相關油渣炒香芹的家常做法的餐飲知識

“家常小炒，簡單快捷，也不失美味！”食材明細主料香芹（適量）油渣（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒香芹的做法步驟1、備好食材：如圖。2、莖和葉子分開，切成段備用。3、葉子切好。4、熱鍋下油渣（有...

“豬油炸完剩下的香脆的渣，就是油渣啦，小時候最喜歡家裡炸豬油，豬油用來炒青菜吃，剩下的渣就用來炒飯，特別好吃，一起學起來吧。”食材明細主料剩米飯（1碗）油渣（適量）輔料包菜（2片）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）清...

“這道菜的特點是幹香，回味中又有芋的絲絲甘甜，用油渣炒整道菜就更香了，送給有豬油渣情結的童鞋，“與君共勉”哈哈……”食材明細主料肥豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）毛芋（適量）香蔥（適量）蒜瓣（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）味精（適量）蔥香...

“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裡，打算做蔥花油渣餅。在記憶裡，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裡熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裡...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（200g）香乾（3塊）輔料小米椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）油渣炒香乾的做法步驟1、植物油放入油渣中小火...

食材明細主料香菇（適量）輔料油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒香菇的做法步驟1、香菇加清水用果蔬淨化器浸泡十分鐘洗淨備用。2、切成厚片備用。3、油渣備好。4、湯鍋加水燒開...

“老媽自己炸的花式油豆腐，直接就可以吃，我拿來炒了香芹”食材明細主料香芹（適量）油豆腐（適量）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）生抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒香芹的做法步驟1、花式油豆腐2、香芹洗淨切段3、...

食材明細主料剩飯（1碗）香芹（2棵）烤香腸（1包）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裡，加點料酒。5、打成蛋液，待用...

“家常小炒，鹹香下飯，香芹脆爽，素雞有韌勁，味道真的不錯哦！”食材明細主料香芹（適量）素雞（適量）油渣（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣香芹炒素雞的做法步驟1、備好食材：如圖。2、素雞切成...

“估計很多人都和我一樣有豬油渣情結，我一直這麼認為，#健康的東西不美食，美食的東西不健康#，這句話需要自己好好理解，再好吃的東西也不要過量，適可而止就行，在如今這個新增劑氾濫的年代裡面，你又能吃啥呢？以前小時候經歷過計劃...

食材明細主料小青菜（適量）香乾（適量）輔料油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣香乾炒青菜的做法步驟1、備好食材：如圖，分別改刀好備用。2、油渣備用。3、熱鍋入豬油，放入香乾小火煸炒至...

食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...

“水芹菜獨特的香味，和香乾是絕配，鮮香可口，非常下飯。”食材明細主料水芹菜（1把）香乾（2塊）調料鹽（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常香乾炒水芹的做法步驟1、水芹菜1把，減掉根鬚，不需要剪太多，水芹...

食材明細主料香芹（適量）油豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒油豆腐的做法步驟1、食材。2、香芹洗淨，切成小段備用。3、熱鍋冷油，倒入香芹莖煸炒。4、約炒五分鐘後変軟，加入少許鹽翻...

食材明細主料芹菜（適量）五花肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大蔥，姜。4、熱鍋...

“熬豬油的油渣一直琢磨怎麼吃，小時候是經常燉白菜當肉來吃的，偶爾也放辣椒炒過，卷煎餅吃很是香，這個似乎比燉白菜還誘人。油渣想炒著吃的話，熬油的時候不要炸得太重，微微變黃色即可，當然畢竟是含油很多的東西，還是少吃，偶爾解...

“做肉餅剩了一點肉餡，正好有芹菜，放上點蔥、姜、蒜和辣椒一炒，用煎餅捲起來，香噴噴，又下飯又好吃。”食材明細主料芹菜（1斤）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（2個）調料生抽（1匙）鹽（1匙）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜...

食材明細主料花菜（適量）油渣（適量）輔料香芹（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹油渣炒花菜的做法步驟1、煎好的油渣備用。2、花菜洗淨切成小塊備用。3、香芹切小段備用。4、香蔥...

“豆渣好多人都吃過，有做豆渣餅的，有炒著吃的。可這種豆渣也許很少人吃過，或者很少見過。這是親戚送的，可惜啊就是沒看到原樣的成品豆渣。據親戚說，這種豆渣的做法和吃法就他們那裡才有，豆渣是用新鮮的做豆腐過濾的豆渣，用他...

食材明細主料豆渣（適量）小蔥（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味...

食材明細主料五香豆腐乾（300克）裡脊肉（適量）輔料芹菜（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常芹菜香乾的做法步驟1、裡脊肉切條，加豆瓣醬，生薑，澱粉，食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用...

“香菇有提高免疫、延緩衰老、防癌抗癌，是很有益的食材，配合鮮嫩的油菜，很美味的家常小炒。”食材明細主料小油菜（適量）幹香菇（適量）油渣（少許）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）生粉水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒香菇...

“油渣炒包心菜，清甜的口感，味道好極了！”食材明細主料包心菜（適量）香蔥（適量）油渣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥油渣炒包心菜的做法步驟1、備好食材：包心菜洗淨切成塊，蔥白好備用。2、油渣適量...

食材明細主料蛋（二個）油渣（50克）輔料鹽（適量）油（適量）芹菜（適量）辣椒（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜油渣煎蛋的做法步驟1、食材，2、將油渣和芹菜切碎，切一個紅辣椒煎的蛋更有色3、放進熱油鍋裡炒勻4、放鹽5、炒勻6、倒...

“家常小炒，鹹香入味，簡單快捷又美味～”食材明細主料花菜（適量）輔料香蔥（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣香蔥炒花菜的做法步驟1、花菜用淡鹽水浸泡一會兒洗淨。2、洗淨的花菜...