相關紫薯細面怎麼做的餐飲知識

“寶寶輔食，預防便祕，補鐵，補鋅。”食材明細主料紫薯（適量）輔料細面（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯細面的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯壓成泥。3、細面下鍋煮熟。4、放上紫薯泥在煮一分鐘。5、...

“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡，超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康，而且甜度自己控制，吃起來不膩做的是50克的，小巧的，值得擁有的”食材明細主料低筋麵粉（90克）高筋麵粉（10克）轉化糖漿（75克）梘水（1克）花生油（25克）蛋黃液（適...

食材明細主料高筋麵粉（400g）雞蛋（2個）鹽（適量）砂糖（80ml）酵母（5g）純牛奶（150ml）紫薯（2個）茶油（適量）輔料提子（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麵包的做法步驟1、除紫薯、提子乾，跟一個雞蛋黃留下來，其餘材料加進麵包機內，然後...

“這是上次家庭聚會時我為孩子們準備的餐前點心，製作十分簡單，但很受小朋友們喜歡，個個搶著吃。媽媽們也都說口感特別好。有個平時不愛吃紫薯的小朋友也說以後要吃了，但是還是要吃這樣漂漂亮亮的紫薯。小孩子就是這樣，特別...

食材明細主料麵粉（300克）南瓜（200克）紫薯（適量）輔料實滾蛋（一個）配料鹽（適量）小蔥（適量）稀辣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯面的做法步驟1、南瓜.紫薯分別用榨汁機榨汁，取其果汁和麵。2、和好的南瓜麵糰和紫薯面...

“最近的早餐喜歡上了吃紫薯麵包，這款麵包是鹹甜適中，鬆軟可口，很好吃。以前做的麵包過夜就硬邦邦很難吃，每次做完只能當天吃，久而久之就不喜歡做麵包了。一個偶然的機會購買了金龍魚麵包用小麥粉，這款麵包粉做的麵包放三天...

“紫薯是當今公認的養生保健食物之一，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質，還有豐富的硒和鐵，含有大量藥用價值高的花青素，能減少抗生素給人體帶來的危害。紫薯營養豐富具特殊保...

食材明細主料麵粉（200g）紫薯（100g）輔料水（50g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯手擀麵的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥2、麵粉紫薯水一起放入盆中3、和成麵糰醒半個小時4、用擀麵棍反覆擀薄5、擀成一毫米厚的薄片如圖...

“紫薯和燕麥的功效，想必不用我囉嗦大家也很清楚咧，二者結合在一起，更是養生效果極佳。但是每每想起這兩樣東東，都覺得好乾啊，也不細膩。今天嘗試粗糧細作，解決了這個問題噢。口感綿軟，香甜，別提多好吃啦。既健康，又美味。可以...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病...

“喜歡紫薯，喜歡它平淡無奇的外表，喜歡它心裡那抹絢爛的紫，喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情，平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯（一個）麵粉（100克）輔料食用油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯燙麵餅的做法...

食材明細主料高粉（280克）奶粉（20克）豆漿渣（130克）牛奶（30克）蛋液（50克）酵母（4克）糖（40克）鹽（1/4小勺）黃油（25克）輔料紫薯餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麵包卷的做法步驟1、麵糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料...

“之前用小米粥做了輕易就愛上了，10分鐘小米糕！，今天又來一款紫薯米糕，做法差不多，直接用米粥做，無油無糖，細膩軟糯，寶寶抓握很方便。沒什麼技術含量，也不需要特殊的工具，很是方便呢。如果寶寶不愛吃粥，那它很合適你；如果你想把粥...

“今天用紫薯粉面包做的麵包，剛出爐的麵包它營養、柔軟、香甜、拉絲、既飽眼福又飽口福。”食材明細主料麵粉（300g）白糖（25g）食用油（20g）牛奶（150g）酵母（3g）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）紫薯粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯粉面...

“如果你能親手為孩子們做的愛心麵包，才是最健康和營養的。也是最有愛的。加油。”食材明細主料高筋麵粉（150g）蛋液（15g）清水（80ML）細砂糖（25g）奶粉（8g）紫薯泥（1個）輔料鹽（1g）乾酵母粉（3g）無鹽黃油（15g）乳酪（1片）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“原本想著是做芝士紫薯丸子，可是翻看冰箱的芝士罷工了，嗚嗚~~~~~，只好做了個純的紫薯丸子，這個味道也是很好，粘了芝麻，甜香的”食材明細主料紫薯（2個）煉奶（適量）白芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯丸子的做法步...

“香甜鬆軟，很美味，早餐或下午茶都很好哦。”食材明細主料高筋粉（150克）紫薯（適量）輔料酵母粉（2克）糖（15克）鹽（1克）甜奶粉（10克）雞蛋（1個）黃油（25克）溫水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯麵包的做法步驟1、備好食材，稱好。2、把...

“紫薯富含更多的維生素B族，保持面板彈性，預防疾病；柔軟豐富的膳食纖維，幫助緩解便祕，減輕體重；同時生糖指數和熱量也比米飯低很多，益於糖尿病患者輔助治療糖尿病，降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮點，就是超級抗氧化成分...

“麵包棒棒噠、香甜可口有營養麵包粉200g、紫薯130g、細糖20g、鹽3g、酵母4g、牛奶150g、黃油30g、豆沙餡適量”食材明細主料麵包粉（200g）紫薯（130g）牛奶（150g）豆沙餡兒（適量）輔料細糖（20g）黃油（30g）鹽（3g）酵母（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“女兒愛吃這一款紫薯麵包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麵粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯麵包的做法步驟1、用牛...

“紫薯提前準備好，蒸熟去皮，根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜（放上一些色拉油也行），放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（130g）酵母（4g）鹽（3g）高筋麵粉（250g）油茶籽油（15g）白砂糖（25g）輔...

“夏天愛吃麵，主要是因為麵條製作起來簡單快手，食材隨意搭配，清香爽口。”食材明細主料紫薯面（100克）輔料鵪鶉蛋（5個）香菜（2棵）香蔥（2棵）調料醬油（2勺）食用油（1勺）醋（2勺）鹽（2克）胡椒粉（0.5克）芝麻油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫...

食材明細主料紫薯（1個）麵條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裡放水，放入紫薯。5、開鍋...

“麵包已做為主食，零食、我每週做4至5次，今晚做一款紫薯(粉)軟麵包，顏色美觀，柔軟膨鬆又香甜，亦可做為早餐包及零食食用。”食材明細主料高筋麵粉（310g）白糖（40g）食用油（40g）酵母（4g）雞蛋（1個）牛奶（160g）輔料紫薯粉（6g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工...

“自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好，麵粉的營養也好，搭配在一起做麵包、吃的健康又美味。沒有任何的新增劑。”食材明細主料麵包粉（250）輔料雞蛋（一個，約60g）植物油...