相關鮮香燙乾絲怎麼做好吃的餐飲知識

“鮮香燙乾絲有很多做法，《舌尖》裡的比較複雜，我們選擇最家常的兩種，新手也可以完全GET√”食材明細主料厚百葉（200g）油炸花生米（適量）芹菜（適量）香菜（適量）醃生薑（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細米粉：1/2包燒雞肉：80公克火腿：2片韭菜：30公克銀芽：80公克蒜末：1/2茶匙熟白芝麻：少許水：100㏄蠔油：1大匙醬油：1茶匙糖：1/2茶匙胡椒粉：1/2匙輔料具體步驟1.細米粉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘哈哈，又是我跟大家分享美食時間了，今天小編又要跟大家介紹美食了。乾絲，我們可以拿它來做小吃，或者是作為主食來吃也是很不錯的。今天這個是鹹香的鮮香燙...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾絲幹：2塊海米：10個輔料生抽：2勺醬油：2勺糖：5香油：5ml薑絲：5蔥絲：2香菜：2具體步驟1.豆腐乾切片再切絲據說片28片我都片了38片應該是越細越好吧2.清水泡兩...

“仿淮揚菜的風格，色澤素雅，清淡鮮香。”食材明細主料豆腐皮（200g）蝦（6只）豆芽（150g）金針菇（100g）火腿腸（2根）口蘑（4個）泡發木耳（1把）西蘭花（2朵）蒜（6瓣）水澱粉（3匙）輔料烹大師（2匙）味啉（1勺）料酒（1勺）花椒粉（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料幹豆腐絲（適量）輔料毛蔥（三個）香菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）醋（極少量）辣椒油（適量）香油（適量）糖（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣乾絲的做法步驟1、所需食材：幹豆腐絲、毛蔥、香菜、味精、糖、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料百葉：適量輔料胡蘿蔔香菜肉絲大蒜花生榨菜：適量具體步驟1.將百葉切成絲2.將水燒開，把百葉和事先切好的肉絲倒進鍋內用筷子攪拌，至燙熟撈起裝盆。將事...

餐飲提問：現在麻辣燙好乾麼？加盟妖鮮生麻辣燙麵好乾麼？Qw7回答：專業值得信賴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香燙乾絲是一道製作十分簡單的美味厚百葉，厚百葉主要是一種豆製品，其中含有豐富的植物蛋白可以幫助人們人們增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢...

食材明細主料香乾（半斤）胡蘿蔔（半根）輔料芹菜（一小把）蔥（兩根）配料生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲香乾的做法步驟1、把材料都切成絲，備用2、油鍋燒熱，放蔥白炒至蔥白微黃，加胡蘿蔔絲，加香乾絲，翻炒，加適當的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾卷：一卷海米：20粒輔料六月鮮特級醬油：5湯匙糖：1湯匙清水：3湯匙香蔥：適量姜：適量香菜：適量香油：適量具體步驟1.把香蔥、姜切成細絲備用、薑絲的量可以多...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香的乾貝蘿蔔絲湯，是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜。乾貝搭配蘿蔔絲，一缽鮮香美味，營養豐富的的湯品就出來了。白蘿蔔有賽人蔘...

“快手方便的煮乾絲。用鹹蛋黃、香菇、蝦米、方腿熬煮的湯汁，味道一樣鮮美，不比雞湯差哦～”食材明細主料乾絲（200g）幹香菇（2個）方腿（適量）黑木耳（適量）蝦米（適量）鹹蛋黃（2個）開水（適量）輔料蔥花（少許）薑末（少許）鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白豆乾：3塊輔料小蔥：適量姜：適量油：適量醬油：適量綿白糖：10鹽：適量枸杞：40雞精：3具體步驟1.豆乾橫著片成薄片2.在切成細絲3.切好的細絲放冷水中用筷子攪散...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘娃娃菜多汁，甘甜而且很嫩，是一種老少皆喜的菜，鮮香乾鍋粉絲中加入的青菜就是娃娃菜。除此之外還加入蝦，蝦炒出來之後會帶有獨特的鮮味。娃娃菜的甜味和蝦...

食材明細主料乾絲（1袋）蝦乾（適量）文蛤（適量）輔料麻油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海鮮煮乾絲的做法步驟1、食材：乾絲、蝦乾、文蛤。2、鍋中放入水下入文蛤煮熟至開口。3、剝出文蛤肉洗淨。4、鍋中放入乾絲...

“鹹香下飯的香乾肉絲，家裡人都特別喜歡。滑嫩的肉絲配上香乾，超級下飯，每次端上桌，最先吃光的就是它，而且食材簡單，做起來特別方便。”食材明細主料裡脊肉（250g）香乾（3塊）青椒（3個）輔料生抽（2勺）老抽（半勺）蒜（3瓣）白胡椒（1g）澱粉（適量）食用...

食材明細主料香菜（二兩）豆乾（適量）輔料麻油（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜乾絲的做法步驟1、香菜洗淨切碎2、豆腐乾切絲3、香菜和豆乾放在色拉碗中4、香菜和豆乾放在色拉碗中5、倒入生抽，味精...

食材明細主料豆腐絲（適量）輔料滷汁（適量）香油（適量）香蔥（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燙乾絲的做法步驟1、備滷汁，香蔥，尖椒。2、豆腐切絲，3、用開水燙三遍，4、裝碗裡，5、倒進滷汁，6、淋上香油，撒上香蔥和尖椒。7...

“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裡，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食...

“一道很普通的家常小炒，但搭配好材料，做出來的成品也一樣的美味。以香乾、瘦肉配以其他輔料做成的這道香乾肉絲，微辣的口感帶著醬香味，非常的下飯.......”食材明細主料香乾（適量）瘦肉（適量）姜（幾片）蒜（兩瓣）蒜苗（1棵）紅椒（1個）輔料...

“今天的這款大煮乾絲裡添加了幾種海鮮乾和鮮香菇，煮熟的乾絲味道鮮美營養豐富，豆製品裡含有的植物蛋白，海鮮幹中含有動物蛋白，香菇中含有的抗癌成份將它們結合在一起，少油、少鹽、清淡、健康美味，特別適合炎熱的季節。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香燙乾絲是一款比較好吃的的菜品，是用花生米等製作而成的，還加入了百葉，做法比較簡單，吃起來口感不錯，老少皆宜的一款美食，喜歡的人多吃點，這款美食營養成...

食材明細主料乾絲（一包）鮮香菇（適量）紅蝦（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁香菇燙乾絲的做法步驟1、紅蝦去殼洗淨備用。2、鮮香菇洗淨去蒂，切片。3、乾絲入開水燙一下。4、撈出瀝乾水分，盛入深...

“江蘇揚州和泰州名菜，起源於揚州。屬於淮揚菜系。它對高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者有很好的食補作用。黃豆加工成大白乾，切成細絲，反覆洗燙，去盡豆腥味，澆上精製滷汁及芝麻油，佐以薑絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常...