相關果味蛋糕的做法的餐飲知識

食材明細主料麵粉（60g）玉米澱粉（20g）玉米油（30g）綿白糖（40g）雞蛋（3個）輔料蘋果（1個）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果味蛋糕的做法步驟1、所需食材2、蘋果去皮切塊放入料理機3、打成茸4、雞蛋打在容器里加糖5、用電動打蛋器...

“去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具（製冰塊大小），但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了，用它製作冰塊挺合適的，目前正值複賽階段，就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋卷冰淇淋”。”食材明細主料紅心...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（80g）牛奶（130ml）玉米油（30ml）輔料各種果仁（適量）調料白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶和玉米油先混合、乳化。3、蛋清蛋黃分離。4、蛋黃里加10g...

“三月裡，滿樹桃花盛開的熱鬧，正逢電視劇【三生三世十里桃花】熱播中，我也應個景做了這款奶油蛋糕。”食材明細主料白糖（46g）低筋麵粉（30g）玉米油（20g）雞蛋（2個）稠酸奶（20g）輔料淡奶油（200g）草莓粉（10g）白糖（30g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“前段時間我爸爸生日，全家人在一起聚了聚，我媽做了一桌子的菜。共同祝願爸爸生日快樂，身體健康！我簡單做了一個水果蛋糕。裡面是10寸戚風蛋糕，中間夾的獼猴桃水果粒。奶油加上草莓粉打發。然後用草莓和菠蘿簡單裝飾一下。...

食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（30克）芒果醬（100克）油（50克）低粉（90克）澱粉（10克）白糖（70克）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果蛋糕的做法步驟1、蛋黃。2、蛋白打入無油無水的盆中。3、蛋黃加入油和牛奶打勻。4、芒果...

“自制DIY水果蛋糕，還沒吃，等著某人一起吃，做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）輔料草莓（數顆）芒果（一個）獼猴桃（一個）黑巧克力（一塊）配料奶油（適量）菠蘿果醬（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的...

“紀錄片《舌尖上的中國》第一季曾經播過一集《時間的味道》，開篇第一句就提到“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵”。為了儲存食物，人們藉助很多古老的方法，如醃臘、風乾、糟醉等對食物進行加工，在保鮮之餘，也曾意外地...

食材明細主料雞蛋（五個）純牛奶（100ml）麵粉（一湯勺）蘋果（半個）葡萄乾（適量）輔料白糖（五小勺）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果粒蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個，分出蛋白蛋黃，分別打入無水無油的盆子裡，在蛋黃的盆子里加入五勺白糖和10...

食材明細主料蛋糕預拌粉（300g）雞蛋（300g）輔料堅果（40g）調料牛奶（60g）玉米油（60g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）堅果蛋糕的做法步驟1、準備兩個無油無水乾淨的盆，蛋清蛋黃分離至兩個盆內。2、蛋黃加入玉米油和牛奶，用蛋抽充分...

“這裡請看完再做！！！這個方子非常容易做，是一盆搞定又美味的甜點。*圖片寫的奶油就是我們的黃油，看我寫的文字就好。*原方操作容易，要加泡打粉，往下看一點，有寫不加泡打粉的做法，請注意看嘍。*上色合適了就蓋錫紙。*熱的時候是...

“天氣不錯，好清爽的夏天！願漂亮美味的鮮果蛋糕帶給你美好的心情！”食材明細主料新鮮雞蛋（5個）低筋粉（90g）細白砂糖（70g）玉米油（40g）牛奶（40g）鮮檸檬汁（3滴）輔料鐵塔淡奶油（300g）細白砂糖（20g）鮮檸檬汁（3滴）鮮果（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“所有奶油蛋糕裡，最簡單的蛋糕，是最基本款的水果奶油蛋糕，也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果，不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋（3個）牛奶（40克）玉米油（40克）細砂糖（24克）低粉（35克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）裝飾奶油（30...

“喜歡芒果迷人的色彩，更喜歡她的味道。特別是大芒果，沒有小芒果特有的青澀感，不是那種膩膩的甜，而是清甜入心。炎炎夏日口渴了，喝上一大杯芒果冰沙，那種感覺太美妙了。還記得那年那月的味道……芒果做的慕斯蛋糕，細膩醇香，吃...

“戚風蛋糕鬆軟，百搭，可加蜂蜜、水果汁、菜汁、牛奶……等等。只要學會一種，其他的也都會了！”食材明細主料雞蛋（280克左右）白糖（70克）檸檬汁（幾滴（白醋））百香果汁（60克）水（25克）玉米油（75克（葵花油））低筋麵粉（100克）輔料鹽（1克左右）酸甜（口味）...

食材明細主料戚風蛋糕胚（8寸）淡奶油（300ml）輔料白砂糖（20g）芒果（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）藍莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風切三等分。怎麼烤戚風我前些天發過。2、打發300g奶油+20g...

食材明細主料黃油（60g）細砂糖（45g）雞蛋（1個）低筋粉（130g）泡打粉（2g）牛奶（60g）輔料蘋果肉（130g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘋果蛋糕的做法步驟1、盆裡放入黃油和細砂糖。2、稱好的低粉，泡打粉和鹽。3、雞蛋一個。4、黃油加細砂...

“今買來藍莓幹試試做蛋糕效果如何，由於果乾的加入使蛋糕柔軟香甜、口感獨特。”食材明細主料低粉（100g）牛奶（60g）白糖（80g）雞蛋（4個）食用油（50g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果乾蛋糕的做法步驟1、準備蛋糕原...

“Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，從1930開始，在紐西蘭和澳大利亞開始風靡，雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點，但是我認為，承認這款甜點人人都愛，已經是最大的勝利。這款蛋糕的名字源自俄羅斯芭蕾舞蹈演...

“慕斯是mouse的譯音，最早出現在法國，是一種在淡奶油中加入吉利丁（明膠、魚膠）使其冷卻凝固的奶凍式甜品，所以做慕斯一定要用到吉利丁，但如果中間不加蛋糕層就可以不使用烤箱。慕斯需要在冰箱裡存放，炎熱的夏季，入口即化、冰...

食材明細主料戚風（6寸一個）輔料淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）草莓（適量）黃桃（適量）巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以後，脫模，平均分成3片。然後打發好淡...

“想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（65g）輔料牛奶（13g）色拉油（13g）果醬（適量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料，低分要過篩，牛奶跟色拉油...

“第一次發表菜譜，大家多多指教”食材明細主料低粉（90g）雞蛋（4個）紅棗碎（若干）食用油（5g）藍莓碎（若干）蔓越莓碎（若干）杏仁片（若干）輔料白綿糖（45g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果子蛋糕的做法步驟1、準備食材，低粉90g，細白綿糖45g,...

食材明細主料雞蛋（2枚）輔料果醬（適量）麵粉（35g）牛奶（30ml）調料白糖（30g）白醋（幾滴）玉米油（30ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果醬蛋糕的做法步驟1、油送微波爐高火2分鐘。2、加入麵粉。3、拌勻。4、分次加入蛋黃。5、分次加入...

“在炎炎夏日，吃上一口自制的果凍蛋糕，非常的好吃，真的是冰涼爽口，浸人心脾。”食材明細主料黃油桃（1個）牛奶（250克）白涼粉（350克）清水（400克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）高階（難度）果凍蛋糕的做法步驟1、準備黃油桃1...