相關檸檬派怎麼做的餐飲知識

“酸甜清香的餡，酥鬆濃郁的皮---如果你覺得自己吃膩了甜膩食物的時候，其實檸檬派會是個很好的選擇。”食材明細主料低筋麵粉（90g）黃油（60g）蛋黃（1個）雞蛋（2個）輔料淡奶油（150ml）杏仁粉（18g）糖粉（80g）新鮮檸檬汁（40ml）果味（口味）烤（工藝）半小...

食材明細主料新鮮檸檬（2個(約200克)）輔料蜂蜜（150克-300克）魚膠粉（10克）配料細砂糖（100克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開，檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裡用砂糖醃30分鐘，檸檬皮切成絲2、...

食材明細餡料低筋麵粉（25g）牛奶（100ml）乳酪（100g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）檸檬汁（5ml）皮面粉（100g）黃油（40g）細砂糖（10g）純淨水（33ml）配料巧克力醬（適量（巧克力粉加水自制））甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力檸檬優格派的做法步驟1、準備...

“被英國電影《吐司/Toast》裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。聖誕過完，馬上迎來新年。簡單美味的酥皮派，五星級口味完全應景新年第一波...

“酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派！嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（90g）黃油（60g）杏仁粉（18g）糖粉（30g）蛋黃（半個）輔料淡奶油（150ml）雞蛋（2個）蛋黃（半個）糖粉（80g）新鮮檸檬汁（40ml）檸檬皮屑（1小勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）檸檬奶油派的...

“這個檸檬派，對於檸檬味控的我來說，真的是百吃不厭。非常酥香的派皮，也可以用來製作其他口味的派，因為方子好，所以更百搭。”食材明細派皮低筋麵粉（90克）黃油（60克）杏仁粉（18克）糖粉（80克）蛋黃（半個）派餡淡奶油（150ML）雞蛋（2個）新鮮檸檬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：90杏仁粉：18黃油：60糖粉：30蛋黃：半個輔料雞蛋：2個新鮮檸檬汁：40ml淡奶油：150ml檸檬皮屑：1小勺具體步驟1.黃油切小塊2.軟化、軟化好的放入打蛋盆3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：90黃油：60杏仁粉：18糖粉：30蛋黃：半個輔料淡奶油：150ML雞蛋：2個新鮮檸檬汁：40ML檸檬皮屑：1小勺（5ML）具體步驟1.首先製作派皮。黃油軟化後，加入糖粉，用...

“來源於歐洲的派，是一種經典的美式食品，有著不同的形狀大小和口味；它既簡單方便又營養，在國外許多家庭都把它當做主食，既可填飽肚子，又省錢。今天給大家分享的是檸檬派。酥鬆的外皮包著酸甜清新的內餡，檸檬的酸度剛好中和了...

“早在十四世紀牛津字典裡就正式出現“Pie”（派）的詞眼。最早以前派是作為容器，裡面盛放食物餡料，外皮是不吃的。到如今，各樣的餡料琳琅滿目，不同國家的餡料也不一樣。比如在英國、澳大利亞、紐西蘭等國家，碎肉、蘑菇和乳酪...

“因為期末考試，好長時間沒有挑戰美食了，終於等到考試都結束，可以把這份延遲已久的甜點推出給大家。檸檬蛋白派由酥脆的派皮，酸甜的檸檬醬和烤成焦黃色有著漂亮紋路的蛋白霜組成，是一道賞心悅目的甜點，給人視覺與味覺上的雙...

“好喝”食材明細主料檸檬（30g）輔料白砂糖（20g）礦泉水（200ml）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸檬汁的做法步驟1、準備檸檬，洗乾淨，晾乾哦2、切片哦檸檬3、攪拌機打十分鐘然後加水加白糖即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜派皮：一份（2個六寸）輔料淡奶油：130ml雞蛋：2個蛋黃：半個糖：80檸檬汁：40具體步驟1.把派皮放在模具裡，然後用擀麵杖在邊緣一滾，多餘的麵皮就自動斷開了，底部...

“這個檸檬醬Baiser派做好，給T帶去公司，當做他的生日蛋糕，分給同事們。當然不敢馬虎啦。還是用Muerbeteig做底，這次用機器預先攪拌，再用手捏。其實也省不了多少事。烤成焦黃香脆的蛋糕底。用新鮮檸檬汁和檸檬皮來做檸檬醬，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葡萄乾洗浄，用白蘭地浸泡兩小時以上至軟。2.消化餅乾放在塑料袋裡，用擀麵杖壓成碎末。3.黃油放小盆裡隔沸水融化成液體。將液態黃油倒入...

“當我看到英國電影《吐司/Toast》時，被裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與競爭中他才真正登入了超凡廚藝的...

食材明細主料鴨肉（600克）油（適量）醬油（適量）青尖椒（1個）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹檸檬（2個）酸梅子（1個）蒜頭（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片，梅子分兩半2、把鴨砍成塊，然後房入沸...

“一個陽光明媚的下午怎麼可以少了下午茶呢……”食材明細主料印度飛餅（二片）輔料菠蘿（150克）芝麻（少量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿派和檸檬茶的做法步驟1、菠蘿150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料單皮派皮（：6寸派皮）中筋麵粉120g，冰冷的奶油80g，冰水30ml，鹽1.5g，糖5g，蛋黃一個檸檬乳酪陷乳酪(creamcheese)：80g輔料具體步驟1.A.單皮派皮1).麵粉篩在一個大...

“一道超經典的法式甜品檸檬薄荷派，口感酸甜清爽的檸檬拍十分適合初秋的天氣”食材明細主料麵粉（60g）杏仁粉（50g）雞蛋（3個）明膠（2片）薄荷（1顆）青檸檬（2個）青檸檬汁（90g）奶油（500g）馬斯卡彭義大利乳酪（70g）輔料黃油（280g）鹽（2g）海鹽（2g）糖粉（35g）...

“蜂蜜直接沖水喝太單一？？？來來來，我教你改變”食材明細主料檸檬（一斤）輔料蜂蜜（一斤）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬蜜的做法步驟1、所有要用到的工具，用涼開水清洗乾淨，不要水龍頭直接衝！有細菌後不好儲存，攪拌器內，刀，砧...

“冰箱裡翻出來一個檸檬~於是，做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（適量）輔料淡奶油（適量）配料檸檬汁（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）檸檬奶油派的做法步驟1、食材：派皮：低筋麵粉90g、黃油60g、...

“清新素雅的檸檬派，陽光般的色彩，即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派，外皮的酥脆，內餡的清新酸甜，特別是經過冷藏之後，從外爽到內的冰爽。所以，抱著烤箱折騰了一陣子，這入口的清爽頓時將悶熱一掃而淨。”食材明細主料牛奶...

食材明細主料雞爪（一斤半）輔料檸檬（半個）香菜（1根）小米辣（6個）泡椒（3個）調料生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香...

“做法不難，帶著酸甜好滋味的點心^^”食材明細主料消化餅乾（60g）淡黃油（40g）檸檬（2顆）輔料蛋黃（2個）砂糖（100g）牛奶（300毫升）低筋麵粉（40g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免烤檸檬派的做法步驟1、【餅乾底】將消化餅乾放入乾淨的...