相關大蔥大豆蛋白炒鳳爪的餐飲知識

食材明細主料鳳爪（185克）大蔥（85克）大豆蛋白（25克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥大豆蛋白炒鳳爪的做法步驟1、食材：鳳爪（已焯熟）、大蔥（已清洗切開）、大豆蛋白（已泡軟）2、將已焯熟的鳳爪放在案...

食材明細主料雞爪（320克）大白菜（180克）蛋餃（8個）輔料蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃大白菜雞爪煲的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切...

食材明細主料雞蛋（四枚）輔料大蔥（一根）配料醬油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒雞蛋的做法步驟1、這道大蔥炒雞蛋是純正的東北菜，別的少扯，大蔥一根摘洗乾淨，切滾刀塊2、切好的大蔥準裝盤，白綠分明...

“營養又簡單的家庭小炒。”食材明細主料雞蛋（三個）大蔥（兩根）輔料小米辣（四個）鹽（二分之一茶匙）雞粉（少許）料酒（一茶匙）胡椒粉（少許）姜（三片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋加入少許鹽和一茶...

食材明細主料雞蛋（4個）大蔥（1根）輔料黃豆醬（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、大蔥切絲。3、雞蛋打散。4、鍋中加油煎雞蛋。5、放入大蔥絲翻炒。6、放入黃豆醬。7、翻炒均勻即...

“昨天去一家現殺現賣的雞鴨鋪買烏雞，看到雞爪又大又新鮮，沒漂白過，就買了2磅，價錢可比超市貴一倍呢。鄰居給了一袋檸檬，就做了個白雲風爪。”食材明細主料雞爪（900g）檸檬（1個）白米醋（300ml）糖（200g）水（100ml）鹽（10g）輔料料酒（2大匙）姜（4-...

食材明細主料雞爪（250克）輔料米醋（50克）白醋（50克）雪碧（50克）糖（25克）大蒜（2棵）檸檬片（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大排檔涼拌鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，加老抽，生抽，薑片，老酒，茴香，煮熟沖涼，有耐心的可以給雞爪去一下骨頭2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大豆蛋白：45大蔥：125輔料鹽：適量生抽：適量白糖：適量雞精：適量油：適量豆豉：適量具體步驟1.食材：大蔥、大豆蛋白（已泡軟）、豆豉2.將大蔥請清洗一下。3.放在案...

食材明細主料茄子（200克）大豆蛋白（30克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒茄子的做法步驟1、食材：茄子（已清洗切開）、大豆蛋白（已泡軟）、郫縣豆瓣醬2、燒...

食材明細主料茼蒿（195克）大豆蛋白（35克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿、大豆蛋白（已泡軟）2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入已泡軟的...

食材明細主料黃豆芽（165克）大豆蛋白（25克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、大蒜（已洗淨切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入已...

“在我們這嘎地兒鳳爪很便宜，都是大種雞的爪子，“肉”多，又比較容易熟，時常去買些回家做零食連看電視邊嚼，好享受哦，享受和快樂不一定就是富人權貴的專有名詞，我們平民百姓也有我們自己的享受和快樂，關鍵在於心境。說起蔥香，腦...

食材明細主料青菜（300克）大豆蛋白（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、大豆蛋白（已泡軟）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳爪：185大蔥：85大豆蛋白：25輔料生抽：適量味精：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.食材：鳳爪（已焯熟）、大蔥（已清洗切開）、大豆蛋白（已泡軟）2.將已焯熟的鳳爪放在案...

“這款黃芪大棗煲鳳爪，就是受到益氣補虛，解表散寒的黃芪姜棗湯的啟發，增加鳳爪和花生，煲出一碗既暖身、又散寒，還能養顏抗衰老的滋補湯。”食材明細主料鳳爪（8只）輔料大棗（12顆）生薑（數片）花生（1大把）黃芪（10g）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）...

“夏日不可拒絕的誘惑~酸甜爽脆冰涼可口的白雲鳳爪。極為簡單的操作，吃到嘴裡滿口冰爽。”食材明細主料雞爪（若干）輔料薑絲（適量）配料米醋（適量）泰國甜辣醬（適量）檸檬冰水（一瓶）酸甜（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）白雲鳳爪的做法步...

食材明細主料尖椒（160克）大豆蛋白（45克）輔料豆豉（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、豆豉2、將已清洗的尖椒放在案板上切...

食材明細主料鵪鶉蛋（155克）大豆蛋白（30克）輔料蔥段（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）、蔥段2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎...

食材明細主料大蔥（115克）蛋白肉（50克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒蛋白肉的做法步驟1、食材：大蔥（已清洗切開）、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱，下入大蔥翻炒翻炒。4、接著，合...

“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋...

食材明細主料韭菜（75克）大豆蛋白（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒大豆蛋白的做法步驟1、食材：韭菜、大豆蛋白（已泡軟）2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已...

食材明細主料茭白（235克）雞爪（230克）輔料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白鳳爪的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、雞爪（已焯水）2、將已焯好的雞爪放在案板上剁開。3、燒鍋...

食材明細主料大蔥（125克）大豆蛋白（45克）輔料豆豉（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒大豆蛋白的做法步驟1、食材：大蔥、大豆蛋白（已泡軟）、豆豉2、將大蔥請清洗一下。3、放在案板上切...

食材明細主料芹菜（240克）大豆蛋白（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、大豆蛋白（已泡軟）2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，...

雞爪俗稱鳳爪，是一道名菜，無論是高檔飯店的餐桌上，老百姓聚會的餐桌上，還是看球喝酒的餐桌上，總之，是中國老百姓餐桌上一道必不可少的美食。鳳爪的烹飪方式也是多種多樣，每家由於用量的不同鳳爪的味道也會隨之不同，那麼鳳爪怎...