵包的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽2、然後加入白...

奶油乳酪手撕麵包的做法 奶油乳酪手撕麵包怎麼做

奶油乳酪手撕麵包的做法 奶油乳酪手撕麵包怎麼做

“之前的網紅款乳酪包,做給家人吃都覺得味道超讚而今天這款是將奶油乳酪裹進麵包裡面,再進行烘烤的,還沒出爐,就能聞到乳酪的香味了將它製作成花型,吃的時候一個一個撕下來,過癮以後過浪漫的節日就送我這樣的花,可好呢?嘿嘿,既...

香腸乳酪手撕麵包圈的做法 香腸乳酪手撕麵包圈怎麼做

香腸乳酪手撕麵包圈的做法 香腸乳酪手撕麵包圈怎麼做

“這款麵包圈添加了好多的料,用了帕瑪森芝士粉,烤得時候那個香呀,真的好吃,吃多了甜麵包,可以換個口味試試這款麵包。”食材明細主料高粉(200克)水(120克)糖(20克)奶粉(12克)鹽(1.5克)黃油(20克)酵母(2.5克)輔料臺灣香腸(2根)馬蘇裡拉乳酪...

手撕麵包的做法 手撕麵包怎麼做

手撕麵包的做法 手撕麵包怎麼做

“娃說了幾次想吃麵包🍞,那就學著做吧,拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭,從零基礎到現在可以擔任中式麵點師培訓的老師,拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麵點吧!”食材明細主料高筋麵粉(175克)輔料白糖(20克)酵母(2克...

手撕椰蓉奶香麵包的做法 手撕椰蓉奶香麵包怎麼做

手撕椰蓉奶香麵包的做法 手撕椰蓉奶香麵包怎麼做

“值得一做再做的一款麵包,剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味,一點都不會膩,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味!”食材明細主料金象高筋麵粉(2...

手撕奶酥麵包的做法 手撕奶酥麵包怎麼做

手撕奶酥麵包的做法 手撕奶酥麵包怎麼做

食材明細主料高粉(380克)糖(60克)鹽(4.5克)全蛋(57克)黃油(45克)牛奶(190克)酵母(5克)輔料黃油(90克)全蛋(35克)糖粉(65克)奶粉(150克)全蛋液(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕奶酥麵包的做法步驟1、把除黃油外的所有面...

椰蓉酸奶手撕包的做法 椰蓉酸奶手撕包怎麼做

椰蓉酸奶手撕包的做法 椰蓉酸奶手撕包怎麼做

“放了乳酪酸奶的手撕包,口感香濃而不膩,鬆軟拉絲,吃了還想吃😋。”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(4顆)酸奶(50g)乳酪(50g)酵母(5g)糖(100克)鹽(10g)牛奶(150ml)黃油(50g)輔料植物油(20ml)蔓越莓(少許)椰蓉(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...

乳酪手撕麵包的做法 乳酪手撕麵包怎麼做

乳酪手撕麵包的做法 乳酪手撕麵包怎麼做

“寶貝兒子非常喜歡吃麵包蛋糕,外面賣的現做的一非常油,二不乾淨,所以就學著自己做了,看來自己很有烘焙的天賦,麵包第一次就成功了呢。”食材明細主料麵粉(500克)乳酪(100克)湯種麵粉(90克)輔料雞蛋(2個)牛奶(150ml)糖(60克)鹽(6克)酵母(8...

酸奶減肥法的步驟

酸奶減肥法的步驟

經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...

酸奶機制作酸奶的步驟

酸奶機制作酸奶的步驟

說到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...

酸脆手撕包菜的做法 酸脆手撕包菜怎麼做

酸脆手撕包菜的做法 酸脆手撕包菜怎麼做

“清清爽爽的翠綠帶著淡淡的甜脆,佐以辣辣的紅辣椒,濃香的蒜瓣,醇厚的醋,鮮美的醬油,再加上鹽的調和,才有了折一盤簡單又美味的酸辣手撕包菜。如五味人生,純淨的來到這個世界,經歷幼年的童真,少年的快樂叛逆,青年彷徨迷茫找尋方...

蔓越莓酸奶手撕包的做法 蔓越莓酸奶手撕包怎麼做

蔓越莓酸奶手撕包的做法 蔓越莓酸奶手撕包怎麼做

“麵包已經是我家早餐必不可少的主食之一了,只要有時間每週都會做1~2次;剛巧有機會得了牛奶、麵粉和幾樣模具,哈哈:就集中一起開光了;由於第一次使用這個大吐司盒,多少份量合適心裡沒底,索性就多揉一些麵粉;整形時試著放了2/3...

鹹奶酥手撕麵包的做法 鹹奶酥手撕麵包怎麼做

鹹奶酥手撕麵包的做法 鹹奶酥手撕麵包怎麼做

“學廚WK91176寸圓模具1個量。”食材明細主料高筋麵粉(200克)乾酵母(2克)鹽(2.5克)細砂糖(20克)水(100克)全蛋液(20克)黃油(20克)輔料奶酥材料(適量)黃油(36克)糖粉(30克)奶粉(45克)全蛋液(10克)芝士粉(12克)調料表面裝飾(適量)蔓越莓(適量)杏仁片(適...

手撕酸辣包菜的做法 手撕酸辣包菜怎麼做

手撕酸辣包菜的做法 手撕酸辣包菜怎麼做

“酸酸辣辣的非常開胃,簡簡單單的食材也能做出美味佳餚,很快手的一道素菜。”食材明細主料包菜(1個)大蒜(1瓣)指天椒(1個)紅葡萄酒醋(2大勺)輔料醬油(1大勺)植物油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕酸辣包菜的做法步驟1、...

奶味手撕麵包的做法 奶味手撕麵包怎麼做

奶味手撕麵包的做法 奶味手撕麵包怎麼做

“簡單易做,奶香味十足圖片晚上拍的有些不清晰,請見諒;”食材明細主料高筋麵粉(200g)水(120g)黃油(15g)煉奶(15g)細砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(半個)鹽(2g)輔料煉奶(20g刷表面用)無鹽黃油(15g刷表面用)酥粒(適量表面裝飾)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...

手撕麵包 的做法 手撕麵包 怎麼做

手撕麵包 的做法 手撕麵包 怎麼做

食材明細主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)水(126g)雞蛋(1顆)煉乳(15g)白糖(30g)黃油(麵包團25g+裹入用50g)紅豆(50g)輔料鹽(4g)奶粉(9g)酵母(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕麵包的做法步驟1、將除黃油,紅豆以外所有材料都放進麵包機,...

蔥香乳酪手撕麵包的做法 蔥香乳酪手撕麵包怎麼做

蔥香乳酪手撕麵包的做法 蔥香乳酪手撕麵包怎麼做

“發現了金山日式吐司麵粉,一下子就愛上了,第一次和麵就發現它跟普通高筋麵粉不一樣,原料精選100%進口優質小麥,吸收性強,很容易出膜,按比例配好材料放進麵包機桶中,時間差不多過來一看麵糰的狀態就特別好,省時省心省力。仔細...

手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做

手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做

“寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麵包了,尤其是手撕麵包外脆內軟,奶香濃郁,早上起來配一杯溫熱的牛奶,怎麼能停住口呢!”食材明細主料中筋麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和麵黃油(30g)水(140g)糖粉(20g)裹入黃油(200g)奶香(口...