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自制黑肉鬆的做法 自制黑肉鬆怎麼做

自制黑肉鬆的做法 自制黑肉鬆怎麼做

“春天是萬物生長的季節,很多病菌也會滋生,為了家人的身體健康,每週家裡都會煲烏雞湯。開始湯喝完後烏雞肉處理起來很麻煩,有時做麵條用一些,但是大多數都扔了,很浪費。今天試著用烏雞肉做肉鬆,沒想到成就了一道美味。”食材...

自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麵包機版) 自制豬肉鬆怎麼做

自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麵包機版) 自制豬肉鬆怎麼做

“自己做肉鬆,零新增,吃得放心。用麵包機制做,超簡單方便。”食材明細主料瘦肉(600克)輔料料酒(少許(去腥))調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)花生油(少許)老抽(一丟丟)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉...

自制雞肉鬆的做法 自制雞肉鬆怎麼做

自制雞肉鬆的做法 自制雞肉鬆怎麼做

食材明細主料雞胸肉(500克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料零卡糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、桂皮、八角、零卡糖。2、將雞胸肉放...

自制黑魚鬆怎麼做簡單又好吃

自制黑魚鬆怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑魚:一條油蔥頭:適量輔料生抽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.把魚洗乾淨(魚買來時已殺好)放在盤裡上蒸鍋蒸,蒸十五分鐘(蒸到魚肉熟為止,魚有分大小)2.等蒸好的魚...

肉鬆 【自制肉鬆】

肉鬆 【自制肉鬆】

“肉鬆的用處很多,壽司,麵包,蛋糕,夾餡,就粥,等等等等,都是極好的選擇。以前曾經做過幾次,炒乾肉鬆的過程,著實有些痛苦。現在有了麵包機,就省事多啦~~只要把肉煮熟,丟進攪拌桶裡,接下來的工作,就可以全部交給勤勞忠懇的“麵包機小...

肉鬆 自制肉鬆

肉鬆 自制肉鬆

“自愛上烘焙之後,肉鬆成為我擼麵包和蛋糕的必用食材。我覺得自制肉鬆比超市買的放心,沒有任何的新增劑,吃起來美味、放心。”食材明細主料豬精肉(300克)輔料八角(3個)香葉(2片)薑片(2片)蔥結(1節)生抽(2勺)香蔥油(1勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺...

自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆怎麼做

自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆怎麼做

“一定要擀碎一點,碎一點,我這擀的就不太碎,做出來的成品不是很完美,下次我要擀的碎一點。”食材明細主料豬肉(適量)油(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香也(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)其...

自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、材料:豬裡脊調味:蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖哩粉...

自制肉鬆的做法 超簡單的自制肉鬆,酥脆鮮香又好吃 自制肉鬆怎麼做

自制肉鬆的做法 超簡單的自制肉鬆,酥脆鮮香又好吃 自制肉鬆怎麼做

“超簡單的肉鬆自制法,酥脆鮮香原汁原味;讓你在家就能吃到0新增劑的肉鬆。”食材明細主料豬裡脊肉(2條)輔料生薑(1塊)香蔥(1棵)茴香(1只)調料橄欖油(10ml)蠔油(10ml)味極鮮醬油(25ml)白糖(2g)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自...

自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做

自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做

“突然興起的念頭,總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多新增劑之類的東西,為了寶寶的健康成長,所以耐著性子做了這道菜,各位菜友們,做這道菜一定要耐住性子哦,否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉(500g)輔料茴香(適量)香葉(...

自制自制肉鬆怎麼做簡單又好吃

自制自制肉鬆怎麼做簡單又好吃

準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料瘦肉:適量輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.肉洗淨放高壓鍋煮兩個小時把肉徹底煮爛。把肉撈起來放平底鍋,先不開火,趁肉還熱把肉壓碎,加鹽醬油調味。...

自制肉鬆的做法 自制肉鬆(麵包機版) 自制肉鬆怎麼做

自制肉鬆的做法 自制肉鬆(麵包機版) 自制肉鬆怎麼做

食材明細主料瘦肉(350G)輔料大蔥(2段)姜(1塊)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨,蔥切段,薑切片2、豬肉切小塊,有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入,...

自制黑豆肉鬆餐包怎麼做簡單又好吃

自制黑豆肉鬆餐包怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘家裡有些黑豆,放了有段時間了,一直沒想起來吃,今天閒來無事,就找出來做了黑豆肉鬆餐包。黑豆有很多的營養物質,平時吃點黑豆對我們有很多的好處。黑...

肉鬆 自制安全肉鬆

肉鬆 自制安全肉鬆

食材明細主料後腿肉(500克)輔料大蔥(2段)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制安全肉鬆的做法步驟1、豬肉解凍洗淨2、放入高壓鍋3、薑片,茴香,花椒裝入紗布袋裡4、倒點五香粉,生抽老抽5、大蔥兩段6、開火,煮開後改小火半小...

自制辣肉鬆的做法 自制辣肉鬆怎麼做

自制辣肉鬆的做法 自制辣肉鬆怎麼做

“吃膩了原味肉鬆,換個辣肉鬆,超級好吃,吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裡脊肉(650克)生薑(5克)八角(2個)花椒(適量)辣椒油(25克)玉米油(15克)生抽(10克)蠔油(20克)白砂糖(45克)輔料白胡椒粉(2克)孜然粉(4克)鹽(2克)白芝麻(10克)微辣(口味)烘...

自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)蔥段(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨,把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊,切大點,我就切...

雞肉鬆 自制雞肉鬆

雞肉鬆 自制雞肉鬆

“心得:雞胸肉營養豐富,脂肪含量相對較少,製作雞肉鬆,儘量挑選沒有筋膜的雞胸肉,用麵包機翻炒,可以省不少事兒。我那麵包機好多功能沒開發使用,只是用來和麵,做了幾次麵包而已,今天突然想做肉鬆蛋糕卷,家裡沒有肉鬆,於是就試著自...

自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做

自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做

“上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃,這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢!自己做的乾淨衛生,小寶們可以拌飯,當零食,還有可以卷麵包,好多吃法呢!寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉(1000克)輔料醬油(適量)芝麻(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)...

自制寶寶肉鬆的做法 自制寶寶肉鬆怎麼做

自制寶寶肉鬆的做法 自制寶寶肉鬆怎麼做

“寶寶吃肉鬆的有助於增強抵抗力,肉鬆裡含有鐵質,可以給寶寶補鐵,每天給寶寶煮點粥,然後將肉鬆放在粥裡伴著給寶寶吃很好。寶寶六個月就可以新增肉鬆了,可是市面上的肉鬆總是會有新增劑,不敢給寶寶食用,那麼寶媽們就自己動手...

自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做

自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做

“自己在家做比外面的衛生安全,孩子也愛吃,何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊,順著肉的條紋切,在...

黑芝麻肉鬆的做法 自制黑芝麻肉鬆 黑芝麻肉鬆怎麼做

黑芝麻肉鬆的做法 自制黑芝麻肉鬆 黑芝麻肉鬆怎麼做

“做了N次肉鬆了,從沒寫過日誌,昨天在家又做了些,今天整理整理傳上來,自己做的真材實料,吃的很放心喲,大人、孩子都很喜歡,做糕點時也需要,而且超級簡單,自認為味道也不輸於外賣的,大家不妨試一試!”食材明細主料瘦肉(適量)黑芝麻(...

自制肉鬆的做法 自制肉鬆怎麼做

自制肉鬆的做法 自制肉鬆怎麼做

食材明細主料瘦肉(750g)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)五香粉(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫...

豬肉鬆 自制豬肉鬆

豬肉鬆 自制豬肉鬆

“肉鬆是寶寶的第二口輔食,我們都希望寶寶吃到的是最健康的,那麼最好是自己做的比較安全,而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了,肉鬆可以放至稀飯裡,還可以做肉鬆飯糰,肉鬆餅!”食材明細主料豬裡脊肉(1.5斤)食用油(少量)鹽(...