相關榨菜珍珠丸子的餐飲知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘榨菜珍珠丸子是一個很地道的家常菜，我自己在家的時候家裡就會做這個菜，覺得這個菜還是很好吃的，主要是這個是丸子，所以這個就會很方便，不喜歡吃肉的也會喜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自從上次在朋友那裡吃了這個榨菜珍珠丸子，就一直念念不忘，男朋友實在是看不過去了，偷偷自己跑去學了這個榨菜珍珠丸子的做法，當我回到家的時候，看到他做的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道榨菜珍珠丸子是我個人比較喜歡的一道美食，它的做法也很簡單，食材只需要經過簡單的處理就可以製作出來一道色香味俱全的美食，口感香糯粘牙，是一道大家...

“珍珠丸子是武漢有名的特色美食，過節時餐桌上必不可少的，寓意著團團圓圓。”食材明細主料豬肉（250g）江米（1碗）輔料雞蛋清（1個）蒜（5個）料酒（1勺）食用油（1勺）生抽（半勺）鹽（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做法步驟1、準備...

食材明細主料豆腐（適量）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）蔥花（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、五花肉做成肉泥，豆腐切小片，蔥、姜、胡蘿蔔切碎末2...

食材明細主料肉餡（200g）豆渣（150g）長糯米（一杯）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半根）輔料枸杞（幾粒）蔥（一小把）姜（3片）配料料酒（20ml）白糖（3g）生抽（20ml）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做法步驟1、所需原料集合2、長糯米提前泡發2小時左...

“吃菜不但要講究營養，更要講究美色和美味，我用紅椒、黃椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉餡做了這款【五彩榨菜珍珠丸子】，這款菜不但有蔬菜的各種維生素，也有肉的蛋白，成品稍微用菜葉裝飾一下，就能耳目一新，如果有客人來，蒸鍋一籠...

“好吃又好看的宴客菜”食材明細主料糯米（100g）豬肉（150g）荸薺（50g）輔料荷葉（一張）蛋清（一個）生粉（適量）枸杞（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）鮮薑汁（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做法...

“珍珠丸子，加了糯米和山藥，營養、好吃而不膩。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱...

“糯米與豬肉在家常飯桌上的完美搭配，既創新又家常，肉汁滲透進肉裡，肉裡更添一番米香，味道更是鮮美可口！”食材明細主料糯米（適量）肉末（適量）輔料蛋清（適量）蔥（適量）枸杞（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料糯米（200克）豬肉餡（400克）荸薺（100克）雞蛋（1個）輔料小蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做法步驟1、將糯米提前洗淨後浸泡2-3小時2、將糯米提前洗淨...

“珍珠丸子以前在老家過年時常做的,但也只是看媽媽做過,自己沒有動過手。昨晚老公突發奇想要吃珍珠丸子，我說沒做過呢，他說，給媽打個電話問問。然後我打電話問了媽媽，媽媽交待了一些自己做丸子的心得，然後還是不忘叮囑我，你...

“在湖北所有的筵席上都離不開蒸菜，過日子要蒸蒸日上嘛，而在年夜飯上必不可少的丸子更象徵著全家團圓喜悅的心情，因此這道造型美觀，寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北團圓宴餐桌上的必備菜餚之一。別小看這小小的珍珠丸子，它...

“聖誕節那天表哥喬遷新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象徵團團圓圓的丸子，加了剛上市的薺菜，口感非常的好。”食材明細主料肉餡（適量）薺菜（適量）糯米（適量）輔料胡椒（適量）澱粉水（適量）雞蛋液（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

“珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北沔陽(今仙桃市)著名的漢族小吃。其風味獨特、清香細嫩、鮮香可口。珍珠丸子相信很多人見過也吃過，用肥瘦相間的五花肉做餡裹上一層糯米上鍋蒸熟，一個個雪白的小丸子晶瑩剔透，咬一口下去軟糯...

“家有小吃貨，就得變著法子做各式各樣的營養美食吸引小盆友的眼球，這款晶瑩剔透的珍珠丸子不僅好看還非常美味，看似複雜，實則簡單，動起手來，為家人分享自己的喜悅吧！”食材明細主料前腿肉（300克左右）糯米（200克左右）枸杞（適量）蔥（兩...

“珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒潔白晶瑩如珍珠而得名，不僅肌膚潔白，珠環玉繞姿色動人，而且軟糯柔美，香甜餈潤。加之它餡心多樣，多種滋味，可順乎人意，故定能使你朵頤大快！”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料糯米（適量）蝦仁（適量）幹香...

“這個菜做起來很簡單的，吃起來有肉餡粽子的感覺呢1”食材明細主料豬肉（300克）糯米（適量）輔料蔥花（適量）油鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蛋清（一個）胡蘿蔔（半根）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做法步驟1、糯米淘淨，放清水...

“很簡單還好吃。”食材明細主料肉餡（適量）糯米（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）生粉（適量）美味鮮醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版珍珠丸子的做法步驟1、糯米也就是粘...

“團團圓圓寓意吉祥的一道年菜，單純的香菇豬肉加上胡蘿蔔就能玩轉味覺”食材明細主料豬肉糜（200克）香菇（6朵）薑末（2克）醬油（15克）鹽（2克）輔料糯米（150克）胡蘿蔔（半根）料酒（10克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做...

“我家小孩不愛吃肉，讓我非常惱火。常常變著花樣給她做肉食，這種鹹香可口的珍珠丸子，她還是挺給面兒的，一口氣能吃十個。👏👏👏”食材明細主料肉末（150g）糯米（100g（泡軟））輔料蛋清（1個）薑末（適量）溼澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（一匙）蠔油（...

“珍珠丸子，顧名思義，就是丸子如同珍珠般圓潤，晶瑩剔透。做法簡單，營養豐富，鮮美可口，快試試吧！”食材明細主料五花肉（250g）糯米（80g）紅薯粉（15g）馬蹄（5個）胡蘿蔔（小半塊）雞蛋（1個）輔料蔥花（少許）玉米澱粉（2中勺）調料鹽（1小勺）白糖（2小勺）六月鮮...

“珍珠丸子是很受歡迎的一道菜品，家庭做珍珠丸子掌握2個要點就會做出糯香的珍珠丸子。1點就是加入稍許的馬蹄、或者蓮藕、土豆等根莖類蔬菜；2就是打水環節分次少量加入，每次加入1調羹順一個方向上勁攪拌，完全吸收後再加入...

食材明細主料大米（300g）豬肉糜（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）小蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小蔥，鹽，雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加...

食材明細主料五花肉（半斤）輔料糯米（半碗）胡蘿蔔（半根）調料蔥姜水（適量）鹽（適量）糖（適量）油（一勺）蠔油（一勺）澱粉（一勺）生抽（適量）小蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、五花肉切細丁，不要用絞肉機也不要剁，切丁雖...