相關蘿蔔乾煎鴨蛋的最正宗做法的餐飲知識

“鹹香可口配米粉，粥都很搭哦。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）鴨蛋（三個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟1、蘿蔔乾，需提前泡去部分鹹味。2、準備:鴨肉(本來...

“利用蘿蔔菜，搭上一個鴨蛋做餅吃。。。”食材明細主料麵粉（50克）蘿蔔菜（35克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法步驟1、食材、麵粉、蘿蔔菜（已洗淨）、鴨蛋。2、將蘿蔔菜放在...

“蘿蔔乾，是指晒乾的鹹蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。蘿蔔乾煎雞蛋是一道非常地道...

“第一次買新鮮的鵝蛋，一個好大啊，差不多頂3個雞蛋了。不過，其實價錢差不多呀，一個鵝蛋2塊，三個雞蛋也超不多2塊。鵝蛋營養分析1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；2.鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和...

“蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打入碗中。4、把蘿蔔乾放入碗中。5...

食材明細主料雞蛋（3個）蘿蔔乾（50g）青椒（半個）輔料蒜（幾瓣）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾青椒煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾、蒜、青椒。2、蘿蔔乾、蒜切粒，青椒切絲。3、雞蛋3個。4、加少許鹽調成液。5、鍋中放油，先...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）雞蛋（四個）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蔥香煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾提前浸泡，蔥花洗乾淨切斷備用。2、雞蛋打散備用。3、放入蘿蔔乾，蔥花，快速攪拌均勻備用。4...

食材明細主料蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋煎至兩面金黃。3、如此即可。4、蘿蔔放入鍋裡。5、加入煎蛋煮至湯...

餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作為小吃的身份出現，說到煎餃可能有朋友會問煎...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

“學做個網紅湯。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）輔料雞蛋（1個）調料油（適量）姜（少許）黑胡椒粉（少許）枸杞（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋蘿蔔湯的做法步驟1、平底鍋放油，雞蛋打入。2、煎至兩面金黃。3、留底...

食材明細主料蘿蔔（430克）香乾（65克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、香乾（已切片）、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“這道菜成本合起來不到四元：蘿蔔乾花了8毛錢，雞蛋三個每個八毛錢，一共2.4元錢，加起來總共3.2元，好便宜啊，樓下的館子要收18元呢！HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾（3根）雞蛋（3個）輔料醬油（1/4匙）雞精（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...

食材明細主料老鴨（一隻）蔥（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥，放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...

“鹹鮮，濃郁香味，在我家餐桌出現最多一道家常菜，做法簡單易學。”食材明細主料九層塔（適量）蘿蔔乾（適量）雞蛋（3個）輔料胡椒粉（少許）油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、九層塔洗淨切碎，放入碗中...

食材明細主料鴨蛋（2只）蘿蔔乾（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、蘿蔔乾（已清洗切碎）。2、將鴨蛋打成蛋液。3、接著，合入切碎的蘿蔔乾。4、然後，加適量的鹽。5、加...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料鴨肉（半隻）輔料蘿蔔乾（適量）青紅辣椒（適量）蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾鴨肉煲的做法步驟1、鴨解凍，入開水鍋中焯水。2、洗淨剪成小塊，瀝乾。3、鍋預熱，...

“蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。加入蘿蔔乾的雞蛋,煎好後吃起來脆脆的.而且特別的香！非常好吃！這道菜所用的蘿蔔乾並非潮汕菜脯，而是北方人的涼晒方法，為達到蘿蔔乾鹹香可口的效果，在...

“麻辣，湯鮮，粉滑。”食材明細主料麻辣蘿蔔乾（適量）雞蛋（一個）幹米粉（100g）輔料青椒（適量）蔥花（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾煎蛋湯米粉的做法步驟1、米粉泡一夜。2、香菜...

“重慶有一家煎蛋面，夜夜火爆，自己動手做的煎蛋面一樣好吃，我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）圓白菜（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）正宗重慶煎蛋面的做法步驟1、西紅柿...

食材明細主料雞蛋（3粒）蘿蔔絲（適量）輔料雞精粉（少許）幼鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲煎蛋的做法步驟1、簡單材料。2、紅蘿蔔刨成細絲。3、雞蛋中加入雞精粉，幼鹽拌勻。4、放下紅蘿蔔絲調均勻。5、鍋中燒熱2...

食材明細主料雞蛋（3個）蘿蔔塊鹹菜（半袋）輔料香菜（適量）食用油（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）花椒粒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔丁煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加入少許料酒白胡椒粉攪成蛋液，蘿蔔鹹菜清水沖洗去掉多餘...