相關赤豆年糕的做法的餐飲知識

“麵包機做赤豆年糕，第一次嘗試非常成功，成品與老式的赤豆糕一樣，糯而不粘牙，遺憾是沒有桂花，如放點桂花那就更完美了，麵包機真的不錯，在家輕鬆做年糕，真材實料無任何新增劑吃的放心，真正的健康食品”食材明細主料糯米（250克）大...

“煮了一鍋蜜綠豆，家裡只剩糯米粉了，就來做個。工具什麼的都沒有能做出來真的感覺棒棒嗒。”食材明細主料糯米粉（310克）糖（200克）水（250克）油（1匙）蜜綠豆（200克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆年糕的做法步驟1、事先製作好...

“紅豆有祛除脾胃寒氣和消腫散淤的功效，在這樣的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驅寒暖心，又能沁人心脾！盛上一碗剛出鍋的赤豆湯，裡面的豆子看起來很完整有型，其實一碰就酥了，碗底落滿了紅沙。。。”食材明細主料赤豆（100...

食材明細主料年糕（適量）輔料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）花蛤（適量）榨菜（適量）香菇（適量）青菜（適量）雞蛋（2只）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐年糕的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打散炒熟。3、鍋裡倒入油，下胡蘿蔔絲，火腿絲翻...

食材明細主料豆漿（400毫升）年糕（2根）輔料蝦皮（適量）紫菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿煮年糕的做法步驟1、食材：豆漿、年糕、蝦皮、紫菜2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的赤豆年糕，麵包機做赤豆年糕，第一次嘗試非常成功，成品與老式的赤豆糕一樣，糯而不粘牙，在家輕鬆做年糕，真材實料無任何新增劑吃的放心，真正的健康食品，好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘赤豆年糕這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為糯米、紅豆。糯米採用新鮮的米，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到較...

“用梭子蟹炒年糕，也是我們家鄉的傳統菜。這個菜非常有特點，因為可以當菜吃，也可以當飯吃，更可以當下酒菜吃。父親常常說“梭子蟹炒年糕，吃的好還吃的飽！梭子蟹不論大小，吃的就是那個味道”！”食材明細主料梭子蟹（1只）赤豆糕（120...

食材明細主料土豆（適量）年糕（適量）油麥（適量）菜薹（適量）輔料油（適量）水澱粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒年糕的做法步驟1、原料圖。2、油麥菜薹和土豆去皮切條，土豆泡水裡、年糕掰...

“第二次做豆沙，晒晒我的冰糕式的豆沙年糕製作剛剛完成，中午煮的一斤綠豆沙本來想做了綠豆糕的，因為加水過多稀啦，趁熱加入白糖攪拌溶化後加入290克的糯米粉攪拌，然後換鍋加少許色拉油，上火炒因為粘稠只有用木鏟翻卷炒，就炒...

“做法非常簡單好學，少油無糖解暑又健康”食材明細主料脫皮綠豆（適量）赤小豆（適量）薏仁（適量）木糖醇（適量）輔料黃油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤豆薏仁綠豆糕的做法步驟1、脫皮綠豆，最好提前泡一晚，我忘記泡了，就直接...

“我們嵊州的年糕基本上是像磚塊一下大大的（市場裡一般都賣切好的年糕條），切勿和諸暨的線板年糕搞混。”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）雪菜（適量）筍（適量）肉片（適量）輔料大蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆...

“從夏天開始，米家幾乎天天都喝豆漿，原因是米外婆自己種的豆子，總感覺比外面買來的吃起來更放心些，於是，黑豆黃豆加花生，幾乎沒有斷過豆漿。天氣漸漸的轉涼，還喝豆漿總感覺不那麼熱呼，變著樣子把豆漿做得更適合這個季節吃。剛...

食材明細主料赤豆（250g）輔料涼開水（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰赤豆的做法步驟1、準備好赤豆；2、準備好綿白糖；3、赤豆淘洗幾次，放入高壓鍋內；4、選擇豆類，難度：強；煮豆的時間到後，不要馬上進行放氣，最...

“春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯（若干）紅豆（若干）糯米（若干）輔料綿白糖（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用溫開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中，根據口味壓爛，糯米水不要多，不然不...

食材明細主料冰赤豆（適量）水（適量）調料白糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰赤豆的做法步驟1、半鍋水。2、半碗冰赤豆。3、高壓鍋蓋鍋蓋大火開煮。4、大概煮20分鐘中間排兩次氣關火燜一會。5、把冰赤豆撈...

“豆腐年糕其實是我們紹興嵊州的特產早餐，但是我是上虞的，可我老公卻比較喜歡吃豆腐年糕，去嵊州小吃店裡吃過幾次，可是總覺得料不夠，而且鮮味全靠雞精味精調出來的，總覺得沒自己做的乾淨，所以這次我就模仿嵊州的豆腐年糕，來個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好多的食物是很好吃的就像是今天的這道好吃的赤豆年糕，都是平時外面吃的話一本就是在外面吃的所以今天吧製作方法教給大家的話希望大家可以在家裡...

“ACA果木窯烤麵包機，久聞它的大名，功能還真是多呢，麵包、米包、乾貨、果醬、蛋糕、米酒、煲仔飯、石鍋飯.....，哎呦喂，功能太多了，這幾天正好想吃年糕了，趕緊迫不及待的按照ACA的麵包機食譜做上一份，吃到嘴裡的那一刻真是驚...

“土豆味兒的年糕，哈，吃起來確實挺勁道的，這個小吃適合平時很喜歡吃土豆的人。”食材明細主料純紅薯粉（適量）土豆（適量）輔料葫蘆（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）南瓜（適量）青瓜（適量）火腿腸（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆年糕...

食材明細主料大米（適量）輔料赤小豆（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤豆飯的做法步驟1、赤小豆提前用水充分泡發。2、大米淘洗，和赤小豆一起放到電飯煲中，加水燒煮。3、營養雜糧飯。...

“紅小豆是食療佳品，性甘寒，有治血，排濃，消腫，解毒之功效，可治心腎臟、器小腫和痛腫，胙肋等症。紅小豆營養豐富，用途廣泛，風靡世界。桂花赤豆糕功效：補益脾胃，強壯身體。”食材明細主料糯米粉（200克）大米粉（200克）小豆（50克）輔料糖桂花...

食材明細主料紅豆（200g）年糕（50g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆湯年糕的做法步驟1、紅豆用冷水泡四個小時2、放入電砂鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋選擇五穀粥開始煮3、出鍋前半小時放入年糕，片刻後加入冰糖...

“紅豆年糕，一道非常軟糯香甜的點心，做法非常簡單，拌一拌上鍋蒸一蒸就可以。年糕里加了紅豆和紅糖，這樣年糕更加營養又美味。”食材明細主料紅豆（80克）糯米粉（100克）牛奶（100克）輔料紅糖（50克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅...

“赤小豆富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B3等營養成份。1.赤小豆富含膳食纖維，具有調腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。2.赤小...