相關海鮮乳酪湯怎麼做好吃的餐飲知識

“這個乳酪湯是10年前在國外的一個叫金叉子的飯店吃到的。鮮美的海鮮沾滿濃濃的乳酪,滿口濃香;回味悠長。用大連話講鮮掉眉毛不足為過。10多年來對這個乳酪湯念念不忘,期間在別的城市同樣名字的飯店也吃過,但味道相差...

食材明細主料豆漿（350g）牛奶（200g）黑芝麻醬（適量）輔料糖（30g）吉利丁（3片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆漿鮮乳酪的做法步驟1、吉利丁片泡入冰水，豆漿，芝麻醬，白糖，牛奶，等稱好備用2、豆漿加入糖煮開，關火3、加入泡軟的吉利丁，拌...

食材明細主料芥藍菜（適量）鹹豬肉（適量）鮮蝦（適量）乳酪（適量）雞蛋（2個）米飯（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦乳酪焗飯的做法步驟1、芥藍菜切細丁，鮮蝦去殼去蝦腸留尾，用刀開背，鹹豬肉切細條狀，雞蛋打2個。2、雞蛋...

食材明細主料細砂糖（50g）低筋麵粉（70g）牛奶（25g）海綿蛋糕（適量）黃油（20g）雞蛋（2個（大））輔料奶粉（適量）糖粉（適量）奶油乳酪（170g）乳酪餡（適量）牛奶或淡奶油（45g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕乳酪包的做法步驟1、牛奶.黃油和蜂蜜放...

“俺家寶貝孫子最近不怎麼吃蔬菜，單獨炒菜，有青菜他都躲開不吃，於是就把蔬菜做成了煎餅，然後用海苔捲起來，裡面再鋪上他愛吃的乳酪，蔬菜一變身，他就不認識了，做了一卷，分分鐘吃完。面對開始挑食的孩子，就得多花些心思。煎餅變身...

“幾年之前開始用裡海酸奶菌粉製作酸奶，這種菌粉價格較高，製作很簡單，而且是常溫酸奶，不需要用酸奶機什麼的，成品口感略酸一點，家人不太愛吃，我就開始過濾酸奶製作鮮乳酪，沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮乳酪，直接用來塗抹麵包或...

“這道菜家裡的小孩也很喜歡。”食材明細主料西紅柿（一個）芹菜（適量）蝦仁（適量）海蔘（適量）蛤蜊（適量）輔料蘑菇（適量）黃油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）姜（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮奶油蘑菇湯的做法...

食材明細主料黑虎蝦仁（30g）胡蘿蔔（100g）西蘭花（50g）寶寶乳酪（30g）輔料生薑（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪鮮蝦丸的做法步驟1、輔食食材。2、胡蘿蔔、西蘭花放入鍋中煮10min。3、煮好的胡蘿蔔、西蘭花切碎。4、薑片...

食材明細主料黃油（20克）低筋麵粉（70克）雞蛋（1個）牛奶（10ml）白砂糖（20克）奶油乳酪（60克）糖粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕乳酪包的做法步驟1、將蛋清分離出來加糖打發2、分兩次假如蛋黃並攪拌均勻3、晒入低筋麵粉...

“近期茶飲市場出現了一個新風潮，即是豆類元素在飲品中的應用，很多門店都陸續上新該元素的產品。尤其是廈門的後起之秀，sevenbus的推出的豆乳奶茶，讓網友乃至好奇寶寶們排隊2小時，甚至3小時才買到的豆酪奶茶。當然同行也不...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦乾（適量）牛奶（適量）輔料香菇（適量）調料食鹽（適量）豬骨湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮮奶蝦海蔘湯的做法步驟1、鍋中倒入小半鍋豬骨湯，燒熱後，下入蝦乾、水髮香菇，煮三分鐘。2、隨後倒入兩百...

“啤酒乳酪湯，簡簡單單製作30分鐘，即可回味一整天，不多說趕快動起來。”食材明細主料RICOS濃縮車打芝士醬（300g）啤酒（480ml）全脂牛奶（200ml）無鹽黃油（20g）食鹽（適量）輔料麵粉（30g）芥末（10g）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）大蒜（2瓣）奶香（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料麵包（4片）輔料海苔（1包）馬蘇裡拉乳酪（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包乳酪烤海苔的做法步驟1、準備好的食材。2、麵包放在烤盤上，撒上乳酪，200℃烤10分鐘。3、撒上海苔。4、在撒一層乳酪。5、放到烤箱...

“後來才發現，原來孟老師還特別提醒，乳酪要先撕成兩半再鋪在麵糰上。就那麼整片直接鋪上了，還直嘀咕，是不是應該把麵糰擀得再寬一點，去配合乳酪的寬度？勉強算是把乳酪包進麵糰了。或許，正是因為要顧及乳酪的寬，而把麵糰擀得薄...

食材明細主料乳清乳酪（500g）麵粉（200g）雞蛋（4枚）輔料小蔥（60g）菊苣（100g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪湯丸的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，再放入乳清乳酪、麵粉、小蔥碎、鹽和白胡椒粉，用勺子攪拌均勻。2、取兩把湯勺，用...

“生活就是應該滿是童話般的夢想，要把這童話做到美食裡，讓分享的人，入夢境一般的奇幻，那才是理想中的真正意義的美食。”食材明細主料米飯（適量）蝦仁（適量）蟹柳（適量）輔料玉米粒（適量）青豆（適量）菠蘿（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）配料鹽（適量...

“具有美食王國之稱的義大利，因其獨特的地形和氣候，有著豐富多樣的食材，而義大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸，是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮乳酪，就是可以與提拉米蘇媲美的一道義大利甜點，食材非常簡單...

“不吃不知道，正不正宗不敢說有多純正，反正那種嫩滑是無與倫比的，美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油（220克）鮮牛奶（80克）白糖（30克）吉利丁片（5克）輔料時令鮮果（適量）藍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料厚分蛋海綿蛋糕：一塊糖：適量雞蛋：適量鮮牛奶：適量片狀乳酪：適量麵粉：適量玉米澱粉：適量黃奶油：適量葡萄乾：適量火龍果：適量獼猴桃等：適量輔料具體步驟1.室溫放黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小辣椒：2支檸檬汁：1大匙鹽：1小匙魚露：2小匙白胡椒粉：少許糖：1小匙花枝：30公克香茅：1小段椰奶：100c.c南姜：2片檸檬葉：1片香菜梗：少許水：1000c.c蛤蜊：4個鮮蝦：3尾香菜：...

“我喜歡做土司，切片的原味土司就愛吃，但我兒子只有土司片他是不吃的，於是就常常得把土司做成各種花樣，特別是需要加乳酪，那樣他才喜歡。今天這個鮮蝦乳酪的就是他愛的口味，乳酪和鮮蝦的搭配，味道確實是不錯，反正兒子喜歡就是...

“意式鮮乳酪製作簡單,不需要很多原材料，不需要很複雜的工藝，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑，鮮美可口。”食材明細...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：600江米甜酒：300輔料酸奶：適量糖：適量具體步驟1.備好江米甜酒、牛奶待用。2.把牛奶倒入煮鍋中煮開，放入適量白糖（喜歡甜一點的，就放入白糖，不喜歡就...

“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的另外一種形態，可以取代芝士片碎等...

“濃郁軟滑的芝士撻，酥香的餅底，配上清新的鮮奶油和應季的栗子奶油，成品收到了朋友的一致好評~”食材明細主料無鹽黃油（65g）低筋麵粉（95g）椰蓉（18g）蛋黃（20g）水（15g）細砂糖（10g）鹽（1g）輔料奶油乳酪（200g）煉乳（25g）細砂糖（40g）雞蛋（70g）低筋麵粉...