相關全素之宴的餐飲知識

“呵呵,多久沒釋出美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番茄蛋面就算,想一下還是不要太懶惰...

“這道菜的調味組合其實也是我經常用的：番茄醬+李錦記蠔油+糖，番茄醬與糖酸甜的味道又透著蠔油的鮮香，可以算是一種萬能的兒童調味汁，不僅可以用來烹飪這道素排骨，燉真的排骨、雞塊，以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好...

“不趕流行的人這回卻趕上了流行感冒，整個人都懶懶散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮囑說這茬感冒挺嚴重的，重者伴有發燒，都到醫院去輸液了，讓我一定要吃藥。甜的？涼的？想想啥都沒有食慾，什麼都不想吃。可又想起媽媽常說的“鬼怕惡...

“利用小熊薄餅機做的春捲皮，包了些家常的素春捲，很是方便，炸好的春捲又酥又香！”食材明細主料捲心菜（適量）胡蘿蔔（半根）黑木耳（少許）麵粉（200克）輔料鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全素春捲的做法步驟1、準...

“我一個人做飯沒發拍照但是寫的很詳細無需看圖處於愛護動物希望大家減少食肉謝謝。”食材明細主料雞腿菇（適量）輔料木耳（適量）黃瓜（半個）香乾（2塊）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）全素食的做法步驟1、木耳泡發後和鴨腿菇一...

“蒸汽全鴨宴，一隻鴨，賦予蒸、涮的方式，多種菜式呼之欲出，配合其他食材，蒸汽鴨火鍋變得如此簡單，既能吃到濃郁的鴨肉佳品，也能品嚐混合的美味，有購買蒸汽火鍋裝置或者其他蒸鍋裝置的小夥伴，儘可自己動手試一試！”食材明細主料鴨...

食材明細主料藕（一根）輔料醋（適量）糖（適量）味精（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）生日宴之藕的做法步驟1、藕去皮切成片。2、熱油花椒爆鍋。3、熱油放入藕。4、倒入醋；放入鹽、糖翻炒，最後放入味精出鍋。...

大家應該都吃過春筍，那鮮嫩的滋味想一想都能夠脣齒留香。但是不知道大家見沒見過最大的春筍呢？要知道在有些地方春筍異常繁多，因此，在當地有很多人會選在春筍時節舉辦一場春筍宴，宴席上清一色的用春筍製作成的美食，讓人見了...

食材明細主料雞蛋（大米）輔料黃瓜（一個）西紅柿（一個）紅蘿蔔（適量）小蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩全素的做法步驟1、準備食材。2、先把蛋炒出，在炒花生米，備用。3、黃瓜，紅蘿蔔姜蒜大火翻炒倒入西紅柿翻炒十分鐘，加...

牛肉估計很多人都吃過，而且很多人都喜歡吃，那麼你吃過全牛宴嗎?全牛宴是一個在中國的餐飲市場上面很知名的餐飲品牌。這個品牌店可以從牛的外面吃到裡面，從牛肉吃到牛骨。可以說牛的任何部位只要能在全牛宴裡面都可以吃...

食材明細主料麵粉（兩勺）杏鮑菇（3兩）雞蛋（兩枚）輔料白菜（一片葉）木耳（少許）凍豆腐（少量）配料甜麵醬（1勺）鹽（1小勺）生抽（少許）食用油（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全素蒸餃的做法步驟1、面活好醒制半小時。同時白菜、杏鮑菇、木耳...

“去超市遇見一個老鄰居，大概有幾個月沒有見到我吧，她盯著我看了一下，不做聲。我很自覺的說我胖了，她說我是胖了，而且胖了很多！應該是胖了5、6斤。那真是我現在聽到的最鬱悶的話了，看來還是要控制一下。因為有特殊的原因，又不...

現在，已經有越來越多的人加入到了創業，因為大家都想擁有一份屬於自己的事業，幹起來也會更加賣力!近幾年來，大家已經不再滿足於餐桌上面的普通飯菜了，而是想要吃那些餐桌上面不常見的美食，壽司就是這樣的一種美食，壽司裡面包...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：500香菇：50胡蘿蔔：50西蘭花根：50姜：50冬筍：50青筍：50輔料鹽：4蘑菇精：4水澱粉：少許具體步驟1.冬瓜去皮，切成連刀片，輔料也切成大小一致的片待用。2.鍋內加入...

龍蝦作為夏令美食已深入廣大吃貨的內心，全龍蝦宴更成為了小龍蝦愛好者的重點關注物件。全龍蝦宴主打麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦，川香小龍蝦，蒜蓉小龍蝦，辣滷小龍蝦等美味單品，精選108種天然香料，金牌大廚精選調配，香味獨特醇厚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：適量荔浦芋頭：適量椰奶：適量淡奶：適量輔料具體步驟1.芋頭先用炸，南瓜刮皮切塊。2.鍋內放油，放薑片爆香。3.放南瓜略炒。4.放水煮，大概10分鐘。5.最後放...

這家店生意很好，價格也比潮牛划算些，五個人團購的238元的套餐，基本上都能吃飽。這個兩百多的套餐裡面有一個全牛宴、一個全雜宴、一份牛肉飯和幾個素菜。湯底鮮甜，涮肉美味。煲飯香軟，分量很足。全牛宴很大一份，各種部位的...

“在西方國家，每年的10月31日為“萬聖節之夜”。萬聖節是西方國家的傳統節日。節日之夜是一年中最“鬧鬼”的一夜，所以也叫“鬼節”。那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，藉此再生。在這天，還...

“這道菜菜是用三種食材搭配而成的，顏色也很好看，我兒子看見了，隨意取了一個菜名就叫【素之歡】吧！！！”食材明細主料圓白菜（175克）紅椒（75克）千張（90克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素之歡的做法...

“夏天炎熱，喜歡清淡的，這款素包配粥很是不錯哦！做法也很簡單哦！”食材明細主料全麥麵粉（200克）高筋粉（50克）輔料捲心菜（120克）紅薯粉絲（少許）香菇（4個）木耳（4朵）蝦皮（適量）薑末（適量）酸豇豆末（一勺）配料生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量...

“寶貝愛吃魚，基本上見到魚就HOLD不住了，吃魚是好事，可是考慮到寶貝太小，一般魚也不太敢給她吃，主要就吃那些只有一根大刺的魚，比如黃骨魚，桂魚，生魚，可是這些魚又都是無鱗的，聽說這類無鱗的魚含膽固醇比較高，擔心寶貝吃多了不好...

食材明細主料玉米粒（85克）胡蘿蔔（45克）青瓜（65克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素之鮮的做法步驟1、食材：玉米粒、青瓜（已清洗切丁）、胡蘿蔔（已清洗去皮切丁）2、燒鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔丁翻炒翻炒。3、接...

“現在這個時代一大家子都聚集了，過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂，很多家庭還是做不到的呀，有些因工作在崗位上堅守，或因為各種各樣的原因不能趕回家過年！我個人認為，不管多忙，總要擠出點時...

“最近想吃魚香口的菜了，來個全素吧，一樣解饞~”食材明細主料茄子（2根）土豆（3個）胡蘿蔔（2根）辣椒（3個）輔料蔥（一節）蒜（半頭）姜（4片）澱粉（適量）配料料酒（3勺）糖（3勺）醋（3勺）醬油（3勺）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香全素的做法步驟1...

餐飲提問：全城烤宴燒烤加盟獲益大yanan975回答：初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業，一般都會選擇加盟某品牌知，而這裡面以火鍋類別，因為好複製，學習簡單，所以這類加盟特色也就少了很多，經營起來是簡單了，可是容...