相關棗花糕年糕花饃的家常做法的餐飲知識

“前幾天分享了一款“喜上眉梢”的花糕製作方法，大家很喜歡，我特別開心！今天再和大家分享一款作法相對簡單的花糕，非常容易學會。掌握了這種作法，再充分發揮我們的想像力，就可以作出各種款式的花糕了。快過年了，行動吧！”食材...

“在我們老家，有一種年糕叫“花糕”，或叫做“棗花糕”稱其為“棗花糕”是因為做出的形狀像朵花，而且也是用家鄉個大、肉多的大紅棗做的所以稱為“棗花糕”。這種棗花糕在家鄉還有一個風俗，過年時當孃的給姑娘專門做的一種...

“童年的味道，香甜，最喜歡的顏色。”食材明細主料年糕（適量）輔料松花（適量）調料糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花年糕的做法步驟1、一個人的量，二塊年糕切片。2、少許水煮開加入年糕。3、加入松花粉3大勺。4、煮...

“特點：色澤醬紅，鹹鮮微辣，既可當菜又可當飯”食材明細主料花蟹（3只）年糕（400克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（2個）配料料酒（適量）老抽（1.5湯勺）六月鮮（1湯勺）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蟹年糕的做法步驟1、...

“年糕，意寓著一年更比一年高的吉祥寄託，這次特意做成元寶形，祝福我們新的一年裡：招財進寶，節節高升！”食材明細主料糯米粉（100g）澄粉（50g）輔料豆沙餡（少許）南瓜泥（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花式年糕的做法步驟1、準備...

“糖桂花是用新鮮的桂花，拌上白砂糖製作而成的一種食物。糖桂花可以長期儲存，是製作各類桂花美食的好配料。食用糖桂花製成的美食能舒緩情緒，平衡神經系統，到達解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香，多...

食材明細主料精麵粉（1000g）灰棗（20個）輔料酵母粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）開花棗饃饃的做法步驟1、麵粉加酵母粉、發酵40分鐘。夏天很快就發麵了。2、灰棗（幹）涼水泡透後蒸20分鐘。每顆棗切成去核切成小顆粒狀。...

“又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明細主料年糕（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花年糕的做法步驟1、水開，放年糕煮至浮起。2、冷水裡沖洗幾遍。3、鍋裡放油，中火，放入適量糖桂花，翻炒，放少...

“這個花饃是專門為豫生園若羌棗而專門設計的。北方饅頭等麵食是家家戶戶常吃的，普通的麵粉也能在百姓家中做出千般花樣。過去農村生孩子、娶媳婦、過年過節都要做花饃，花饃有大有小，大的直徑足有一米，很多層，用紅豆、紅棗...

“老家過年要蒸很多種類的饃饃。離開家鄉幾十年了。但是習俗沒有改變。每逢過年都會蒸家鄉的花棗子饃饃。好吃又好看的。”食材明細主料高筋粉（500g）輔料酵母粉（5g）溫水（220ML）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花...

“過新年很多地方會做花饃饃，那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地，看著就喜慶。我不會做那種，我玩的麵糰橡皮泥，呵呵。分別揉好白麵團、南瓜麵糰和紫薯麵糰。發酵好就隨心所欲滴捏成想要的形狀吧！”食材明...

“棗花饃，不但外形華麗大氣，而且寓意還特別好，尤其適合逢年過節時蒸幾個。一般多為2層以上的，有“蒸蒸日上”之意；放上紅棗，不但食用時有甜蜜的口感，其討喜的紅色也更襯托出節日的氣氛，有“紅運當頭、紅紅火火”之意。”食材...

“小時候每到快春節的前兩天，一般是臘月二十八，二十九家裡大人都會發面蒸饅頭，棗餑餑，棗花糕，還有各種造型的刺蝟，魚呀這些，我們也會幫著放棗子，揉饅頭，其實就是湊熱鬧想玩麵糰，揉的饅頭不好看，老媽都會重新揉一次，但是老媽從沒說...

“棗花糕是一種傳統民俗小吃，主要是以麵粉和紅棗等食材所組成。食材非常簡單，主要是靠手工和想象來做出各種花樣，使得出來的成品像花一樣漂亮，非常悅目，這種傳統的麵食在北方特別常見。因為是第一次做，就要從簡單的入手。所...

“終於買到手打年糕了，今天中午做了花蛤年糕”食材明細主料花蛤（適量）年糕（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）雞精（適量）花椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤年糕的做法步驟1、買回的花蛤...

“棗糕饃是漢中小吃，我按自己的喜好加上果仁，更好吃。”食材明細主料麵粉（適量）玉米粉（適量）乾酵母（適量）水（適量）輔料紅棗（適量）核桃仁（適量）花生仁（適量）黑芝麻（適量）杏仁（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗糕饃的做法步...

“聖誕節怎麼HAPPY~朋友邀LEMON去商場血拼！每年各大商場都會通宵達旦的抓住機會做宣傳，吸引顧客消費~LEMON認為最嗨的還是商家！財源滾滾哦~LEMON是個月光族~一定不會放過的喲~刷爆信用卡；今年也不會例外。衝動是魔鬼！頭腦...

“昨日去野外踏青，帶了一把花草回家，花草學名紫雲英，以前為重要的綠肥作物和牲畜飼料，嫩梢亦供蔬食。不過現在已經成為餐桌上的貴客了，很受歡迎呢。大清早我就做了這道花草炒年糕，鮮嫩美味，光碟就是對它最好的讚賞”食材明細...

“棗花糕的寓意就是步步高昇”食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（300g）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗花糕的做法步驟1、紅棗洗淨備用。2、麵糰食材一起放入盆中。3、和成光滑的麵糰。4...

“小時候快過年的時候最興奮，那時很盼著過年，有新衣服穿，有好吃的，過年之前都會把屋子大掃除一次，大人們也撂下幹了一年的活，洗洗刷刷，我能幫大人做的就是擦擦傢俱，洗洗新的碗筷，過年這些都會換新的，而我也很樂意幹，那時的年真的...

“從江西帶回來的純手工製作的年糕，用當地土法制作的糖桂花來炒炒，真是又軟又香又彈口。”食材明細主料年糕（兩條）糖桂花（適量）輔料植物油（30克）清水（適量）白糖（適量）果味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒桂花年糕的做法步驟1、兩...

食材明細主料麵粉（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）花饃棗山的做法步驟1、發酵好的麵糰揉成光滑的麵糰，搓成長條。2、切割成大小均勻的小劑子。3、擀成包子皮。4、紅棗夾在麵皮的兩頭。5、中間用筷子夾住。6、再...

食材明細主料花菜（125克）花色年糕（200克）調料咖哩塊（1塊）鹽（少許）味精（少許）咖哩（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒花色年糕的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、花色年糕、咖哩塊。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒，加適量...

“棗花年糕是一種漢族民俗小吃，可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花，所以這種年糕叫“花糕”，或叫做“棗花糕”，今天和大家分享一款喜鵲登梅造型的花糕。”食材明細主料普通麵粉（800g）小棗（適量）酵母（6g）無鋁泡打粉...

食材明細主料糯米麵（250克）輔料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裡放入桂花和白糖。右手拌麵左手沾水，以左手沾水點入糯米粉中，邊點邊用右手拌，拌...