相關日式海鮮拉麵的做法的餐飲知識

“超級簡單的日式海鮮拉麵，拉麵可以隨意替換！都很美味，湯底用的是日式味增湯底，生活也需要儀式感～”食材明細主料麵餅（1塊）鮮蝦（1只）青口貝（2個）蟹肉棒（2個）龍蝦丸（1個）西蘭花（2朵）魚板（2片）玉米粒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）日式醬油（1...

食材明細主料章魚（250克）海藻面（200克）輔料醬汁（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）日式章魚海藻面的做法步驟1、章魚洗淨改刀備用2、雞蛋攤成餅後切細絲備用3、海藻面煮成8成熟後過涼淋幹水份4、鍋中加油，油熱...

“長崎卡斯提拉最早由葡萄牙的傳教士帶到日本長崎，當時稱為“來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕（pãodeCastela）”，由於口味甚佳，廣受好評，長崎人因而模仿製作，並逐漸成為長崎的特色土產。長崎卡斯提拉做法類似海綿蛋糕，咬進嘴裡那一...

“為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢？尤其是冬天窩在被窩裡看著歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸著韓劇中常常出現的韓式海鮮麵的時候……其實做法很簡單，只需幾步，你也能坐在被窩裡，邊看劇邊吸面了！”食材明細主料辛拉麵（1袋）...

“好吃到爆。”食材明細主料辛拉麵（1袋）海蝦（50克）蟹足棒（30克）生菜（50克）雞蛋（1個）輔料鮮奶（1杯）獼猴桃（1個）小麻花（6個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮辛拉麵的做法步驟1、準備原材料生菜、辛拉麵、雞蛋、蟹足棒、海蝦備用。...

食材明細主料雞蛋麵（80克）鮮香菇（1-2朵）水煮雞蛋（1個）蟹柳（1根）娃娃菜（2片）裙帶菜（少許）肥牛片（4片）大蔥（1根）調料味增（80克）薑末（10克）蒜末（10g）雞精（少許）味精（少許）味淋（5克）色拉油（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式味增拉麵的做法步驟...

“今天是夏至，據說應該吃麵條。本來想上午看完電影在外面吃麵，可是某人看了看昨天做PIZZA剩下的材料，參閱了網上的菜譜之後對我說：“老婆，咱們不在外面吃了，回來做這個麵條吧！反正材料都是現成的，好不好？”好吧，雖然說看完電影...

食材明細主料高筋粉（500g）黃油（140g）淨水（270g）輔料牛奶（30g）酵母粉（6g）調料糖（40g）鹽（10g）海鹽（少量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式海鹽小麵包的做法步驟1、秤取高筋粉500克、白糖40克、鹽10克、酵母粉6克。2、將固體食材拌...

“海鮮少不了酸就好像七夕少不了巧克力，放在一起就是讓人喜歡的好味道，若是加上鮮脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是討喜的好菜了！當然還有一焯即起的海鮮們，保留了最棒的口感、味道以及營養，最簡單的混合就鮮爽難擋～足夠簡單、足...

“日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麵"，用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯，因而又叫"白湯"，加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面，濃厚的口味令人讚不絕口。”食材明細主料五花肉（500g）豬大骨頭（700g）飯趣醬油...

“高鈣營養好吃不上火，如果麵條能自己壓的會更好，更有機哦，吃麵條的不二之選。”食材明細主料豬腱子（2個）拉麵（2斤）大白菜（半斤）冬菇（10朵）綠豆芽（半斤）鮮海蝦（10只）魷魚（1斤）大元貝（4個）雞蛋（4只）輔料鹽（適量）麻油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（...

“日式料理海鮮丼，一個人的晚餐今年日本的夏天來得特別的早，這個季節的白天已經到了26.7度，對於我這種出生在北方的人，春天的氣息還沒完全感受就直接到了夏天，想念家鄉的四季分明，也戀著日本的各種美味食材，今天去超市買牛奶...

“冬天要來啦，一碗熱熱的面總是最佳選擇，給大家推薦我家常吃的一款面，雖然配料都是採購的，但是配在一起還是很適合懶人們的週末噠”食材明細主料拉麵（適量）豬骨湯（適量）豬骨湯料包（適量）輔料新鮮玉米（適量）紫菜（適量）鮮筍鹹菜（適量）日...

食材明細主料幹蝦（適量）乾麵（適量）包心菜（適量）輔料檸檬汁（適量）米醋（適量）魚露（適量）一品鮮醬油（適量）麻油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式海鮮拌麵的做法步驟1、準備材料。2、把面放到開水中煮。3、加少許鹽...

食材明細主料麵粉（100g）輔料鮮魚（1條）鮮蝦（3~5只）香菇（1個）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮薄餅的做法步驟1、先準備麵粉、按比例澆水，調均勻2、準備鮮蝦、香菇、魚、海蔘、八爪魚等食材，放入餅檔3、澆上準備好的面汁...

“做了日式叉燒和滷蛋，就來個日式拉麵作早餐。”食材明細主料(4人份)日式拉麵（450g）日式叉燒（4-5片）魚餅（8-10片）綠葉生菜（1棵）滷蛋（4個）輔料濃縮醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式拉麵的做法步驟1、買的日式拉麵，這...

“東北人最愛的麵食，水拉麵口感勁道，爽滑是冬天最佳的美食。”食材明細主料麵粉（適量）輔料蝦仁（適量）蔥花（適量）生抽（一勺）鹽（少量）青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮水拉麵的做法步驟1、少放點鹽，常溫水和麵，醒半小時2...

食材明細主料烏冬面（400g）輔料青椒（半個）洋蔥（半個）火腿（1-2條）鮮蝦（10-15只）鮮猶魚（250g）胡蘿蔔（半根）配料胡椒粉（適量）鹽（一調味勺）生抽（兩調味勺）雞精（一調味勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮烏冬面的做法步驟1、準備好所有...

食材明細主料拉麵（適量）輔料海蝦（適量）魷魚（適量）豬骨（適量）蛤蜊（適量）蝦頭（適量）番茄（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）香茅草（適量）洋蔥（適量）辣醬（適量）酸辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高階（難度）泰式海鮮麵的做法步驟1、豬骨清水浸泡30分鐘，中...

食材明細主料義大利麵（400克）新鮮小西紅柿（320克）蚌（900克）輔料鹽（6克）橄欖油（2勺）大蒜（一瓣）配料義大利醬膏（1塊）香菜（1束）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮麵的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切成4瓣，香菜切細3、鍋裡倒橄欖油，放...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）阿根廷紅蝦（適量）輔料西紅柿（適量）苦菊（適量）調料日式口味沙拉汁（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式海鮮沙拉的做法步驟1、先將阿根廷紅蝦加入薑片在水中煮熟撈出。然後再將海蔘略煮撈出，苦...

“上次做海鮮飯還剩下了不少海鮮，再不吃就不新鮮了，本來琢磨著把蝦做成水果蝦球，墨魚做成芥末墨魚絲，可是下午法餐課的魚和鵝肝實在讓人膩得慌，於是乎，一道清清爽爽的沙拉，加上家裡各種時蔬，簡單又營養。我海鮮用的是海蝦和墨...

食材明細主料日本拉麵（一包）海鮮雜丸（幾粒）豆芽菜（一小把）輔料小海帶（一條）玉米粒（適量）雞粉（少量）鹽（少量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式海鮮丸子拉麵的做法步驟1、備料，我這裡只照了面和小海帶。2、這裡還有小丸子，一般都用...

“用豆漿代替大骨湯，營養、味道一樣好。”食材明細主料拉麵（1小袋120g）豆漿（500g）炸雞粉（2勺）圓白菜絲（少許）豬裡脊肉（2大片）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式濃湯拉麵的做法步驟1、原材料，因為家裡的肉都是凍得，所以...

“休息日在家，簡簡單單一道清爽的沙拉，一份快手主食，陽光下配上一杯果汁細細品味，自是一件再愜意不過的事情。從小深居內陸的孩子，來到了沿海，似乎總覺得海鮮怎麼可以這麼便宜有新鮮，完全不像記憶中那些昂貴的海洋生物屍體，認...