相關自制勁爆雞米花怎麼做的餐飲知識

食材明細主料雞脯肉（1塊）麵粉（500g）輔料辣椒粉（2湯匙）花椒粉（1勺）鹽（3勺）孜然粉（2勺）料酒（1湯匙）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制勁爆雞米花的做法步驟1、雞脯肉洗淨對半切開。2、對半切開3、將對半切開的雞脯肉。切丁。打小...

“兒子很喜歡吃肯德基裡的雞米花啊，漢堡啊，說就不允許他吃嘛，又覺得有點苛刻，可心裡總覺得不是很放心，好吧，那就自己在家做唄，偷偷的特意不告訴兒子，先讓他嚐嚐，騙他說是外賣的KFC，哈哈，居然，真信；說明味道已經到家了，後來告訴他是...

“減肥朋友的福音來咯無味的雞胸肉吃多了是時候該換個口味啦！”食材明細主料雞腿（2個）輔料黑胡椒（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（2g）麵包糠（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油勁爆雞米花的做法步驟1、食材全...

“小時候，農閒或者春節之前，村子裡就會有人來做爆米花，抗著一個圓圓滾滾的大鐵爐，和一個木板的拉風箱，把爐子架空，在爐子的下面生上木碳火，然後拉動木箱的拉桿，不停的罐風，讓火力增大，一小會的工夫，一大爐的爆米花就可以出爐了。...

“玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒（50g）植物油（15g）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康爆米花的做...

“昨天小侄子來家裡玩，為了吸引他的眼球，偶給他做了勁爆雞米花，給小傢伙吃的那叫一個過癮，大人吃了2、3個，其餘的都被他吃了，吃完了說：姑姑，還要！因為不想讓他吃太多油炸食品，偶只好答應他，下次再來做給他吃。”食材明細主料雞腿...

“藉著世界盃的風頭，在家做零食，球賽我不一定能看懂，球星也不認識幾個，重在參與嘛，感受過這個熱情的過程就是參與世界盃拉！！哈哈找個藉口喝冰啤酒，肆無忌憚的偶爾吃一次高熱量的小食嘛！哈哈大白你來拍我吧！”食材明細主料雞腿（2...

“據報道，市面所售的爆米花，每一顆上面最少有四種新增劑，以市面最受歡迎的奶香爆米花為例，除了新增植物奶油外，還要奶油香精、糖精鈉、膨化劑、雙乙醯酮等四種新增劑，甚至部分新增劑已明令禁用，但無論是街頭還是超市的爆米花...

食材明細主料爆裂玉米（適量）輔料黃油（10g）糖粉（兩勺）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、準備食材，爆裂玉米，黃油（其他食用油也可以），糖粉2、鍋中加入黃油，加熱融化3、加入玉米粒，和黃油拌勻4、蓋上鍋蓋，小火，一分...

食材明細主料豬肉（100g）蓮藕（半截）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）橄欖油（一勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（小半碗）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）勁爆豬米花的做法步驟1、豬肉剁成肉糜。2、蓮藕切小丁。3、加入符合自己口...

“賤賤君最愛吃的雞米花，酥脆，鮮嫩。黃金色澤，誘人香氣，製作簡單，用著小牙籤一插一插，吃起來也相當方便。無需油炸，只要放在烤箱裡烤一烤，也能做出匹配KFC的香辣雞米花。非油炸，健康烤箱版，熱風迴圈讓雞米花上色更均勻。”食材...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料醃肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）勁爆雞米花的做法步驟1、所有材料準備好。2、雞胸肉洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：1個輔料玉米油：適量鹽：適量料酒：適量玉米澱粉：適量雞蛋：1個辣椒粉：適量花椒鹽：適量麵包屑：適量具體步驟1.雞腿洗淨控幹水分。2.將雞腿去皮，去骨，去除筋...

“自己貪吃寶寶需吃所以愛做，可一直沒有釋出過，今天第一次來寫日誌，有點激動，嘿嘿。爆米花是平常我們家愛吃的零食，每次出去買總覺得沒家裡做的乾淨健康，只是不要多吃哈，以免上火。”食材明細主料爆米花專用玉米（一把）輔料冰糖...

食材明細主料小粒玉米（100克）糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制爆米花的做法步驟1、準備好小粒玉米，清洗乾淨，瀝乾水分。2、用少許食用油拌勻。3、起鍋燒油（油不要太多）。4、倒入玉米粒。5、蓋上鍋蓋，全...

食材明細主料玉米粒（適量）輔料黃油（適量）白糖（20g）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、剛有...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：一個雞胸肉：一塊輔料生抽：少許麵包糠：若干鹽：少許澱粉：若干油：適量具體步驟1.雞胸肉一塊，切丁備用。2.放入少許鹽，生抽，打入蛋清拌勻，後醃漬半小時。3.準...

“雖然我知道油炸食品要少吃，但是真的抵禦不了它的誘惑，在家做總比外面乾淨衛生便宜吧，我這樣安慰自己+_+~~”食材明細主料雞胸脯（250克）澱粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

“勁爆雞米花大家做的版本很多，無論我做那個版本的兒子都很捧場，但如何做出有漂亮鱗片的雞米花呢，有幾點小訣竅：首先,調好的漿不要立即裹雞塊,要靜置一會,約三分鐘,讓其產生粘性.其次，把盤裡放上裹粉,粘好漿的雞塊放進去,...

“小時侯，一聽到崩爆米花的聲音，最開心的莫屬小朋友們了，現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭，他總穿著骯髒油膩看不出紋理的衣服，騎著一個看起來很有些年頭的三輪車，但他卻是小朋友們最最受歡迎的人。如今物質這樣豐富...

“一邊看著電視，一邊吃著香甜的爆米花，小日子就該過得悠閒！”食材明細主料自爆玉米粒（80克）輔料黃油（20克）糖（50克）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、鍋中加入黃油，小火熱化。2、加入玉米粒，和黃油炒勻。3、...

“比肯德基還好吃的雞米花，今天用雞腿肉做的雞米花，比雞胸肉更有口感更好吃，外酥裡嫩，炸好後滿屋飄香，可下酒，也可做休閒小零食，都非常不錯哦～”食材明細主料雞腿（一個）輔料奧爾良醃肉料（三大匙）玉米澱粉（四匙）普通麵粉（四匙）麵包糠（一...

“還記得小時候特喜歡領著個帶子，帶上玉米，大米什麼的去爆米花，現在這樣的場景已經不多見了，取而代之的是機器化的製作和無盡的新增劑啦。外面賣的各種香味的爆米花我基本上從來不買，紅紅綠綠的顏色，味道香的讓人頭疼。不敢...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：250輔料料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量蠔油：適量生抽：適量蛋液：適量澱粉：適量麵包糠：適量具體步驟1.雞脯肉洗淨切1釐米左右的丁2.放料酒3.放鹽4.放蠔...

“油炸食品常吃不好，偶而為之也是很驚豔哈”食材明細主料雞腿肉（2個）小麵包（1個）雞蛋（1個）輔料炸雞粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）勁爆雞米花的做法步驟1、看著很誘人吧，絕對不比肯德基的差，而且重要的一點乾淨，衛生2...