相關小王家自制濃濃番茄味意麵的餐飲知識

“前幾天同事生日請吃義大利麵，那家店的面真心難吃這次自己燒一回”食材明細主料番茄（200g）洋蔥（半個）口蘑（4個）意麵（250g）培根（3片）輔料鹽（少許）番茄醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄味意麵的做法步驟1、準備原料，洋蔥...

“一直覺得番茄和牛肉是最完美的搭配，這道簡易的濃湯，無需太長的燉煮時間，效果是一樣的，鮮美無比，開胃解膩。”食材明細主料牛肉片（250克）番茄（150克）輔料油（30毫升）鹽（3克）黃酒（20克）白糖（5克）雞粉（2克）生粉（2湯匙）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料雞蛋（3枚）番茄（大的（1個））洋蔥（半個）鮮麵條（600克）輔料食用油（2勺）食鹽（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）番茄沙司（1勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）番茄濃湯麵的做法步驟1、平頂鍋先煎3個荷包蛋。2、起鍋燒油炒香洋蔥丁。3、下入...

“今天做了一塊簡單的意式醬料，味道很香；跟外面買的玻璃罐的意式番茄醬一樣，吃的時候喜歡放多少都可以。可以用來煮義大利麵和做披薩醬，沒有防腐劑也沒有新增劑。外面買的30++一瓶而自己家裡做的才10塊錢不到，果然好吃又健...

食材明細主料寬面（適量）番茄（2個）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋番茄濃湯麵的做法步驟1、適量生寬面備用。2、番茄去皮切小塊備用。3、香蔥...

“最後一點番茄醬，乾脆做個全麥麵包。番茄醬已然含有糖鹽，麵包裡就不再額外加糖加鹽。全麥起發好像更慢。從全麥程式轉到發酵程式，重設了兩三次，花了5個小時左右，才算把麵包桶橫向撐滿。不知道繼續等下去會是什麼樣？可是，還...

食材明細麵糰麵粉（約200克）鹽（約2克）清水（適量）餡料豬肉（約350克）小蔥（適量）雞蛋（1個）蠔油（適量）生抽（適量）姜粉（少許）十三香（少許）鹽（適量）植物油（2勺）配料西紅柿（2個）紫菜（適量）青菜（適量）蔥花（少許）生抽（適量）鹽（適量）清水（2大碗）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“酸甜開胃的番茄濃湯，配上自己壓的南瓜面，大人小孩都愛吃。”食材明細主料南瓜麵條（適量）番茄（3個）輔料油（少許）鹽（少許）清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄濃湯南瓜面的做法步驟1、番茄洗淨，用刀在番茄上劃個十字。...

“很早之前就見過這麼一款酥皮濃湯，非常誘人，一直想做卻給忘掉了，現在做西餐又給想起來了，做酥皮有點麻煩，懶人都是用飛餅做酥皮的，那一層酥皮即好吃又可以當蓋子保溫，戳開后里邊還有熱熱的番茄濃湯，十分美味哦！”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番茄洗淨切小塊，入攪伴機打成泥，土豆、胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨切成小丁；2.炒鍋中放入黃油，用小火溶後轉大火，放入洋蔥炒香，之後加入攪好的番茄...

“挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯，搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐，格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜，而且大部分的蔬菜都攪打成泥，融於湯中，就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔，濃...

食材明細主料胡蘿蔔雞蛋手擀麵（1人份）番茄（1個）雞蛋兩個（適量）輔料蒜片（適量）生抽（1勺）鹽（適量）番茄醬（1勺）水澱粉（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄濃湯胡蘿蔔面的做法步驟1、自己做的胡蘿蔔雞蛋手擀麵2、番茄丁（去皮了也可...

食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）輔料蒜片（適量）番茄醬（1勺）生抽（1勺）水澱粉（2勺）雞精（1g）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋濃湯的做法步驟1、番茄劃十字刀開水燙一下去皮切小塊2、兩個雞蛋打入碗中攪散備用3、熱鍋涼...

食材明細主料番茄（1個）瘦肉（50g）掛麵（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）紅薯粉（3勺）生薑（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉片濃湯麵的做法步驟1、瘦肉切片，放料酒，生抽，十三香拌勻。2、放紅薯粉...

“還沉醉在聖誕的喜悅裡，元旦節就快到了，已經能感覺到濃濃的新年氣氛。前幾天孩子才自己親手裝飾好小聖誕樹，現在就已經開始思考元旦怎麼慶祝了。雖然新年不一定需要太麻煩的大餐，但還是會選擇性做一些方便簡單的菜餚，和家...

“減脂餐單第五單——番茄濃湯麵。不但低脂而且美味又快手的湯麵，做早餐棒棒噠。”食材明細主料番茄（1小個）雞蛋（1個）蝦（2只）香菜（少許）玉米粒（適量）蔥（適量）輔料番茄火鍋底料（1勺）鹽（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“番茄濃湯向來是作為餐前開胃湯？即使是多麼不愛吃飯的小盆友都能咕嘟咕嘟一大碗，讓大人小孩都有好胃口~用Oster®奧士達冷熱多功能攪拌器製作，不僅入口細滑，吃過更是口齒留香，營養豐富，而且它具有暖身禦寒之功效呦，是家中常...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2枚）洋蔥（半個）掛麵（400克）輔料食用油（適量）生抽（2勺）耗油（1勺）胡椒麵（半勺）白砂糖（半勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）懶人版番茄濃湯麵的做法步驟1、起鍋燒油下入雞蛋煎制荷包蛋；另起鍋燒油下入洋蔥片翻...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：2洋蔥：1胡蘿蔔：1香菇：5切片香腸：3片番茄醬：若干輔料小蔥：8根蒜瓣：1花椒：若干香菜：若干牛肉丸：若干具體步驟1.番茄用開水燙著去皮備用2.香菇用水泡開，冷水...

“有天突然想到的，做香濃的茄汁烏冬面，嘿嘿，需要很多番茄的喲。烏冬面在超市冷凍櫃有賣。”食材明細主料烏冬面（適量）輔料肉末（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）豆瓣醬（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...

食材明細主料義大利麵（適量）輔料西紅柿（適量）肉餡（適量）洋蔥（適量）火腿腸（適量）配料黑胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁肉醬意麵的做法步驟1、火腿切段，將生義大利麵穿入後下鍋煮熟。2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄醬：適量西紅柿：適量意麵：適量薰腸：適量輔料黃瓜：適量西蘭花：適量油：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量糖：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.蔥薑蒜切細末，不吃蔥不...

“即便你很挑剔，這道濃湯番茄魚也一定會滿足你，因為它茄香十足，因為它鮮得地道，因為它原汁原味。”食材明細主料筒骨（1小根）黃瓜魚（1條）油（少許）輔料番茄（3個）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃湯番茄魚的做法步驟1、將筒...

“酸酸甜甜的番茄湯夏季最適合不過了。”食材明細主料番茄（1個）輔料鹽（少許）蔥花（少許）金蒜（少許）蒜頭（1粒）橄欖油（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄濃湯的做法步驟1、番茄一個。2、洗淨切片，蒜頭一粒。3、把番茄和蒜頭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小排先冷水下鍋，煮出血沫，取出。2.另備一砂鍋，放半鍋熱水，放進小排及蔥、姜、黃酒、八角，中火燒開後改小火煮半小時。3.山藥去皮，切大塊、番...