相關荔枝馬蹄排骨湯的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天到了很多朋友都喜歡吃荔枝，但是荔枝吃多了上火，那麼有沒有什麼不會上火的吃法呢，看到家裡剛好有馬蹄，就讓馬蹄和荔枝互相中和吧，去超市買了段排骨回家...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘”一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，從古至今人們對荔枝的喜愛都沒有變過。荔枝甘甜多汁，好吃但是吃多了容易上火。這道荔枝馬蹄排骨湯加了馬蹄，可以讓排...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）玉米（1個）馬蹄（6個）排骨（1根）輔料姜（5片）鹽（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米馬蹄排骨湯的做法步驟1、準備好食材去皮切塊。2、切好的樣子。3、排骨洗淨冷水放在鍋裡燒開焯去血水（請腦補有...

“往年的荔枝只是淺嘗，可今年實在是太多了，客戶源源不斷地送來，家裡、公司都一大堆，看著變黑、變壞的荔枝甚為可惜。除了做菜外，我還隔幾天做一次荔枝糖水，加了馬蹄的糖水非常清甜好喝，也能敗火。剛好週末買了幾個紅肉火龍果...

“我家真是離不了湯，最近孩子喜歡吃蓮藕，於是這蓮藕湯就天天的煮起。今天送上的是馬蹄蓮藕豬骨湯，因為有了馬蹄的加入，整款湯的感覺就十分的清新。而且色澤上也十分的喜慶，送上先朋友們喜歡的話也可以參考一下哦。”食材明...

“羊肉吃多容易上火，重點是連吃數天羊肉湯鍋心生倦意。猛然之間發現一道馬蹄竹蔗浸羊肉。此湯以馬蹄竹蔗豬排湯做湯底，最後才將羊肉片在湯中涮燙，是以名之浸羊肉。沒有羊肉片，只有一坨坨的帶皮羊肉。思了一想，決定不去理會...

“適合秋季的湯品清甜滋潤好喝。”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）馬蹄（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蘋果（一個）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨，焯水洗乾淨。2、蓮藕，胡蘿蔔，馬蹄削...

食材明細主料排骨（半斤）輔料粉葛（200克）馬蹄（200克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉葛馬蹄排骨湯的做法步驟1、新鮮的排骨半斤，飛水放入燉鍋中。2、把粉葛，馬蹄處理乾淨。3、一起倒入燉鍋中熬2個鐘即可。...

“這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨，但是食材裡面卻沒有荔枝，而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透，像是一顆顆剝了殼的荔枝，看著很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止...

“馬蹄（也叫荸薺）外衣黑褐色，果肉白白嫩嫩、味甜多汁，又富含黏液，具有生津止渴的作用；也能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴。另外，馬蹄還能清肺熱、降低血壓、促進骨骼發育，而且多吃馬蹄可以抑制流腦、流感病毒。但是馬蹄性...

食材明細主料排骨（適量）糯玉米（適量）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬蹄糯玉米排骨湯的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、買回來的馬蹄洗去泥土。3、去皮洗淨備用。4、糯玉米洗淨切段備用。5、高壓鍋入...

食材明細主料筒骨（2個）馬蹄（200g）輔料姜（3片）鹽（適量）紅棗（2個）枸杞（20顆）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水，放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄，紅棗，姜，枸杞，鹽。3、加水沒過食材。4、放爐灶煮沸再煮3...

“簡單易操作，原汁原味的好喝，甘甜濃郁！嘻嘻！”食材明細主料豬小排骨（2條）馬蹄（7-8個）西紅柿（1個（小））黃豆（適量）胡蘿蔔（2條）輔料鹽（適量）生薑（3片）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄排骨湯的做法步驟1、砂鍋先放足夠的水燒開...

“偶爾煲個湯下奶，哈哈”食材明細主料排骨（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨放入煲鍋2、加玉米切段，馬蹄少許，紅棗枸杞少許，蔥段（大蔥白），薑片...

“記得有營養學專家說過，煲骨頭湯時間最好不要超過一個半小時，不少於一個小時，時間少了營養髮揮得不夠充分，時間超了卻又過之不及，此位專家還專門提到了廣東人總是覺得煲湯時間越長越好，往往煲上五六個小時，這樣很不科學。根...

“冬天到了就是要多喝湯，這款湯是我最喜歡喝的，做法也很簡單。”食材明細主料玉米（兩個）馬蹄（七個）筒骨（一根）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一小塊）配料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小...

“清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍（適量）豬骨（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍，去殼，豬骨。2、豬骨焯水，清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來...

食材明細主料排骨（一斤）胡蘿蔔（一個）玉米（一個）馬蹄（8粒）輔料姜（4片）胡椒粉（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄玉米排骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔去皮切成塊，玉米切塊，馬蹄去皮。3、把排骨提前用清水...

“從小，就經常聽到這個兒歌：“紅蘿蔔馬蹄湯，個個都中意。”我們那代的孩子也會唱。歌詞唱的就是這個紅蘿蔔馬蹄湯哦。印象中這道湯經常喝，尤其是到了紅蘿蔔馬蹄季節。我媽媽用一個大湯鍋架在火爐上，一煲就是滿滿的一大煲。...

食材明細主料排骨（適量）馬蹄（適量）核桃仁（適量）輔料鹽（適量）姜（2-3片）水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨核桃馬蹄湯的做法步驟1、適量排骨洗淨後，加入適量水。2、核桃仁適量，馬蹄，薑片洗淨後切好。3、倒入排骨內，水量滿過...

“荔枝吃得多，容易造成上火。用荔枝做甜湯，一來口感可以多元化，做法也不同還不上火；二來也符合中醫所說的夏天宜輕清淡甜。挑荔枝的時候要注意：首先要新鮮，看色澤如果過分鮮豔，反而是人為的；第二挑選荔枝時，可以輕捏一下荔枝肉...

食材明細主料排骨（1根）荔枝（適量）輔料紅糖（適量）黃酒（適量）薑片（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝燉排骨的做法步驟1、排骨煮一下去血腥2、排骨洗淨3、倒入電飯煲內膽，加適量水，黃酒一勺，薑片。電飯煲按煲仔飯4、燉的排...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！吃新鮮荔枝的季節，來上一道荔枝燉排骨，營養美味不上火哦！”食材明細主料排骨（適量）輔料荔枝（適量）枸杞（1g）調料鹽（3g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）荔枝排骨湯...

食材明細主料排骨（500克）馬蹄（300克）石橄欖（100克）輔料鹽（適量）香草（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石橄欖馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後撈出清洗乾淨2、放入瓦煲裡，加入適量清水，大火煮開3、馬蹄削皮好，石橄欖洗乾淨4、把馬...

食材明細主料馬蹄（適量）茅根（適量）玉米（適量）西紅柿（適量）龍骨（適量）輔料薑片（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄茅根骨湯的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨入鍋，放幾粒花椒燒開，將浮沫衝淨瀝乾備用。3...