相關就愛下飯菜‖幹鍋五花土豆片的餐飲知識

“土豆一直是我心中百搭食材的TOP1！不管是煎炸還是燉煮等方式都能隨時散發它獨有的魅力！五花肉和土豆的搭配，給予幹鍋的烹飪方式，一句話就是–太下飯啦！”食材明細主料五花肉（300g）土豆（3個）輔料火鍋底料（1小塊）豆瓣醬（1勺）調料料...

食材明細主料夾心肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）火蔥頭（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片，用清水洗去澱粉。2、在水中燒煮...

“一直以來，都不喜歡吃土豆，沒有出眾的外表，還乾的噎人。直到有天發現了這道幹鍋土豆才明白，是我不懂得它的美味。在香辣館裡開始流行起幹鍋土豆片。而我也才發覺，這兩樣結合起來竟讓人如此喜愛。那種開胃的吸引，曾讓我和朋...

“在餐館這是道點選率相當高的菜，在家做起來其實也超級方便簡單，相比餐館油更少、辣味少就更健康點。”食材明細主料有機花菜（適量）土豆（1個）輔料五花肉（少許）香腸（1根）蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（1個）調料老抽（少許）生抽（適量）郫縣豆瓣...

食材明細主料豬五花（300克）土豆（兩個）輔料烤肉醬（一袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉烤土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨切成薄片。2、將切好的五花肉用廚房紙吸乾水分，倒入烤肉醬抓勻醃製一小時以上，使其入味，喜歡味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：2個土豆：2個輔料大蔥：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量油：適量花椒麵：適量具體步驟1.土豆洗淨去皮，切兩三毫米的薄片。2.青椒洗淨去籽，切塊。3.蔥花分兩...

“懷孕開始喜歡吃各種菇，高蛋白且富含多種氨基酸，營養健康。茶樹菇做幹鍋菜那是一絕，噴香下飯！”食材明細主料五花肉（一條）茶樹菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）幹鍋茶樹菇五花肉的...

食材明細主料五花肉（適量）辣白菜（適量）土豆（2個）輔料鹽（少許）油（適量）蔥花（適量）蠔油（一點）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉辣白菜炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨切斜刀。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入五花肉...

“幹鍋土豆片是一道以土豆和五花肉一起作為主料而完成的一道菜，它是一道川渝地區的傳統名菜。吃起來十分的脆嫩可口，其中又帶有著一絲絲的辣味以及鮮香。令人回味無窮，是一道極好的下飯菜。”食材明細主料土豆（2勺）輔料五...

“翻炸鍋版幹鍋土豆片，土豆片少了油炸的過程，做法很健康。土豆片吸附了五花肉的油脂，焦香味美，肉片微黃，幹香不膩，是一道絕美的下酒好菜！”食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（少許）食用油（適量）生抽（適量）沙茶醬（2湯匙）糖（少許）蔥（...

香辣幹鍋土豆是一道以土豆為主的民間家常菜，香辣鹹香，下飯又美味。土豆口感軟糯鮮香。不論烤、炸、炒、涼拌、或是燉肉，都深受家人喜愛。香辣土豆片美味可口，做法簡單。土豆外皮酥脆內軟，加上鮮香的五花肉翻炒，味道香辣，好吃...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）調料醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉土豆片的做法步驟1、鍋燒熱兩面煎，不用放油。2、把肉移到旁邊煎土豆片。3、幹辣椒放在油裡面...

食材明細主料五花肉（適量）土豆片（適量）輔料蔥頭（適量）小米辣椒（適量）線椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋五花肉土豆片的做法步驟1、準備配料如圖2、將食材切成適...

“我最喜歡吃各式各樣的幹鍋。幹鍋不僅美味，而且非常的上檔次。自己在家吃和宴客都是極為不錯的。而且方法非常的簡單。土豆是大眾化的食材。不僅大人，而且小孩都非常愛吃。今天做的這道幹鍋土豆片是不放辣椒的。非常的...

“一般幹鍋類的菜都要過油，這個幹鍋土豆片，不用過油，很健康哦！”食材明細主料土豆（適量）輔料青辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）肉片（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋土豆片的做法步驟1、把土豆切片，過涼水，控...

“幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作為主要食材，以菜籽油、蔥、姜、蒜作為調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣。”食材明細主料土豆（1個）五花肉（100g）輔料香蔥（2顆）大蒜（3瓣）幹辣椒（1小把）花椒（20粒）調料燒烤料（2勺）香...

“美食不重樣，相信這道菜大家一定沒吃過。平時五花肉多數都是燉著吃，你有沒有想到經過慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”食材明細主料五花肉（100克）蒜薹（6根）土豆（1個）洋蔥（半個）輔料蔥（3克）姜（3克）鹽（1茶匙）生抽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十...

“土豆五花肉片，簡單下飯菜。”食材明細主料土豆（一個）五花肉（350克）紅椒（一介）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）土豆五花肉片的做法步驟1、備食材2、紅椒切絲，土豆和五花肉切片3、少放油放...

“最美搭配，香而不膩，下飯菜。”食材明細主料五花肉（適量）輔料澱粉（少許）蒜（少許）辣椒（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）生抽（少許）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨...

“1.和中養胃、健脾利溼：土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；2。寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生；3.降糖降脂、美容養顏：土豆...

食材明細主料土豆（2個）五花肉（適量）輔料蔥（適量）熟白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒五花肉的做法步驟1、土豆切片。2、切些五花肉。3、鍋裡燒開水，倒入土豆片焯...

食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨，去皮，切成片兒。2、將肉切完之後放入碗中，放入醬油和料酒醃一會兒。3、鍋中放油燒熱，放入肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：100土豆：300輔料油：適量水：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉切片。2.土豆切片。3.起油鍋乾煸五花肉片。4.煸炒熟透倒出多餘油脂。5.下入土...

食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）西芹（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）火鍋底料（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉乾鍋土豆片的做法步驟1、土豆切稍微厚一點的片。2、冷水下鍋焯水，焯...

“做了好多關於土豆的菜菜，每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的，不管是色澤上還是味道上，官人說都是一級的棒！最近愛上土豆菜也是因為這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人，不管煮...