相關蝦米白菜心的餐飲知識

蝦米白菜心的做法 蝦米白菜心怎麼做

蝦米白菜心的做法 蝦米白菜心怎麼做

“營養豐富的大白菜,配上可以補鈣的蝦米,自制的蝦油,鮮香美味,清淡又健康。”食材明細主料白菜心(220克)輔料蝦米(20克)香菜(20克)蒜(30克)配料芝麻油(適量)蝦油(適量)米醋(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜心的做...

蝦米白菜湯的做法 蝦米白菜湯怎麼做

蝦米白菜湯的做法 蝦米白菜湯怎麼做

食材明細主料蔥花(適量)大白菜(半顆)白麵(適量)蝦米(碗)大油(適量)薑末(適量)輔料鹽(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米白菜湯的做法步驟1、蔥切花,姜切末,白菜切絲,蝦米開水泡住。2、大油(板油賣肉的超市有賣)多放點...

蝦米炒白菜的做法 蝦米炒白菜怎麼做

蝦米炒白菜的做法 蝦米炒白菜怎麼做

“雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜(400克)蝦米(30克)輔料菜籽油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2、蝦米洗淨,瀝水備用。3、大蒜去皮...

蝦米捲心菜粥的做法 蝦米捲心菜粥怎麼做

蝦米捲心菜粥的做法 蝦米捲心菜粥怎麼做

“蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。捲心菜含有纖維素、碳水化合物及各種礦物質,含有大...

芹菜炒白米蝦的做法 芹菜炒白米蝦怎麼做

芹菜炒白米蝦的做法 芹菜炒白米蝦怎麼做

“今天同學家吃飯,晚餐很豐盛哦。吃別人家的飯,感覺特別香。可能是天天吃自己做的味道已膩了!😂😂😂”食材明細主料白米蝦(500克)芹菜(幾根)輔料生薑(幾片)調料玉米油(5毫升)生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)芹菜...

蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做

蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做

食材明細主料大白菜梗(5片)淡蝦米(一小把)輔料蒜末(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟,我用的是淡的蝦...

愛心白灼蝦的做法 愛心白灼蝦怎麼做

愛心白灼蝦的做法 愛心白灼蝦怎麼做

“新鮮蝦做白灼可以最大限度的保留蝦的原始味道。”食材明細主料活基圍蝦(10只)輔料生薑(2片)大蒜(2個)生抽(1小勺)香醋(1小勺)紹酒(1勺)芥末(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心白灼蝦的做法步驟1、白灼蝦一定要選鮮活蝦為原...

白菜蝦仁炒米粉的做法 白菜蝦仁炒米粉怎麼做

白菜蝦仁炒米粉的做法 白菜蝦仁炒米粉怎麼做

食材明細主料白菜(適量)雞蛋(二個)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁炒米粉的做法步驟1、所有食材備用。2、米粉提前用開水燙一下。3...

蠔油捲心菜炒蝦米的做法 蠔油捲心菜炒蝦米怎麼做

蠔油捲心菜炒蝦米的做法 蠔油捲心菜炒蝦米怎麼做

“很簡單的快手菜,只需要幾分鐘就可以炒上一盤,而且還很美味!”食材明細主料捲心菜(半顆)蝦米(適量)輔料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油捲心菜炒蝦米的做法步驟1、準備的原料。2、蝦米加溫水泡上。3、捲心菜...

蝦米捲心菜的做法 蝦米捲心菜怎麼做

蝦米捲心菜的做法 蝦米捲心菜怎麼做

食材明細主料捲心菜(300g)蝦米(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米捲心菜的做法步驟1、食材:蝦米、捲心菜、幹辣椒、蒜、蔥。2、鍋中入油燒熱、下蒜粒炒香!然後加入蝦米翻炒。...

鹹菜白米蝦的做法 鹹菜白米蝦怎麼做

鹹菜白米蝦的做法 鹹菜白米蝦怎麼做

“每年的這個時候,菜場裡白米蝦大量上市了,和大部分的蝦不同,白米蝦的蝦殼比較軟,可以連著殼一起吃,除了油爆以外,加點鹹菜炒炒也是很不錯的小菜。”食材明細主料白米蝦(250克)雪裡紅鹹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)油(少許)生抽(1大勺...

韭菜炒白蝦米的做法 韭菜炒白蝦米怎麼做

韭菜炒白蝦米的做法 韭菜炒白蝦米怎麼做

食材明細主料韭菜(135克)白蝦米(205克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切碎)、新鮮白蝦米(已清洗)。2、鍋倒油燒熱,下入白蝦米,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接...

白灼愛心蝦的做法 白灼愛心蝦怎麼做

白灼愛心蝦的做法 白灼愛心蝦怎麼做

食材明細主料蝦(400克)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼愛心蝦的做法步驟1、材料,新鮮活蝦400克。配料:蔥、香菜、姜生抽或者蒸魚豉油、食用油。2、蝦沖洗一下,腹背處開小口挑出...

白菜蝦米粥的做法 白菜蝦米粥怎麼做

白菜蝦米粥的做法 白菜蝦米粥怎麼做

“最近熱衷於學習廚藝,哈哈,以前的我不會做飯呢——”食材明細主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜葉(6片)輔料綠豆(20g)白菜葉(一片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦米粥的做法步驟1、大米、綠豆、玉米碎、蝦米提前浸泡2、把...

蝦米白菜燉粉條的做法 蝦米白菜燉粉條怎麼做

蝦米白菜燉粉條的做法 蝦米白菜燉粉條怎麼做

食材明細主料白菜(1小顆)紅薯粉(200g)蝦米(手抓1把)輔料蒜(3瓣)姜(2-3片)玉米油(1大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜燉粉條的做法步驟1、紅薯粉泡軟。2、大白菜切塊洗淨。3、蝦米泡軟。4、蒜剁末,薑切片...

蒜香蝦米空心菜的做法 蒜香蝦米空心菜怎麼做

蒜香蝦米空心菜的做法 蒜香蝦米空心菜怎麼做

“簡單的清炒素菜,用蒜,蝦米調味。清淡爽口。”食材明細主料空心菜(300g)輔料幹蝦米(適量)蒜碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦米空心菜的做法步驟1、準備材料。空心菜去葉子,洗淨切段。蝦米泡溫水,蒜切碎...

蝦米小白菜的做法 蝦米小白菜怎麼做

蝦米小白菜的做法 蝦米小白菜怎麼做

“上次做了個醋溜小白菜,想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃,所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的,清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦米(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適...

包心蝦糕大白菜褲帶面的做法 包心蝦糕大白菜褲帶面怎麼做

包心蝦糕大白菜褲帶面的做法 包心蝦糕大白菜褲帶面怎麼做

食材明細主料褲帶面(90克)包心蝦糕(60克)大白菜(140克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包心蝦糕大白菜褲帶面的做法步驟1、食材:褲帶面、包心蝦糕、大白菜(已清洗)2、將已清洗好的大白菜和包心蝦...

蝦米煮菜心的做法 蝦米煮菜心怎麼做

蝦米煮菜心的做法 蝦米煮菜心怎麼做

“菜心我一般都是清炒的,這也是以當地的生活習慣吧。其實菜心煮是最好的烹飪方法,即可以營養不流失,還可以使顏色好看吃起來更健康。也許我們這習慣了重口味,主要以香辣為主,不習慣吃這麼清淡的口味,偶爾吃吃還可以,就這樣那...

蝦米白菜的做法 蝦米白菜怎麼做

蝦米白菜的做法 蝦米白菜怎麼做

“這道菜因為蝦米本身很鮮,所以不用加任何調味料,反而儲存了最原始的鮮美。”食材明細主料蝦米(50克)白菜(200克)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜的做法步驟1、蝦米洗淨,用水浸泡15分鐘。2、...

雪菜炒白蝦米的做法 雪菜炒白蝦米怎麼做

雪菜炒白蝦米的做法 雪菜炒白蝦米怎麼做

食材明細主料雪菜(130克)白蝦米(250克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)、新鮮白蝦米(已清洗)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已...

酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

“這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衛講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏...

蝦米炒大白菜的做法 蝦米炒大白菜怎麼做

蝦米炒大白菜的做法 蝦米炒大白菜怎麼做

“這是一道非常簡單而且又沒有技術含金量的最普通不過的家常菜,可是,它卻很美味哦。”食材明細主料大白菜(500克)輔料蝦米(適量)配料橄欖油(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)雞精(適量)姜碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...