相關乳鴿湯的的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴿子有“甜血動物”之稱，是非常滋補的食材。不同的人，或者說想要獲取不同的功效和口感就會有不同的做法。今天介紹給大家的是比較家常的乳鴿湯的做法，大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料老鴿：1只幹銀耳：50g枸杞：10粒姜：2片鹽：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.幹銀耳浸軟後去蒂瀝乾；枸杞泡軟洗淨備用；老鴿洗淨洗淨，切大塊備用；2.燒開適量清水，放入老鴿、枸杞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：2只大白菜：100粉絲：100筍尖：100輔料姜：5蒜：5蔥：5精製油：50味精：10雞精：20料酒：15胡椒粉：5白湯：2500具體步驟1.姜蒜切片，蔥切成“馬耳朵”形。2.?大白菜切成4釐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料灰色鴿子：一隻山藥：2根芡實：30百合：20枸杞：10輔料紅棗：10顆姜：3片鹽：少許具體步驟1.枸杞、芡實、百合用清水浸泡半小時。2.入半鍋冷水，將乳鴿入水中，水沸後關火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴿子：500香菇：100黨蔘：80枸杞：20黃芪：適量輔料鹽：少許雞精：少許具體步驟1.1.將鴿子水灼，撈起來備用2.香菇泡發待用3.枸杞。黃芪。黨蔘。薑片。2.1.先將藥材放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：適量輔料水：適量沙蔘：適量玉竹：適量紅棗：適量枸杞：適量花膠：適量具體步驟1.將花膠泡水泡開(約12個小時可以隔夜先泡)2.沙蔘、玉竹、紅棗、乳鴿洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘主料鴿子：500輔料蓮子：100烏雞：100姜：20具體步驟1、烏雞、鴿子洗淨，切成塊狀。2、煲盅中加入適量清水，放入烏雞塊、鴿子塊、蓮子、薑片，用中火煲3小時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：2只蟲草花：20紅棗：5粒輔料生薑：1塊清水：6碗鹽：適量具體步驟1.紅棗清洗乾淨，去核後對半切開，蟲草花清洗乾淨，把蟲草花和紅棗放進鍋裡，倒入6碗清水，提前浸泡2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料乳鴿：350輔料春筍：80紅棗：20料酒：30生薑：10具體步驟春筍剝皮，切掉最底端又粗又髒的部位。劈開切斷，加水焯一下，撈出後放入冷水中紅棗洗淨去核，生薑切片乳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴿子：一隻蔥：20姜：20輔料鹽：少許具體步驟1.準備一隻鴿子，去掉內臟2.蔥姜洗淨後，姜用刀拍成片，蔥捲成卷3.鴿子放入一個容量比較大的鍋中4.加入適量的水，蔥姜，一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉：240g椰子肉（鮮）：200g輔料枸杞子：姜：克鹽：克具體步驟1.鴿肉洗淨；2.銀耳浸至發大，洗淨；3.銀耳放入開水中煮5分鐘，過冷水，滴乾；4.椰子肉、枸杞洗淨；5.把水燒開，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料乳鴿：一隻蓮子：60輔料姜：一塊紅棗：十顆鹽：適量具體步驟1.鴿子洗淨，切小塊，蓮子，紅棗泡發洗淨，薑切片。2.鴿肉下沸水燙去血水，撈出瀝乾。3.將鴿子，薑片，蓮子一同放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料乳鴿：500輔料枸杞：20蟲草花：30具體步驟乳鴿剁塊，蟲草枸杞洗淨備用將乳鴿倒入高壓鍋內，放入蟲草花和枸杞，在加入清水，大火燒開聽到嘁嘁嘁的聲音轉中小火...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：1只紅棗：五個椰子：一個鹽：少許輔料具體步驟1.這是滿滿一碗的一個椰子水2.椰子果肉切成條狀3.紅棗六顆4.乳鴿一隻5.將椰子水、紅棗、椰子肉條和乳...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清鮮的乳鴿湯的做法還是比較簡單比較家常的一種做法，而且我們都知道鴿子還有豐富的營養物質，甚至比雞的營養價值還要高，可以起到一定的補肝壯腎作用，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老鴿子：1只西洋參：10枸杞：20紅棗：8顆飲用水：適量輔料具體步驟1.老鴿子在市場宰好，清洗乾淨，切塊，放入沸水裡汆去血，撈起來，再衝洗乾淨，放入燉鍋，其它食材也一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料茶樹菇：30銀耳：兩朵百合：20蓮子：50乳鴿：一隻，內臟保留輔料具體步驟1.先將銀耳泡發，減去根部較硬的部分。蓮子和百合分別浸泡1小時。2.將乳鴿的內臟取出...

“乳鴿綠豆湯能為人體補充豐富的蛋白質，和軟骨素以及多種礦物質與氨基酸，人們食用以後能清熱解毒，也能消暑利水，還能補中益氣，白鴿本來就是一種滋補功效十分出色的食材，它能調經益氣，滋陰補虛，與綠豆一起做成湯，還能加快人體內...

“自從買了燕窩後就各種燉，今天熬了鴿子湯，今天就吃鴿子湯燉燕窩吧”食材明細主料乳鴿湯（一碗）燕窩（3克）輔料鹽（適量）枸杞（6個）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乳鴿燕窩湯的做法步驟1、燕窩提前泡發一個晚上2、鴿子湯一勺3、...

“冬天的時候要及時的進補，乳鴿湯對身體大有益處！”食材明細主料乳鴿（一隻）銀耳（一朵）輔料鵪鶉蛋（15枚）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山珍乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻，斬成小塊，焯水洗淨備用2、砂鍋添上適當的清水，放入焯水...

“乳鴿煲綠豆應該屬於偏方，能醫治血毒、瘡毒，治療面板過敏。綠豆能清熱解毒，乳鴿能治瘡益氣，陳皮可以理氣化痰。夏天長痱子，溼疹，面板癢癢，痘痘，可連續煲來喝3、5天，有不錯的效果。這個湯比較適合夏秋天。乳鴿溫補，綠豆寒涼，2種...

“【適宜人群】“男女老幼、孕產術後、體虛營養、補血益氣”。主料：翔邦珍鮮乳鴿一隻（珍鮮老鴿亦可用此做法）配料：翔邦五寶湯料（黨蔘，黃芪，當歸，紅棗，枸杞），食鹽，生薑做法：1. 把處理乾淨的鴿塊（整鴿亦可）焯水後，在冷水中清洗乾淨備用...

“據說玉竹煲湯能滋陰潤肺，養胃生津。”食材明細主料乳鴿（一隻）玉竹（80g）銀耳（適量）榛蘑（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉竹乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻飛水2、轉入砂鍋裡，填滿水燒開，撇去浮沫3、放...

食材明細主料乳鴿（2只）大骨（3塊）輔料當歸（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）薑片（適量）蔥段（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）營養乳鴿湯的做法步驟1、將材料備齊.2、將乳鴿和大骨入開水中焯一下，洗淨。3、放入...

“🥘🍥🍲”食材明細主料乳鴿（1只）新鮮天麻（2顆洗淨切片）熟雞蛋（2個）輔料生薑（2片）調料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻乳鴿湯的做法步驟1、鍋中放入洗淨焯水的乳鴿，天麻，料酒，水，生薑，雞蛋。2、蓋好蓋大火煮開...